去年的某月某日，鵝娘一早起床不舒服，剛好鵝爹出差海外去，偽主婦小傻我這時候就派上用場了

故事是這樣的 .... 

天才剛要亮，鵝娘因為身體不舒服跑來房間把小傻叫醒。明明昨晚睡前才跟鵝爹遠洋愛的熱線啊！是太想老公了嗎 
幫她全身按摩熱身後，下樓照著鵝媽的叮嚀，打理好鵝姐鵝弟出門上班後，接著打開冰箱，想著要弄什麼早餐給鵝娘吃。
在沒有麵包沒有蛋，只有葉菜跟剩飯的狀況下，思考了五分鐘後，開始動工啦！

（ 其實平常默默當鵝娘跟屁蟲，默默學了不少主婦活撇步＆腦袋   這種非常時刻就可以快速的進入狀況  ）

 

穿著睡衣，拿著鍋鏟，邊煮邊想著擺盤，因為也不是什麼大料理，只好由擺盤美美的策略下手，對沒胃口的病人才會引起食慾。
大約20分鐘搞定這頓『母の元気な朝ご飯』。

 

 

 蒜頭清炒青江菜 

食材：蒜頭，青江菜

調味料：少許鹽巴＆食用油

作法：

1. 蒜頭切丁，青江菜洗淨切段備用。

2. 平底鍋熱鍋後，轉中小火，倒入少許食用油，蒜頭先炒出香氣。

3. 青江菜加入步驟2，拌炒約1分鐘，青江菜會開始變軟半熟，即可加入少許鹽巴調味，再些微拌炒至菜熟即可起鍋。

 

 義式蘆筍豆豆炒杏苞菇

食材：洗淨蘆筍，杏苞菇，洗淨的毛豆（已除去外殼的毛豆），蒜頭

調味料：義大利香料粉＆黑胡椒粒＆羅勒葉末＆少許鹽巴＆少許無鹽奶油

作法：

1. 蒜頭切丁，蘆筍切段，杏苞菇切片（蘆筍＆杏苞菇長度差不多即可）備用。

2. 平底鍋熱鍋後，轉中小火，加少許奶油，把蒜頭丁先炒出香氣。

3. 步驟2中，將杏苞菇＆蘆筍＆毛豆依序加入拌炒均勻後，將適量黑胡椒粒＆義大利香料粉＆羅勒葉末＆少許鹽巴加入拌炒至食材熟後，即可呈盤。

小叮嚀：

1. 調味料依個人喜好調整。

2. 拌炒中如覺得鍋子太乾，可依照實際情況添加少許食用油或是奶油繼續拌炒。

3. 毛豆鵝家是在傳統市場買的。市場裡部分的菜販有賣一包一包已經去殼的豆子，料理時非常方便，營養價值也很高喲！

 

 洗淨的紅色小番茄 / 蒸好的剩飯上撒點黑芝麻粒做裝飾

 

原來，每天媽媽們都是這樣一早忙到送出家人們工作，才能坐下享用自己的早餐。然後太陽還沒下山又要開始忙著備料晚餐。主婦活還真不是想像中的簡單。即使這樣，在未來還是想當個能帶給家人滿滿愛與溫暖的主婦，然後也能有幸生到貼心的女鵝    （ 插撥一下：這段話原來去年某月某日發生這個故事時小傻早已默默寫下這段文字，現在回顧去年某月某日的日記，一整個熊熊給它嚇到     心想小傻我是寫到眼花了嗎....  是有沒有那麼想當主婦啦 ..... ）

Anyway，希望這頓去年某月某日做給鵝娘的元氣早餐，有暖過鵝娘的心 💕   

當然，鵝娘早就活蹦亂跳元氣滿滿，繼續過著忙碌的主婦活到現在。（笑）

 

然後，我的早餐勒？一向早餐看到中式飯菜小傻就吞不下... 現在望著冰箱，卻沒有麵包....  腦袋裡只想吃清爽的生菜夾蛋沙拉三明治啊⋯⋯

 

 

。未完待續。 鵝家小傻 / 偽主婦活