霸气哥烤布蕾！成品一端出「酱油蒸蛋」超错愕 他哀怨：我很认真学
▲示意图，与本文无关。（图／取自免费图库pexels）
网搜小组／综合报导
有著金黄焦糖表面的烤布蕾，滑顺口感让人少女心喷发，同时在法式甜点中，它的作法算是初阶等级，所以许多爱好者也会跟著食谱做。就有男网友日前在家尝试，没想到成品大NG，看起来就像酱油蒸蛋一样，惹笑大票网友。
男网友在「爆废公社二馆」分享成果，他无奈表示，「我真的有认真学做烤布蕾，为什么会这样我真的不懂。」只见这个烤布蕾表面呈现蜂巢状，和酱油蒸蛋相似度超高，而且让人觉得超下饭。
▲看起来好下饭喔XDDDD。（图／翻摄自爆废公社二馆）
不少人看完纷纷笑回，「不认真看，我以为是破布子」、「以为是失败的蒸蛋」、「这明明是酱油蒸蛋，我书读得少你不要骗我」、「密集恐惧症」、「蛋液要静置或是过筛」、「很完美的破布子」、「老板，来一碗白饭」。
网上有非常多烤布蕾教学，看起来十分容易上手，但还是有不少人失败收场，就有经验的人指出几个要注意的点，包括蛋黄可以多一点，口感上会比较绵密，然后要过筛多次一点，减少成品的起泡；另外，建议过完筛再静置一段时间会更好。