本文引用自lorina - 新书赠奖活动～我也做了鸡肉南瓜炊饭

(赠奖活动已经结束了喔!!我只是参考萝瑞娜小姐的食谱^^)

 

之前看到萝瑞娜小姐PO的时候就好想吃啊!!!!

刚好妈妈给我一颗漂亮的南瓜

虽然做的方式有点不太一样；甚至变成了炖饭...

不过刚好炖饭苇苇也可以吃^^而且还很爱唷~~

 

今天使用的材料的如下：

  

就是用冰箱剩菜啦XD

(蒜头、洋葱、香菇)爆香、肉丝、南瓜、蘑菇、小黄瓜、米*2杯。

记住下次别用小黄瓜!!因为会蒸过头...这次是为了清冰箱。

调味料：麻油*1、香油*1、味霖*1、酱油*2、鲜味炒手、高汤*3杯(加在内锅用)。

(调味其实也可以随个人喜好)

 

做法：

   

1.热油锅将爆香料炒香(家里没姜，所以今天用蒜头；姜和麻油应该更加对味!)

2.将其他食材一步一步倒入拌炒后，再将洗好的米倒入拌炒，最后倒调味料将所有材料均匀上色。

3.把材料移至电锅内锅加3杯高汤(水)，外锅我是加3杯水；然后等电锅跳起。

 

吃之前撒点葱花变得更美味了!!!真的要试试这个食谱喔~~好好吃!!

家里有小朋友的更适合~~苇苇最近胃口超差，今天吃了好多!!可见真的好吃~  

 

以上，萝瑞娜小姐的食谱分享:)