說起西班牙葡萄酒名片,Rioja裏奧哈產區當之無愧的要站出來的。Rioja之於西班牙,就像是法國的波爾多、勃艮第,義大利的托斯卡納等,其地位和影響力是很高的,它是西班牙是西班牙第一個(1991年)獲得DOCa標誌的產區,是西班牙的一張名片。

Rioja在哪裡?

Rioja位於西班牙東北部,背靠坎塔布裏亞山脈(Sierra Cantabria),埃布羅河橫穿其中,奧哈河(Río Oja)也經裏奧哈的中心城市阿羅(Haro)匯入埃布羅河,而裏奧哈的名字正是來源於奧哈河。三大氣候勢力的交匯地,來自南部卡斯提亞高原的大陸性氣候、東部地中海氣候以及北部的大西洋氣候,三股勢力在此交匯碰撞,加之北部坎塔布裏亞山脈對水汽的阻擋,形成了裏奧哈產區複雜獨特的氣候環境。

裏奧哈產區以Logro?o(西班牙最大的城市)為界,分為三個子產區:上裏奧哈Rioja Alta、裏奧哈阿拉維薩Rioja Alavesa、東裏奧哈Rioja Oriental(原下里奧哈Rioja Baja)。

Rioja的葡萄酒風格

裏奧哈紅葡萄酒主要是各種本土葡萄品種的混合物,在法定種植的葡萄品種中,Tempranillo丹魄是明星。它是裏奧哈種植最多的紅葡萄,創造了「經典的裏奧哈風格」:優雅、土味十足的葡萄酒,具有良好的顏色、結構和高酸度。其他重要的葡萄有Graciano格拉西亞諾、Garnacha歌海娜等。

裏奧哈也出產美味的白葡萄酒和玫瑰葡萄酒。Viura維尤拉是白葡萄酒中使用最廣泛的葡萄,通常與Malvasia馬爾瓦西亞等混合。Rosado,主要由丹魄和歌海娜葡萄製成,可以是安靜非凡且豐富的葡萄酒,帶有濃鬱的草莓和柑橘的味道。

Rioja三個子產區擁有不同的風土條件,已經也釀造出了各具特色的葡萄酒。

Rioja Alta:受部分海洋性氣候影響,出產單寧細膩、高酸耐陳年的葡萄酒。主要種植丹魄、維尤拉,也有小面積的瑪爾維薩。

Rioja Alavesa:受到大西洋涼爽海風的影響,出產清爽優雅、果味豐富且具有礦物感的葡萄酒。主要種植丹魄、維尤拉。

Rioja Oriental:受地中海氣候影響較大,溫暖乾燥,出產高酒精度,甜美易飲的葡萄酒,陳年潛力不如 Rioja Alta 和 Rioja Alevesa。主要種植歌海娜,也有部分格拉西亞諾。

裏奧哈特有的官方背標

目前裏奧哈管委會發布了4種官方背標,採用防偽技術,保障葡萄酒的原產地和品質水準:

淺綠色-原產地保障(Generic Quality Level)

這一級別原本只用於新酒、桃紅葡萄酒以及未經橡木酒桶陳化的紅葡萄酒。現在,部分釀造商在這一級別嘗試富有冒險精神的全新釀造工藝。這些葡萄酒並不符合以下各個級別的品質標準,例如,陳化時間有所不同或者採用了新的葡萄品種,但是這一級別的酒特別高端並充滿想像力。

亮紅色-陳釀(Crianza Wines)

這個級別的葡萄酒口味清新豐潤,需要在225L橡木桶中陳放至少一年,之後在酒瓶中至少陳年一年。這種酒精緻,具有奶油香草口味。

暗紅色-珍藏(Reserva Wines)

這個級別的葡萄酒要求至少經過3年陳年。其中在225L橡木桶中陳年至少一年,至少六個月瓶陳。這種葡萄酒果味集中並帶有豐富的辛香口味,具有很強的表現力。

深藍色-特級珍藏(Gran Reserva Wines)

這一級別紅葡萄酒已經邁入全球葡萄酒極品行業。口味濃烈,酒體飽滿,酒香絲滑。必須經過5年陳化,其中至少兩年在225L橡木桶中陳年、兩年在酒瓶中陳年。只有在最佳年份才會出品這個級別的葡萄酒。

知名裏奧哈酒莊

1、La Rioja Alta橡樹河畔酒莊 橡樹河畔酒莊(La Rioja Alta)是西班牙最精品的酒莊之一,有著裏奧哈「前三甲」的美譽。酒莊創建於 1890 年。酒莊旗下有多款葡萄酒,其中以「890」和「904」最為知名。橡樹河畔特級珍藏 890 葡萄酒(La Rioja Alta Gran Reserva 890)是為了紀念酒莊成立,而特級珍藏 904 葡萄酒(La Rioja Alta Gran Reserva 904)是為了紀念 Bodegas Ardanza 與橡樹河畔酒莊合併而特別推出的紀念版酒款,如今,904 已經是裏奧哈最精緻複雜的葡萄酒之一。

國際均價:904 — $60 (約合420人民幣);890— $120(約合850人民幣)

2、Bodegas Contador康塔多酒莊 康塔多酒莊(Bodegas Contador)是裏奧哈膜拜級別的酒莊,創建於 1995 年,其莊主兼釀酒師本傑明康塔多(Benjamin Contador)是個完美主義者。康塔多酒莊目前只釀造 8 款葡萄酒,其中最知名的酒款為康塔多(Benjamin Romeo Contador)。康塔多葡萄酒(Benjamin Romeo Contador)2004 和 2005 年份都獲得帕克滿分的評價,其他年份也幾乎都在 95 分以上,是西班牙名副其實的膜拜酒。

國際均價:$ 190 (約合人民幣1350元)

3、Bodegas Muga慕佳酒莊 慕佳酒莊(Bodegas Muga)是西班牙裏奧哈最知名的酒莊之一,一直由慕佳家族(Muga Family)管理,其最頂級酒款要屬阿羅(Aro)幹紅,採用 70% 丹魄和 30% 格拉西亞諾混釀而成,舊橡木桶中陳釀 6 個月,再在法國新橡木桶中陳年 18 個月,最後在瓶中陳釀 12 個月,幾乎每年都能獲得帕克 95 分以上的高評。

國際均價:$170 (約合人民幣1200元)

4、Marques de Riscal瑞格爾侯爵酒莊 瑞格爾侯爵酒莊(Marques de Riscal)是裏奧哈產區最富革新精神的酒莊。瑞格爾侯爵酒莊是裏奧哈第一家採用波爾多方法釀造葡萄酒的酒莊,數百年來,其葡萄酒品質非常卓越,很多酒莊開始冒牌該酒莊的酒款。不得已,瑞格爾侯爵酒莊使用了特有的,交叉盤綁的金色鐵絲,這一獨特的封裝法引起不少酒廠的關注和模仿,這個傳統也延續至今,如今已經成為西班牙葡萄酒的常見特色之一。

Marques de Riscal Gran Reserva 國際均價:$82 (約合人民幣580元)

瑞格爾侯爵酒莊也被譽為「西班牙最美的酒莊之一」,宛如金屬波浪般點綴在裏奧哈起伏的葡萄園中,是葡萄酒愛好者必去的美景之一。


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