土城芋頭大王綠豆牛奶冰 生菌數超標逾2.5倍
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新北市衛生局抽驗夏季飲、冰品，發現知名的芋頭大王土城店，其中一款綠豆牛奶冰，驗出生菌數超標2.5倍以上，由於初檢、複驗都不合格，店家已經被開出3萬元的罰單。另外冰塊部分，汐止的開門茶堂也驗出衛生不合格，被要求限期改善；淡水的三商巧福也因為生菌數超標，暫停提供冰塊。
▼（圖／東森新聞）
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綿密的冰上加點綠豆配料，在夏天吃一口「透心涼」，但新北市衛生局抽驗161件飲、冰品，發現有一款刨冰無論初抽、複驗，都不合格。新北市衛生局副局長許朝程：「跟永康街的知名業者，芋頭大王同樣的業者，它在我們土城區學府路開了一間店，我們驗它的綠豆牛奶冰，確實初驗、複驗都不合格，所以已經被開罰（3萬元）。」
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被點名的是連鎖冰店芋頭大王土城店，他們販售的綠豆牛奶冰被驗出生菌數每毫升超過25萬個CFU，比標準10萬個CFU高了2.5倍以上，衛生局訪查後發現，問題疑似出在綠豆配料上，業者低調，只說會配合改善，不願受訪。新北市衛生局副局長許朝富：「製作的過程是在前一天晚上，他就會先把餡料烹煮好，因為空間狹小，現場空間狹小，所以他製備後靜置冷卻，食材的保存跟加蓋部分可能做得不徹底。」另外被驗出衛生不合格的還有淡水竹圍的三商巧福，
冰塊同樣被驗出生菌數超標，目前業者已經暫停使用製冰機自製冰塊。另外，汐止遠雄裡開門茶堂的冰塊也被驗出有衛生疑慮，被要求限期改善。新北市衛生局副局長許朝富：「如果超出這個標準，對人體譬如吃下去可能會有引發一些腸胃不舒服的危害。」
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衛生局建議，民眾夏天買涼的，可以觀察店家擺設，如果環境看起來不衛生，配料也沒加蓋，就要多加考慮要不要花錢購買，可別為了涼一下而吃壞肚子。
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