二访，我家带皮羊肉炉，上次见面是初春的天使红虾锅，今天主角换成英国来的霸王蟹，店门口还贴出爱玩客推荐美食店家的布条，再度证明是一间装潢低调但口味却不平凡的〝羊肉炉mix很多海鲜〞的店家。
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对于上次的天使红虾锅还意犹未尽，这次的螃蟹风格更让人招架不住，看图片真的无法想像有多大只，蟹壳本身就占了一个成年男子的手掌大，店家满可爱的，一直借我们的蟹壳去给其他桌欣赏。
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蟹壳朝上是因为怕蟹膏太快沉入汤底，而且还有隔著蟹壳加热的作用，较不容缩水或煮过头，约莫煮滚5分钟就可以大口享用这满满滋补的精华了。
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1680元霸王蟹火锅附六道菜及大大两盘两层楼的肉(猪、羊)，跟上次天使红虾锅的附菜大同小异，喜欢羊肉炉的朋友也可以把肉片改为真正的羊肉炉，〝就是块状的羊肉〞，但不管这么改真的都可以吃非常饱，这次用餐人数是三男两女，可达到，饭吃光汤见底的程度。
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这次我们吃螃蟹的方法比较豪迈，没有使用任何道具加成，只想测试牙齿坚固的程度，戴牙套的我也是下海啃了一只大脚，吸吮的鲜味真的很过瘾，当然不想硬碰硬的，也可以跟店家索取吃蟹工具。
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附菜有盐烤白虾、盐烤风螺、烤鲭鱼、煎葱蛋、炸黑轮、干贝酥。(皆附白饭)
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煎到恰恰不油不干的葱花蛋超下饭，但还是比较怀念上次的三波蛋，除了有蛋香还浓浓的肉香啊，建议大家换成三波蛋，绝不会后悔啊！
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火锅的汤底是本身的羊肉炉高汤，跟海鲜完美的融合一起，滋味互补皆不起抢戏但各有千秋，喜欢羊肉炉跟吃海鲜的朋友，可以在这家店同时满足，汤底真的非常浓郁，煮久了容易过咸，但入冬喝起来格外暖身，除了基本配菜之外，火锅里面也是有很有料的喔，老板有透漏过完年有搬家的打算，所以想尝鲜，大口吃螃蟹的手脚要快一点，建议提早订位避免向隅喔。
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店家资讯
店家：我家带皮羊肉海鲜烧烤；脸书→我家带皮羊肉海鲜烧烤
地址：高雄市凤山区南荣路246号
电话：0930-939-667
营业时间：16:00 -  00:00
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