2018.07.29

满烧肉丼食堂(文心店)

04-22339388

营业时间

周一~周日11:00~22:00

台中市北屯区文心路四段504-1号

满烧肉丼食堂(文心店)FB

 

烧肉烧肉，是的，爱吃肉的我，当然不然错过这样的店

位于文心路四段上的满烧肉丼食堂，我觉得停车位不太好找加上捷运正在施工

这次我们用餐是将车子停到崇德路上的付费停车场然后再步行到用餐的地点

步行的时间大概需要5~10分钟，也不算太远

 

用餐结束的时候，发现了这个，满烧肉丼食堂有特约停车场

就在店址的斜对面而已，消费满$400元可以免费停1小时

 

门口使用的是一大片的玻璃落地窗，在外头就可以很清楚的看到里面的环境

使用了落地窗的设计，让店内看起来隔外的明亮

 

柜台

 

也有贩卖日本的饮品，有需要的也可以购买

 

候位区

满烧肉丼食堂提供外带的服务，等用餐点的时候都可以在这候位区坐著休息一下

 

店内的用餐环境分为1F和2F

1F的空间属窄长型的，里面有高脚椅坐位区，我觉得这个地方挺适合一个人来用餐坐呢

来到店内会发现到，店内的墙上挂了许多的日本人物画

这些人物画的表情极为夸张与生动，让人不多看几眼都不行呢

 

店家提供热无糖麦茶、味噌汤，都是可无限续杯及续碗的喔

想喝的人都可以自己来这边取用

另外餐具、面纸、调味料也都是自己来这边拿取的

1F和2F都有这样的自助式拿取的厨柜，不需要楼上楼下跑来跑去

 

这是1F较里面的用餐空间，这个空间我觉得有点隐密性

 

接著到2F去看看

 

2F的用餐空间明显的比1F的用餐空间来的要大很多

坐位看起来看宽敞了不少，感觉也是个挺适合小聚会的空间

 

还有可以看到外头街景的用餐位置

 

这天晚上，我们是第一组到的客人，所以我可以拍到如此干净的画面

幸好趁著没人的时候就赶紧去绕场一圈，当我们点完餐后陆续也有好几组的客人进来用餐呢

 

味噌汤、热无糖麦茶

我对外面卖的味噌汤的印象就是....除了咸还是咸....

满烧肉丼食堂提供的味噌汤，我觉得喝起来的咸度还蛮刚好的，带点甜味

里头的有不少的海带、豆腐，但觉得好像少了一味.....阿...是葱花

如果可以加点葱花提味，感觉会更不错，这味噌汤我同学可是一连喝了好几碗

热无糖麦茶，去油解腻的好帮手，吃那么多肉，还真是少不了他，呵

 

同学表示

味噌汤有海带、豆腐搭配著，味道香浓，不会过咸，热热喝正好喝

 

menu

你以为这里吃的全部都是肉吗?那就错噜

店家还提供了野菜丼，蔬菜和肉肉可以均衡一下

 

 

 

 

 另有单点跟小菜可以选择喔

 

可以看到menu上头很多餐点都是停售的状态

稍为询问了一下店员，目前正在更换新的菜色，所以部份餐点都停售

需要看新的菜色，可以移驾至官网查看喔，在此附上满烧肉丼食堂官网

 

这次我使用的是爱评网体验卷，体验的餐点内容有

雪山牛排丼、海陆牛排丼各1份，和风小点2份，味噌汤及热茶无限畅饮

 泰式椒麻皮蛋 $40元

泰式椒麻皮蛋，传统的皮蛋结合泰式风味的椒麻酱

泰式椒麻酱的香气以及微辣和吃起来带有Q感的皮蛋，感觉也蛮搭的

 

同学表示

搭配著泰式椒麻酱汁，让原本的皮蛋增添一股新风味

再搭配著生红姜一起食用，让浓郁的皮蛋显得特别清新爽口

 

 满黄金泡菜 $30元

 满黄金泡菜，这泡菜吃起来脆，但是....我觉得!!!非常辣.......

为什么我会知道呢?因为我同学叫我一定要试一下，本来我是不打算碰辣的东西的

一吃完我喝了快一杯的麦茶来解辣~"~

 

同学表示

浓郁酱汁腌渍的泡菜，味道相当强烈，微辣的香气刺激著味蕾

让喜欢吃重口味的人，肯定对他印象深刻

 

 海陆牛排丼 $380元 (附沙拉)

 

 

 

 海陆牛排丼和雪山牛排丼所使用的都是沙朗牛排

吃起来的口感极为相似，这两份牛排丼的牛排，我觉得应该是一起料理的

 

同学表示

海陆牛排丼的肉量丰盛且肉质鲜嫩多汁，肉香味四溢

牛肉搭配黄芥末酱一起吃，能替原本油腻的肉块消减许多油腻感

搭配著海量的虾卵还有鲑鱼卵，搅拌均匀后

每一口都能感受到虾卵跟鲑鱼卵在口腔爆发似的弹跳著

是道绝对能吃到满足的海鲜与鲜肉的套餐

 

 雪山牛排丼 $420 (附沙拉、黄芥末酱)

 

 

 雪山牛排丼使用的是沙朗牛排，一层一层推叠的画面就像是在推叠积木一样

将沙朗牛排叠成了一座小雪山，足足有12盎司，难怪这道的名字会取名为雪山牛排丼

menu上有特别注名，"本商品使用沙朗牛排部位故肥肉比例较高"

其实我在点餐的时候并没有注意到这项，所以想点这道料理的人要注意一下喔

一层一层揭开牛排小山发现，上面两层的肉属瘦肉而下面两层的肉几乎都是油脂丰厚的肥肉

了解我的人都会知道，我喜欢吃肉，但喜欢瘦肉多于肥肉

于是，下面两层肥肉的部份，我都是贡献给我同学吃的

而这一碗的份量，属肉多饭少的状态，沙朗牛排给的真是不少块，还不是肉片是肉块，有厚度的!

我光吃上面两层瘦肉的部份再搭配白饭，就已经吃的很撑了

幸好，另外两层我给我同学吃了，不然肯定是吃不完

 

 随餐附的高丽菜丝，上头淋上了满满的胡麻酱

搭配胡麻酱吃起来青脆的高丽菜丝，也是解腻的好帮手

这个高丽菜丝吃完还可以再续喔!店员说有需要可以再跟她们说

可能是店员看我们都还没续到，就直接来询问我们是否要再点点高丽菜丝

还蛮贴心的举动

 

刘同学表示

高丽菜丝上头被满满的胡麻酱覆盖著，每口都能吃到满足感

 

 

 看看这个沙朗牛排的厚度，是不是挺厚的

要是我自己一个人吃完这座小雪山，我肯定是饱到不行，吃完上头的两层我就已经差不多了

沙朗牛排吃起来的口感很软嫩又多汁，不是全熟的，里面感觉是6~7分熟的状态，蛮好吃的

 

 米饭上头淋的烧肉酱吃起来带点甜甜的，这米饭的份量我觉得不算太多

一个女生来吃还蛮刚好的，但是我觉得男生的话可能就会不太足够

店家也有提供加饭的服务，需要加量白饭的话，请在点餐时告知店员，可以免费加一次喔!

免费加饭的服务我也是在menu上才发现到的，有需要的人要注意一下唷

若觉得饭量还是不够，可以再加点白饭，大碗$30元、小碗$15元

 

 

 这次使用的是爱评体验卷

对于爱吃肉的我，这次吃的相当的满足

而且是吃很饱的状态，真的是连打隔都是烧肉味呀

店内的用餐环境干净明亮，让人在这用餐觉得很舒适

服务生妹妹的服务态度也很棒，服务态度让人觉得亲切有感

 

 
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