瀾滄是國內唯一拉祜族自治縣,隸屬普洱市,但要準確理解它的地理位置,以緬甸爲座標或許更合適些,在地圖上,兩者咫尺之遙,只不過地圖上看不到藏在這咫尺間的重重大山。這座被重山包圍的縣城充滿了生機勃勃的原始美感。你不來到這裏,你不會相信,大自然給予人類的美食會有如此之多。

《雲南風光》邊境瀾滄:一個你從未見過的神奇集市!

集市上的人特別:瀾滄縣雖然是全國唯一的拉祜族自治縣,拉祜族人佔全縣人口42%,但前來趕街的人來自全縣七個民族鄉,有拉祜、布朗、哈尼、佤、彝、傣等少數民族20多個之多。

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對於瀾滄人來說,意味着能夠在星期天的瀾滄街買到各種山珍;而對於喫貨而言,無疑是幸福的,就連空氣中都瀰漫着幸福的味道,畢竟只要趕一下瀾滄街就能掃到山珍和一些平日裏買不到的山貨;。

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而對於山民來說,則意味着更加的忙碌和更多的收入,將潛藏在山林裏的各種山珍美味採集,然後拿到集市上出售,以換取更多的收入來維持生計。

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形形色色的人們在星期天的瀾滄街上演着人生百態,演繹着最具泥土氣息的鄉愁,關於山珍美味都是永恆不變的主題。

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在瀾滄,想要獲取最純正的山珍,每週日的“瀾滄街”無疑是一個好去處。

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對於瀾滄人來說,每個星期的瀾滄街承載着瀾滄人酸甜苦辣鹹的人生百味,更承載着無數人兒時的記憶。或許是源於祖祖輩輩留下來的傳統,瀾滄各族人民熱情好客的鄉土人文情懷和其它地方比起來,顯得更加濃厚。這在瀾滄當地每個禮拜天獨具特色的物資交流會——趕街,體現得淋漓盡致。

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騎着摩托,打着頭燈,這位大嫂可能是天不亮就從很遠的山村趕到瀾滄的。

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把自己的山貨賣出去,心裏是樂滋滋的,山村裏們人來趕街,以前要半夜就就出門,走山路,現在雖然交通方便多了,也真心不容易,就那麼點點東西,心裏不勉有點痛。

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對於瀾滄人來說,每個星期的瀾滄街承載着瀾滄人酸甜苦辣鹹的人生百味,更承載着無數人兒時的記憶。

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瀾滄隸屬普洱市,要喝普洱茶,還得要原生態的土陶製品。

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或許是源於祖祖輩輩留下來的傳統,瀾滄各族人民熱情好客的鄉土人文情懷和其它地方比起來,顯得更加濃厚。這在瀾滄當地每個禮拜天獨具特色的物資交流會——趕街,體現得淋漓盡致。

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這位老人一邊賣着自己的山貨,一邊還樂滋滋的品着自己烤制的玉米酒,我給她拍照,她還害羞地說:別拍了,好難爲情的!

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瀾滄縣趕集是周而復始的禮拜天,這裏的人習慣把趕集叫做趕街,到了這天,來自各個地方的商家和本土的樸實百姓們都會齊聚在一條長達一公里多的大街上,進行買賣交流活動,這樣的情景從早晨六點多鐘會一直持續到下午四五點。

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在大城市裏是很多年不見了的點火用松明子。編制了很多小綵球的拉祜族斜挎包包,漂亮的刺繡綁腿,很修身的傣族筒裙,而佤族的標識是那黑黑的皮膚和閃亮的牙齒。

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在瀾滄趕街,你總是可以買到稱心如意的東西,就像給大家介紹的各種老百姓自己種植、或是從山林裏採摘的蔬菜瓜果、自家醃製的鹹菜以及具有民族風味的美食,可謂是應有盡有。當然,這些都不是今天的主角,那些只有在雨季天才能喫得到的山珍,被擺放到集市上的“山野精靈”纔是瀾滄街上最吸引人的珍寶。

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挑籮筐的,背揹簍的,提菜籃子的,也有空手純粹去場上看熱鬧的,都是屋前屋後的熟人

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廚房裏用的菜敦子

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雲南特有的餌塊(熟米飯經過壓制的餅)顏色深的是紫米制作的。

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在瀾滄街上售賣的竹製器皿。

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在瀾滄街上售賣的廚房用具。

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在瀾滄街上售賣的竹製器皿。

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每個週日是固定不變的街子天,各村鎮的百姓們帶着自家的特產山貨聚在縣城進行交易。

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來,嘗一嘗我們自己做的原生態食品。

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集市上賣的東西特別:瀾滄屬熱帶雨林區,物產十分豐富。除了那些保護動植物當然不能買賣以外,很多你聞所未聞的瓜果蔬菜和山珍野味都能讓你垂涎三尺。

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山茅野菜樣樣盡有。

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本土百姓們自家帶來的農副產品,或是從山上採摘、挖來的野菜、野果,這些叫得出名兒和叫不出名兒的山野奇珍,在這條街上應有盡有。雨季天更是如此。

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這裏的東西價格特別:特別什麼?特別便宜!往誇張點說,便宜得你恨不得這個週日就買張機票,帶上你家最大的紅白藍大口袋馬上趕往瀾滄去搶購……

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