酪梨在我们食物分类上是属于油脂类,原因在于它富含不饱和脂肪酸,是植物性良好的油脂来源之一喔!

这次有幸体验《新得力avogreen 》冷压初榨酪梨油,就让哈捏用烹调的方式以及制作磨砂膏来试试它的多功能用途吧

 

因为是玻璃罐装,所以送来时外面还裹了一层专属的气泡袋,独特的设计让拆封更容易了呢!

内附说明书也很清楚的说明用途、特色和产地,有兴趣的人也可以上它的官网查询唷!

avogreen顶级冷压初榨酪梨油

 

在包装上,它是采用玻璃装罐,油色为清晰的深橄榄绿宛如翡翠,透著光可以略看到少许粒子,那是未精制酪梨油所具有的植物固醇和果蜡喔!

当然成分及营养标示也是重点之一,标示的很明确呢

种共有三种大小,50毫升250毫升500毫升,像我都是煮一人份的就很适合中小瓶,大瓶的就拿回家孝敬家人啦~

不过大家有发现吗?营养标示的最后一项特别标了维他命E,它可是天然的抗氧化剂呢,可以避免油脂氧化!

个人觉得小瓶的好可爱喔,且放在包包刚刚好,可以随身携带,偶尔想要清淡又要外食的话,很适合点烫青菜不要加肉燥,换淋酪梨油。

而它本身的感觉有点稠、略带酪梨味,倒的状态是清澈的,聚集一杯后又变的比较暗,是精华的浓缩啊~

而触感是滑顺且流动性很高的液体,哈捏试尝了一下,是温顺的口感略带果香味,还蛮不错的味道呢,不过毕竟是油,喝多了还是会有油腻感XDD

 

先试做了几道,发现应用在较清淡的菜蛮合的,更能凸显其果香味,且原本味道没有很突出的酪梨油,遇热挥发出的果香气味浓郁,整间屋子都飘著淡淡清香,就如香水一样香

另外,它的发烟点高,所以也适合较耐高温的料理,我的「冰花煎饺」就是用酪梨油煎的唷!

冰花煎饺(点图进入详细食谱)

 

 

 

那么,就来煮个义大利面吧

田园鸡肉义大利面

 

材料:

义大利面60g、鸡柳条60g、香菇2朵、牛番茄1颗、玉米笋2根、蒜头2瓣、酪梨油10c.c.、盐适量、黑胡椒粒适量、义大利香料适量

 

作法:

1. 烧一锅热水煮义大利面7分钟左右,捞起备用。

2. 鸡柳条切细条、香菇切片、蕃茄和玉米笋切大丁、蒜头切末备用。

3. 热锅倒入酪梨油炒香蒜头,再加入香菇片炒软,然后加入小蕃茄,最后加入玉米笋和鸡柳条拌炒,可加适量的水并加盐调味。

4. 放入义大利面拌炒,洒上黑胡椒和义大利香料炒匀即可起锅。

 

备注:选用低脂又软嫩的鸡柳肉,搭配高纤蔬菜,再加入营养丰富的酪梨油,让你享受美食又可以均衡无负担!

 

 

另外,富含维他命E的酪梨油也很适合拿来保养唷!

自制唇部磨砂膏

 

 

材料:

酪梨油10g、蜂蜜30g、赤砂糖20g、海盐10g

 

作法:

将所有材料混合均匀即可。

 

备注:

1. 因为都是天然的食材混合而成的,尽量在两周内用完。

2. 除了可以当唇部磨砂膏,也很适合涂抹在手肘、膝盖等较粗糙的地方喔!

后记:

酪梨油的渗透力与滋润效果很好,搭配亦有滋养效果的蜂蜜,以及富含微量元素的赤砂糖和海盐,去角质同时又有营养素的滋润,仿佛为肌肤上了一层保护膜,摸起来很沽溜唷!

因为涂在唇部,所以个人私心有调整成吃到也会觉得好吃的味道,尝起来有蜜黑枣的香甜味呢

另外呢,唇部皮较薄,建议赤砂糖要选小颗粒的喔!(哈捏因为选的颗粒比较大,所以有点脱皮了XDD)

 

 

最后,整理一下《新得力avogreen 》冷压初榨酪梨油的特色吧:

美国原装进口,顶级冷压初榨酪梨油品牌,来源则是有酪梨王国之称的墨西哥

冷压初榨技术,无化学萃取。

发烟点高,适合较耐高温的烹调,冷油调理又可以别有一番风味。

★拥有美国FDA认证、犹太洁食KosherHACCP...等多方认证。

★富含不饱和脂肪酸维生素Eβ-植物固醇麸胱甘肽叶酸维生素K等元素,营养价值高。

★好吸收、易清洗(热的清水就能把盘子洗干净)

★用料实在,食材天然。

 

 

 

有兴趣的朋友可以到以下网站看看喔:)

官网:avogreen顶级冷压初榨酪梨油

粉丝团:Avogreen 顶级冷压初榨酪梨油

哪里购买:YYMIKI新得力健康家momo商城/新得力直营店PChome24h购物中心

 

 

 

本文皆为本人试吃过后的体验心得(非商业性质) 仅供参考~

食物成分及说明,引用商品或官网(含粉丝团)所载,

实际状况会依每个人观感或喜好而有所不同喔!

最新资讯及活动内容以官网(含粉丝团)公告为主。

 

 

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哈捏营养师。我的享乐小天地 ӦvӦ。

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