先前家人就夸赞过广来肉燥饭好吃,之前要去买不是公休就是太晚已收摊。这回难得愿意顶著中午艳阳外出买中餐,当然不能错过老是没买到的广来肉燥饭。

广来肉燥饭

虽然家人大推肉燥饭好吃,但因最近的鸡肉丝饭瘾发作,看到菜单上有熏鸡肉饭立马毫不犹豫的点了一份外加一份香肠。外带的熏鸡肉饭菜单上没标价,结帐时共70元,算下来这份外带的熏鸡肉饭就要价50元,还真不算便宜阿!

广来肉燥饭 菜单

加点的香肠十分软身,咬了一口发现肥瘦比例相当失衡,肥比瘦多,但奇怪的是却不会觉得油腻恶心,反而越吃越顺口。香肠的口感虽不太优质,口味却是一流,咸香带甜,或许就是这若隐若现的甜度,驱走了让人讨厌的油腻感吧?

广来肉燥饭

广来的鸡肉厚度、粗细与老杨的火鸡肉饭十分相似,口味却是大相迳庭。肉质十分嫩口还带股淡淡熏香,味道与早餐店的熏鸡相似,但广来的口感更上一楼。淋上的酱汁是用肉燥饭的肉汁,酱汁虽咸却带有一股中药香气,尾劲还会回甘,让人十分回味。

广来肉燥饭

发现了吗?店家将酱汁淋的十分充足,根本不太需要搅拌,饭粒大多吸收了酱料,加上粒粒分明的口感,这碗熏鸡肉饭虽贵却贵得让人甘愿再次买单。

广来肉燥饭

2018年7月更新

这次特地带著同样喜欢吃鸡肉饭的姊姊来此用餐,为了不多制造垃圾,选择了在店内享用。共点了两碗鸡肉饭及一碗鱼皮汤。我不喜欢吃鱼皮,因此我只喝了几口汤解渴。汤的味道很一般,但姊姊说鱼皮处理的很不错,不比老杨还差。

广来肉燥饭

这是内用小碗的分量,与老杨的内用小碗份量差不多。熏鸡肉依然是那样的香口美味,卤汁却稍稍让人失望,没有上回吃到那么精彩,让人有些许的失望,希望下回再次,店家已恢复原有水准。

广来肉燥饭

 

名称:广来肉燥饭

地址:屏东市建南路57号

电话:0933-285971

营业时间:10:00-20:00(周六公休)


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