【宜蘭】 :: 客人城宜蘭美食懷舊料理 :: 家庭聚餐長輩一定超愛,無菜單料理 - Mavis ♥ 2EAT
:: 客人城 - 宜蘭美食懷舊料理 ::
ADD: 宜蘭縣羅東鎮北成路二段219巷53號
TEL: 03-961-3613
Business Hour: 11:00-14:00 17:00-21:00 星期一公休
Website: http://guestcity.hotweb.com.tw/
價位:無菜單,一人$550+10%服務費
跨年的假期,我們花了三天兩夜待在宜蘭,在回臺北的當天中午,
因為放假,不想隨便了事的關係,我們找了間無菜單料理,隨便google才知道現在無菜單料理根本就是跟雪片一樣多!!!!!!!
很多菜單都搞這一套,其實只是不想備太多料 (不要打我)
但是客人好像挺喫這一味,不過老闆們真的要小心!如果你一年365天給的菜色都一樣,你的無菜單可能反而變成缺點,因為沒有人沒事會想二訪阿~除非好喫到不行!
跟著GPS來到客人城,抱著惶恐的心停好車
果然來到一個很「懷舊」「古早味」很像三合院的地方,還出現古裝片裡面造咖的景象,不曉得他們有沒有真的來煮東西?也許只是造景之一?
好啦!蒸籠可能偶爾有用一下~
坐著等待被餵食的時候,好奇寶寶我就開始東張西望了,
這裡除了賣食物之外,還有賣很多手工陶藝品,或是自己釀製的醬料,像這個,就是端上桌的餐具,後面還印了「珍惜」,真是好有文青fu啊~
更難以忘懷的是,接下來「所有東西」,包含盤子碗食物.....,服務生一再強調「都是老闆自己做的」。
我們都在笑說是不是連椅子桌子都是啊?(真是多才)
沒錯,這就是老闆本尊和他的兒子女兒(沒拍到老闆娘),我只能說老闆跟他的餐廳融為一體!是一體無誤!(雖然老闆造型一直讓我想到施主席lol)
第一道是開胃菜!花生豆腐+南瓜。我愛南瓜,豆腐帶著淡淡的花生味有點像奶酪,配上醬油膏跟哇沙米其實蠻搭的
接著上來重頭戲,東坡肉。這是我們五個人的份量,旁邊配有筍乾,肉醃的不錯配飯剛剛好,但是沒有到超級出色(賣相倒是極佳)
對!這些都是老闆做的,筷架跟小碟子,碟子裡頭是百香果蘿蔔,清爽死了!
這邊的白飯是自己盛,還配有肉燥可以自己舀,這肉燥超推~~~~超級香!裡頭是有罪惡的油蔥,有了這個應該喫兩碗飯都算客氣了。
茶來了,我忘記茶的口味了,畢竟是快一個月前的故事 (my fault)
接著是臭豆腐,這臭豆腐雖是炸的,但也是清爽掛的,蝦子蠻新鮮的。喫到這裡大家都覺得這裡是長輩的菜~
來了炒青菜,是我不愛的大陸妹(因為我一直覺得幹嘛拿美生菜去燙熟啊~奇怪),擺盤一樣很美,口味竟然有點鹹?
有點糊,sorry,這是馬桶前,蹲下來剛好會看到的地方,人家公司都會貼笑話這邊貼了個好文青的「一切都好」,手寫字就是很有溫度
手寫再一發!這我真的看不懂了,是貼在洗手臺鏡子上的,一直讓我聯想到春聯
上菜囉~說真的遠遠看我一直覺得是葡式蛋塔,差點把碗給喀了!
他是蒸蛋,就淡淡的味道。稱不上好喫不好喫的那種。
炸物小點心,我真的忘記這是什麼了,只記得有一個是金桔還是棗子口味?總之男生好像不太愛這一味。
煨香菇 - 好清爽一點也不膩的那種,旁邊擺盤有點像畫。
蘿蔔雞湯,很有味道喔!很像那種瓜仔雞的感覺
一道一道被餵到後來,終於來了甜點做happy ending。我喜歡每道菜要用甜甜做結尾,而且這是一餐的最後一個味道,我會記很久
紅豆湯就是甜甜的,紅豆燉的恰到好處。總之甜品我都很愛只要不要太難喫。對了!湯匙也是老闆做的喔~~~非常小、非常淺,無非是想強調慢食的道理。(還是不小心做太小?lol)
喫完這餐,其實也飽了
但是飽的無負擔,而且身體也不會很重,就是輕飄飄的喫完一餐的感覺
可是你也知道我們重口味慣了,喫完這種都會很想補一個別的呀~XD (後來忍住了)
當天喫飯看到很多家庭去聚餐,這裡真的是家長會驚呼!爸媽會愛你的好選擇。
p.s. 宜蘭無菜單先開始有名的應該是饗宴,而且是因為周董被偷拍所以才爆紅,多年前喫過其實真的沒有到很好喫的那種厲害喔!