寶寶輔食系列科普①|寶寶的第一口「飯」

孩子天生就有挺舌反射，當你將盛有食物的勺子或者其他物品伸進他的嘴裡時，他會本能地用舌頭向外推。當孩子的挺舌反射一結束，就可以開始給他喂輔食了。從今天開始，叮叮將進行寶寶輔食系列科普，本篇將是寶寶輔食添加系列①，寶寶的第一口「飯」！

寶寶到了6個月，媽媽們都摩拳擦掌，買來各種輔食機，海淘各種原料，為了讓寶寶吃上一口安全優質的輔食，輔食添加中的小知識，你都了解了嗎？

一、什麼是輔食？

世界衛生組織對輔食的概念是：給6-18個月齡寶寶添加的，除母乳和配方奶之外的所有固體和液體食物。意思就是說，在18個月前，寶寶都應以奶作為主要食物，18個月之後，才能以吃飯為主。

二、輔食添加的時間

寶寶滿6月齡，可以添加輔食，但寶寶的目前的情況是否適合添加，媽媽可以先做出一個判斷：

1、消化功能正常：寶寶近段時間大便正常，沒有便秘、腹瀉等情況，消化功能健康發育，是添加輔食的前提。

2、不處於疾病過程中，如果寶寶最近正在感冒發燒，請先治好原有疾病，等寶寶體質恢復正常，再開始添加輔食。

3、神經系統發育的成熟：如果寶寶不會用舌頭將勺子頂出口腔，而且明顯表現出來對食物的興趣，看到大人吃飯時，有吞咽口水，伸手抓飯的舉動說明寶寶已經做好嘗試新食物的準備了。

三、寶寶的第一口「飯」：強化鐵米粉

1、為什麼要選擇強化鐵的米粉：

到了六個月，母乳中鐵元素含量逐漸降低，寶寶體內儲存的鐵元素也逐漸消耗，這個時候，要從輔食方面補充鐵元素，市面上大部分一段的米粉，都是強化鐵配方的，媽媽可以放心選擇。

2、是自製米粥，還是市售米粉：

有些媽媽問，為什麼不能直接讓寶寶喝米粥呢？不是更安全放心嗎？因為市售的嬰兒米粉不僅添加了豐富的鐵元素，還添加了其他營養元素，並將成分充分細化，更適合初次添加輔食的寶寶。當寶寶添加輔食一段時間後，消化功能和咀嚼吞咽功能都進一步發育，就可以過渡到自製米粥了。

3、國產進口的品牌那麼多，到底選擇哪一種呢？

一段嬰兒米粉，除了大米米粉，還有燕麥粉，穀物粉等許多種類，有些價格便宜，有些昂貴。從成分而言，大米粉更適合中國寶寶的腸胃，而國產進口品牌不同，主要成分其實差別不大，媽媽可以根據自己的喜愛或經濟能力給寶寶選擇。

4、一段米粉沒有味道，能選擇高級別的米粉嗎？

絕對不能。初次添加輔食的嬰兒，一定要選擇零糖分，無味道的米粉。

一是因為寶寶一旦嘗到了豐富的味道，會對無味的母乳或奶粉失去興趣，造成一定程度的餵養困難。

二是雖然高段位的米粉營養成分更多，但寶寶主要攝取營養的來源是母乳或配方奶，所以並不會發生營養缺乏的現象。

三是低段位的米粉更加細化，顆粒最小，成分最單一，對於小月齡兒來說，更加容易吸收，且不易因成分複雜發生過敏。

四、添加米粉的方法：

媽媽都希望寶寶能夠開心的接受新食物，但是對於第一次吃輔食的寶寶，千萬不能急於求成，首先要充分給予他適應的過程。

1、對於勺子的適應：

小寶寶需要運用舌頭的力量，將食物包裹進口腔，不是每個寶寶第一次都能順利完成的，可能會吧嗒吧嗒弄得小嘴巴周圍到處都是，如果是這樣，媽媽也不用著急，給寶寶幾天的時間，讓寶寶多試幾次，逐漸適應，寶寶就會很好的掌握了。

2、消化系統的適應：

剛添加輔食的前幾天，尤其是前一周左右，媽媽的目的不是通過輔食餵養讓寶寶吸收營養長體重，而是給寶貝的消化系統一個充分適應和調整的過程。
建議將米粉沖調的儘可能稀，最初可以類似於煮粥的米油，每天只讓寶寶吃一次，一次3-4勺就夠了。在這個過程中，我們要觀察寶寶大便的情況，是否有大便變稀或不大便的情況，以及睡眠，吃奶是否有變化。如果發生了腹瀉，腹脹，奶量明顯減少，建議立即停止輔食添加，待寶寶恢復後再試；如果寶寶一切正常，對食物充滿了興趣，媽媽可以逐漸增加米粉沖調的濃度，以及給予的量，但是建議這個過程一定要緩慢。如果初次提供的量過多，濃度過稠，超過了寶寶消化吸收能力，就可能引起消化不良發生腹瀉。

寶寶添加輔食，媽媽不能急於求成，一定要遵循由少到多，由稀到濃，由簡到雜，由素到葷，由細到粗的原則。寶寶成功的添加第一口輔食，代表他在成長的道路上又邁出了堅實的一步，為以後咀嚼、吞咽能力的發展，消化吸收功能的促進打下了基礎，為以後嘗試更多，更優質的食物提供了先決條件。希望每個寶寶都是健康的寶寶，開心快樂的接受美味的食物。

今天我們給大家講述了寶寶的第一口飯，下一期的話題，我們給大家講一講輔食中不可缺少的纖維素——蔬菜和水果的添加，期待媽媽們的關注。