用餐日期：2017。8。23 (三)

說到台北高級牛排餐廳，絕對少不了Lawry's

尤其它提供的英式牛肋排獨樹一幟

我和姊姊休假常在信義區逛街，乾脆約了今天來插旗！

餐廳隱身在松仁路上克緹國際大樓的B1

 

裝潢是走挑高華麗風格

 

詳細菜單在官網上寫得很清楚

每個人要收100元的斐濟水或180元的波多氣泡水的水資

我和姊姊點一份「勞瑞斯經點暢銷牛肋排 (2,100元)」，10oz的份量適合我們倆的小鳥胃

另外加點了精選配菜 (230元)

餐前飲品—柳橙汁

 

餐前麵包與特製奶油

 

冰旋翡翠沙拉

Lawry's極富盛名的招牌，服務人員會推出沙拉車，上頭有一個置於冰上的沙拉缽，內有新鮮蔬菜，服務人員將獨家醬汁淋入後，會以極華麗快速的姿態旋轉沙拉剝，將醬汁和食材融合均勻後，再分配到每人的盤中

餐盤和叉子都冰鎮過，所以整道沙拉品嚐起來非常冰沁爽口

 

開胃菜

 

湯品

 

勞瑞斯經典暢銷牛肋排 (附鮮調馬鈴薯泥和英式約克夏布丁餅)

 

送上牛排時會一併送上原味 (右 )及奶油口味 (左) 的辣根醬

我個人吃牛排只喜歡加海鹽，所以辣根醬無法擊中我心，味道也早已拋到惱後

 

取自前肋脊部位的頂級牛肋排，經過28天熟成後，送進華式250度的烘烤箱低溫慢火烘烤，粉嫩的肉色就是保有鮮嫩度和肉汁的最佳證明

肉質吃起來十分軟嫩，但我還是偏愛爐烤的口感

不是不美味，只是不對我的味而已，美食就是見人見智～

 

約克夏布丁餅起源於英國，用麵粉、牛奶和雞蛋製成杯塔狀，中間凹陷質地綿軟，外圍則香脆，容易沾附肉汁

只是這份量也是讓我們舉雙手投降！

 

配菜—奶油香甜玉米粒、香濃菠菜泥、奶香青豆

很『奶』的配菜，像我不愛奶的人可能無法吃多～

 

主廚創意甜點

 

心得：其實Lawry's各項餐點都有其獨特性及水準，但因為低溫烘烤、約克夏布丁餅、奶香配菜都不是我的愛，所以我插到旗即可，不過對於沒嘗試過英式牛排的人，還是可以給它機會喔！

 

Lawry's Taipei 勞瑞斯餐廳

地址：台北市信義區松仁路105號B1

電話：02-27798555

營業時間：12:00-15:00/18:00-22:00