士林捷运站２号出口~尚品小火锅
餐厅名称：尚品小火锅
餐厅电话：02-2888-1189
餐厅地址：台北市士林区福德路17号
说到冬天 第一个想到的除了年终奖金外 第二个肯定是火锅
一个好吃的火锅 效果基本上是跟一段刻骨铭心的爱情是一样的
感到温暖且令人丰匀
基於单身战线联盟的康乐股长 只能够在火锅欢场中找寻那一丝温暖
因此冬天的第一道寒流来时 我上网搜寻到了这间
尚品小火锅
价位: 锅底+主餐(饭、面、冬粉、鸡丝面)99+单点物品价格
注意事项:位置不多，且皆为四人桌
其实店面很好找，就在士林捷运站2号出口出来后右转50公尺处
招牌有点旧旧不起眼的，这部分如果能稍做装潢，跟店内摆设一致，应该会吸引不少不经意走过的路人
进去后发现内部装潢因为都是竹制品居多
搭配上些传统竹制家俱
多了些许温暖感，还没吃火锅，就已经先温暖了多少游子的心
柜台的老板娘就如同网路上大家评论般的，一入门就先给你个大大的微笑
虽是第一次来，但那亲切的笑容让你有种多年好友的熟悉感
搭配上那记忆中的木头长椅
坐下去感觉回到一大家子聚餐的感觉
(用餐中我几度想要将脚拿到板凳上放....但下意识的我怕被我阿公骂，所以没做)
不大的店面，虽小却多了种回到家的感觉，亲切
感受不到一般连锁火锅店的尚业气息
我喜欢这感觉
用餐方式其实跟一般火锅店不太相同，倒是有点像是鼎王?!
该不会是子企业????@@想太多
不过第一次来的我们，老板娘不厌其烦的慢慢说明
脸上依然是那笑容
如同点菜单看到的，下面倒数第三行板娘用笔画的那些是原本就有在锅底内的火锅料，其他是用单点的
所以所谓99的锅底也不完全是锅底啦 !
只是冬天到了，当然是要尽其所能的满足自己的味蕾
怎么可能会不单点一些
看了一下，上面单点价格其实也都很亲民
店内充满这种注意细节的装潢
不管是架子还是角落的木门等
话说，吃火锅，只要看到药膳两个字，通常都会让人更加的有食欲啊~
老板娘还写这么大，肯定是上过商业心里学
锅底上桌
锅底其实有四种可选
但因为我跟我朋友都想用胃发泄一下平日不满，所以都点了麻辣锅
朋友的小辣~
身为辣椒界的基本教义拥护者
我当然点了超大辣
(虽然还是没有击倒我，却也是让我整个人都超温暖，不错辣)
汤底味道不是一般外面那种比较偏重口味的火锅汤底
比较像是大骨高汤加上些许中药材，胡椒，及众多火锅料熬出来的家常味
好喝~很好喝~!简单却浓郁
这些是单点的物品，
茼蒿及金针菇(冬天火锅基本必点款~!!火锅界的CONVERSE)
肉盘送上来后我有点吓到
这油花均匀的分布程度让我有点讶异
很漂亮，比例也很好，尤其是那羊肉(图右)
就如同照片中所呈现，非常之漂亮!!!
味道就不在话下了，赞赞赞
这是酱料区全部加进去后的样子(老板娘推荐全加)
没有沙茶酱，降低热量的同时也呈现一种酱料新选择
酸酸的乌醋及辣粉还有酱油豆瓣酱综合出来的味道，很新奇，
但我还是喜欢火锅煮出来的基本原味就很棒
老板推荐了两种小菜，但是因为我们只有两位
太多东西了....
勉强只点了香辣乌龙豆干
香辣这两字对嗜辣如命的我来说简直是毫无抵抗力
我更加确信老板上过商业火锅心理学= = +
因为每道菜都有辣字~!!
豆干吃起来很入味，上面的九层塔让我好友惊叹，味道偏重口味
是下饭的好小菜
味道及摆设让我想到"清蒸臭豆腐"
我口袋名单中也是有一两间不错吃的清蒸臭豆腐，有空再分享吧 ~
今日花费 : 408/两人，其实就是一般涮涮锅价格，是除了连锁涮涮锅外的好选择
总结:
我跟我朋友皆说肯定会再来，不管是老板娘亲切态度(用餐过程中不断看著你笑，但不是笑的你心里发毛那种)，味道也是跟那装潢一样，浓郁又温暖，整间店虽小但算很安静，聚餐好场所，大推!
