【中坜美食】『Play Pasta玩义面』#中原商圈必吃#义面玩创意披萨好美味。

一进到这家店就听到『欢迎来玩』???我是来用餐的！怎么服务人员却说:欢迎来玩而不是欢迎光临呢？『宫保皮蛋』『韩式泡菜』怎么都出现在这家义大利面店的菜单里。『相机镜头』里竟然装著香醇的咖啡。这厨师的锅子里又会是什么让人意外的料理呢？

近年来坊间义大利面Pasta餐厅如同雨后春笋一样处处可见，不过在食材上坚持严选新鲜食材、大胆用料而且能达到精致的标准可能不多。
今天老摄郎带著大家来去位于中坜中原商圈中原大学附近一家很特别的义大利面餐厅；『Play Pasta玩义面』。

『Play Pasta玩义面』是以拉亚汉堡闻名的森邦集团旗下的一支新品牌，『拉亚汉堡』、『堤诺比萨TINO'S PIZZA Cafe』、『Fanier费尼餐厅』、『VASA PIZZA 瓦萨比萨』等也都是森邦餐饮集团所属的餐厅。

『Play Pasta玩义面』是一家坚持严选新鲜食材、大胆用料，并且结合世界各地的经典风味，制作出不少创意风格的义大利餐点，排常适合各年龄层的消费族群，而且以超值消费让民众能够享受到【美味】、【创意】、【用料实在】的义式料理。

另外『Play Pasta玩义面』在店面视觉设计上所呈现的是走休闲时尚感，装潢采用明亮色彩，内部空间宽敞舒适，营造家庭欢乐及年轻族群喜爱的温馨风格，墙上手绘插画，配合舒服的灯光与用色鲜明的设计走向。

很感谢森邦集团的邀约，能够前往旗下位于中坜中原商圈的『Play Pasta玩义面』品尝他们独特的义大利料理。原本是在农历年前就应该前往了，但因为过年前工作太忙，一直没排出时间来，其实在邀约后已经有「偷偷的」先去吃过一次了，并且觉得他们的料理不错吃才正式接受邀请。

2016.01/31点餐

先来看看菜单吧。

清爽的汤面

蕃咖红酱

罗勒青酱

奶油白酱

台式灶咖

日韩风味

泰式辣

笔管面

炖饭

披萨

轻食

特调食料

想必大家都饿了吧；那开始点餐吧！

首先上桌的是镜头咖啡.....

美式NT.40

拿铁NT.60（有奶泡的LATTE）

用镜头来喝咖啡还真的很有趣，对镜头熟悉的触感加上香浓的咖啡，真的别有一番风趣，这也是我这一趟来Play Pasta的目的之一。

炸物上桌啰。

这盘很热闹的拼盘，超丰富。摇滚派对拼盘 NT.128
『薯条、鸡柳、鱼条(巴沙鱼)、骰子鸡』吃起来都超赞的，沾上蜂蜜芥末和番茄酱口感更佳。

平常不吃鱼的我，还特别外再点了用巴沙鱼炸的鱼条。
英式炸鱼条 NT.68

海鲜总汇披萨 NT.248
一般坊间卖的都是圆形披萨，而『Play Pasta玩义面』的披萨可是方形的。用料十分大胆，厚厚的饼皮，选用新鲜的花枝、鲜虾，搭配蕃莙和其他丰富食材，覆盖一层香浓浓起司焗烤而成。

这个时候应该洒花一下，因为轮到我的最爱要进场了。
宫保皮蛋义大利面 NT.98

这道宫保皮蛋义大利面因为是我爱吃的面食，所以要特别介绍一下。之前曾经在中坜无敌美食家尝过他们的麻婆豆腐义大利面。

没想到又有人可以想到把台湾皮蛋搭配到义大利面的料理真的是一道颠覆了传统美食的创意料理。

一般的义大利面所用的材料离不开青、红、白三种酱料，而PLAY PASTA 竟然可以将台湾的传统食材和配料(皮蛋、辣椒、葱、红椒、九层塔)取而代之，变成一道如此美味的料理，我想这也是他们在料理上的用心；『用心去玩』。

不过在您点这道料理前，可要先衡量一下您对辣的极限，如果不是能吃很辣的可以交代一下少放点辣椒。

来到『Play Pasta玩义面』除了可以吃到融合台式料理的义大利面外，也可以尝尝其他民族的口味。
例如：韩国的泡菜、日本的味噌还有泰国的酸辣等等在『Play Pasta玩义面』都吃的到。

韩式泡菜骰子鸡利大利面

胡麻味噌鸡肉大利面

泰式酸辣海鲜义大利面

蕃茄海鲜天使汤面

蒜辣奶油菠菜鲜虾炖饭

享受完美味可口的正餐之后，甜点也是不能放过。
其实在『Play Pasta玩义面』披萨也是他们拿手的美食之一。一开始我们就见识到他们家厚实多料的披萨，现在要上场的更是一般坊间吃不到的甜披萨。事后我也曾经走访『森邦集团』旗下的另一家披萨专卖店『堤诺比萨TINO'S PIZZA Cafe』。果然发现他们家的披萨真的玩很大。『堤诺比萨TINO'S PIZZA Cafe』＜＝＝＝点击连结

今天介绍的两款真的很特别。
宇治烧地瓜披萨
在披萨上铺上满满的地瓜和红豆；再洒上抺茶这种会让人失控的组合，再别的地方可能吃不到（我连听都没听过）。