◎主题：鲜奶茶的草酸与钙质结合，会导致肾结石吗？

◎主持人：郁方
◎来宾：营养师 张佩蓉、亚洲大学附属医院肾脏科主任 周哲毅
◎内容介绍：受到健康意识抬头，民众开始倾向于喝鲜奶茶来取代添加了奶精的奶茶，不过近期网路上流传「常常喝鲜奶茶会导致肾结石」，让许多爱喝鲜奶茶的民众非常担忧，这个资讯到底是否正确呢？又有哪些原因是真的会造成肾结石，让我们来跟现场两位专家一起讨论。

肾结石分类
-钙结石（草酸钙或磷酸钙）
-尿酸结石
-感染性结石
-膀胱酸结石

肾结石迷思🤔

👨‍吃青菜豆腐汤会导致肾结石？
👨‍多吃钙片容易有肾结石？
👨多‍吃维生素C会肾结石吗？
👨‍喝啤酒容易促进结石排出？
👨‍高蛋白饮食会不会引发结石？
👨‍矿泉水冲奶粉会让婴儿肾结石？
 

易得到肾结石的地雷食物

1.高草酸食物(每份含量>10 毫克草酸)

• 蔬菜类：深绿色蔬菜几乎草酸高，芥兰菜、绿芥菜、芹菜、菠菜、甜菜、青椒、韭菜、茄子、黄秋葵。
• 水果类：乌梅、葡萄、蓝莓、橘子。
• 饮料类：茶。
• 其他：巧克力、可可、杏仁、蔬菜汤、蕃茄汤、含果皮制成的果酱。

2.过量蛋白质食物

蛋白质会增加尿液中钙质及尿酸的代谢，进而增加结石风险。当吃进过多动物性蛋白质时，会增加尿液中钙质含量，容易与草酸结合形成草酸钙，增加结石的风险。建议一般成人蛋白质摄取量为1.0公克／每公斤体重，或是以占每日热量需求的12%~15%较佳。
 

【怕得肾结石？草酸才是关键】
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