美食►台北大同┃大稻埕鲁肉饭┃台湾平民传统美食，卤肉饭/猪脚/控肉/腿库饭推荐
说到台湾传统平民小吃你们会想到什么？蚵仔煎、臭豆腐、担仔面……当然还有饭类代表鲁肉饭！隐身在台北后火车站的华阴街商圈附近的大稻埕鲁肉饭至今已经传承三代了，60年来的好味道我终于有机会品尝到。
原文 http://menghsuan37.pixnet.net/blog/post/225746738
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藏在市场里面的大稻埕鲁肉饭要是不走进小巷子里还真的很难发现！木制外观的造型在市场里面说起来也是蛮突兀的，一眼就可以看到大大的招牌写著大稻埕鲁肉饭，看了一下店面小小的，桌数不多，中午11:30一开门陆续就有不少客人上门。
菜单分为内用及外带菜单，想看图或是万一遇到外国客人就可以参考上面这张附图中英文版菜单，小细节就可以发现店家很贴心的设计。
店门口靠近一看发现两大锅！鲁肉跟控肉、猪脚，不得不说这两锅根本引人犯罪啊……消夜时间打这篇文章看图片又更饿了
油油亮亮的卤汁在招唤我，话不多说我要赶快入座点餐了。
小吃的好处就是点完餐没多久一道道就迅速送上桌！难得全员到齐，拍张大合照纪念再说。
鲁肉饭 (小) $30
先来品尝他们家的招牌，鲁肉与卤汁均匀分布在粒粒分明的白饭上，而且给的份量不小气！他们家的鲁肉属于肥瘦适中各半，卤汁香气十足很下饭，颜色虽然看起来很深但是味道不死咸，反而还带点甘味，这碗最后我自己一个人吃光光。
控肉饭 $65
看看这控肉的大小，几乎快看不到底下的白饭了！控肉的肥瘦比例不用多说了，不肥就不叫控肉XD认识我的人都知道我不敢吃肥肉，原因是肥肉软软的口感吃起来很恶心啊……但是他们家的控肉搭配著吃竟然意外讨喜，没有让人觉得恶心反胃的油腻感，酱汁跟鲁肉饭一样不死咸，这控肉饭在我心目中有得分。
腿库饭 $65
这算是近期大稻埕鲁肉饭推出的新产品，看到新品秉持著职业病精神就会手痒想点来试试！腿库这个部位是猪的后腿跟脚中间的部位，肥瘦各半，原本还担心瘦肉的地方看起来干干的会不会太柴？没想到我多虑了……真的不敢吃控肉的朋友有福了，可以选择腿库饭尝尝。
中段猪脚饭 $95
猪脚因为太大只，所以单独放在盘子上，饭在旁边哦！最喜欢吃卤过的猪脚，顺便吃皮补充胶原蛋白XD他的颜色看起来就很漂亮，而且仔细看他的皮被处理得很干净，猪脚外皮很有弹性，软嫩却不软烂，喜欢吃猪脚到最后满嘴油油亮亮黏黏的胶质，吮指回味。
白菜卤 $40
吃卤肉饭不能错过的就是搭配白菜卤！白菜、香菇、虾米的组合，香菇及虾米增添香气，帮白菜加了不少分。
鲁油豆腐 $15
这个也是小吃不可或缺的小菜之一，软嫩入味是他的代表词。
卤笋丝 $30
笋丝也是必备小菜，跟鲁肉饭可以说是绝配！口味偏清淡，不油腻。
辣酸菜 $10
看似不起眼的酸菜，这有惊艳到我！前面吃了这么多肉，吃多了也会腻，这个时候就很需要去油解腻的辣酸菜，带点微辣，吃著清爽过瘾。
萝卜排骨汤 $50
大骨熬煮的高汤基底，意外爽口，萝卜炖的入味，汤头变得很鲜甜。
阿嬷的冰红茶 $30
一喝下去就知道这是古早味红茶单纯的味道，但我个人觉得甜度偏高了一点。
完食，吃光光XD
人潮络绎不绝，不管是外带还是内用。
整体推荐指数：★★★★★
环境空间：★★★★.5
服务态度：★★★★★
再访意愿：★★★★★
大稻埕鲁肉饭
台北市大同区长安西路220巷17号
0988-051825
星期一~星期六 11:30~20:00 周日公休
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