【体验】❤台南-佳里区❤韩春馆─俗葛大碗的韩式料理(铜盘烤肉、石锅拌饭、韩式煎饼...应有尽有)
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韩春馆
地址: 台南市佳里区中山路466号
电话:(06)7237459
服务时间:11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:30(周二公休)
官方网站:佳里韩春馆한춘관
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好久没有写食记了
这一次受邀体验的是到佳里吃韩式料理。大约上周一左右,我还在跟丁丁卢说我好久没有吃到泡菜了喔!
这周就刚好有机会可以出外溜搭,顺便饱餐一顿。
这家韩春馆位于佳里地政事务所斜对面,全联隔壁。
体验的这天恰巧是下雨天,我们当然是开车出门。
起先有点担心不好停车。
结果如上图,全联的隔壁有空地、韩春馆与全联的中间也有空地、全联店前也有空地,更甚至是韩春馆的正对面也有可以停车的地方。
以开前往方便停车这一点,还没入内品尝,就已经先加个50分。
停好车,即将准备入内。
韩春馆的店头挂上韩味十足的灯笼。整家店给人的感觉很温馨,超平易近人的。
一看就知道适合阖家欢乐的好去处。
入内可以看到整齐干净的桌椅摆设,红色的椅套如果婆婆一起来吃,应该会看了很心花朵朵开。
而韩春馆馆内的墙壁上并不单调,而是挂上了很多韩风十足的装饰。
未入座前,店员很亲切的询问是否需要儿童餐椅与餐具?!
又热心的帮忙搬椅子,拉拉我要手动帮忙还被店员亲切的拒绝说:没关系!妈妈我来就好。
天儿啊!妈妈好久没有这样被亲切对待了
偷偷再加20分,ㄎㄎ
入座后,是整齐的桌面。餐具有到韩国吃饭时看到的扁铁筷、铁汤匙、铁杯与碗。
除了餐具外,还有一眼就让人知道是来吃韩式料理的Menu。
不同的是店家有提供冰凉凉的麦茶,超级好喝的啦!
我们去韩国吃饭,都只有冰开水可以喝><"'
简单的附上菜单内页,价位都很平价。
详细的菜单可见连结:http://issuu.com/tiky0/docs/menu.docx
这是我们这一次四大一小所点的。
要不是拉拉嘴馋喝什么香蕉牛奶的,我们四个大人才吃$890,一人不到$250ㄟ。
重点是差点没饱摊在人家店里走不出来(详情见后)
美丽的店员确认餐点后,马上就上了小菜。
小菜的味道都不错,拉拉独爱右下辣辣的鱼板与右上的马铃薯料理。
它们把马铃薯料理中的豆干处理得拉拉会伸筷子去夹,感觉棒棒(平常我是不吃豆干的)
另外,韩春馆还有一项很佛心的点:小菜无限量供应啊!(而且美丽的店员也都没有限制低消,ㄜ~~这样好吗?)
因为坐的位置比较靠近柜台,于是跑去参观了韩春馆柜台的摆饰。
拉拉好爱那组拉拉熊啊!!所以特地拍了一下。
为什么会有韩风拉拉熊咧?!私心再加20分。
( 「酒后不开车,安全有保障」 )
柜台旁的冰箱柜里就有各式的饮料。
如果跟拉拉一样饭后一定要来个凉凉的人,就可以跟店员说要加点甚么饮料?!
韩国真露、水果烧酒、水蜜桃气泡酒、水果气泡酒、可乐、雪碧、美粒果、香蕉牛奶、草莓牛奶、韩国椰果饮,应有尽有啊!
( 「饮酒过量,有害健康」 )
在拉拉闲晃没多久的时间,马上烤盘就来了。
烤盘有个漏油设计,让你吃肉不怕吸附多余油脂。
我们点的辣酱烤肉,有附上一份生菜。
生菜包肉最赞了!!
紧接著来的是拉拉点的铁碗泡菜牛肉拌饭,份量十足啊!
超级大碗的,我们真的有惊吓到。
而且把煎蛋拿开,看到是饭上铺满无边无尽的菜。饭呢?白饭你在哪?
拌匀后,这样一"盆"铁碗泡菜牛肉拌饭可以装三碗量。还好我很聪明的跟丁丁只点一"盆"。
品尝起来铁碗泡菜牛肉拌饭的酱料味道较不浓郁,食入的都是菜本身的香气。
这是一道带公婆或小朋友来可以点的主食。
接下来,是小姑点的石头泡菜猪肉拌饭。
一样是满满满的菜啊!只是他的配菜与我的铁碗稍为不同。
铁碗的蛋可以选择全熟或半熟?!然后配菜都是熟的。
石头的蛋是生的,然后有生菜。可以直接利用石锅的热度,直接新鲜加热,吃最青ㄟ!
味道上跟铁碗的口味相同,但石锅会带有锅巴,就端看各人喜不喜欢锅巴啰!
接下来上场的是:韩式辣酱五花肉。
我实在无法形容它到底有多大份,直接拍与小姑点的石锅来做比对。
是说:拌饭要小心拌,因为会有量太多不小心掉出桌面的危机
(镜头拉回来)
这一份韩式辣酱五花肉上桌,我们也是挺瞠目结舌的。
这应该是一般我们在市区吃韩式料理的两份量吧?!
满满的辣酱与高丽菜,搭配满满的五花肉。红通通的,看了就食指大动。
待肉烤熟后,拉拉取了一片生菜,放上熟透的高丽菜、五花肉再佐以生蒜头。
一口吃下,好满足啊!
我就是要来吃肉的啦!!!老板,我要吃十块
然后,在我还沉浸在吃肉的欢愉中。
这个比我们四人任何一人的脸都还大的煎饼上桌了。
这个厚度与饼内满满的料是怎么回事?
我有点困惑的拿菜单再来看一下,一份综合煎饼(泡菜+海鲜)$180没错啊?!
不管是我手上的,还是盘子里的煎饼,它们都不寂寞啊!!满满的海鲜料与泡菜陪伴著它。
一口咬下,味道很充足。
因为韩春馆的煎饼用料实在太够了。不论是夹正中央还是夹边缘处的切块煎饼,吃起来都不会有只单吃到饼皮的单调厌烦感。
而是每一口煎饼都味道充足,不沾酱就好好吃。
拉拉曾经吃过吃第二片不沾酱就无法入口的煎饼,真的是恐怖的回忆。
接下来,最受同行四人好评且马上被扫光的就是这个小份辣炒年糕。
先讲讲拉拉以往的经验,我常面临到韩式料理店想吃辣炒年糕,但是价格太高或份量太大,于是作罢。
我怀疑韩春馆的老板曾经跟我有相同的经验,所以才会特别推出这道小份的辣炒年糕让客人可以加点。
一份才$50,用来打打牙祭,解解馋,正好。
重点是,这是一道丁丁说好吃的料理。
年糕体很软Q,且煮得很入味。我实在不喜欢只有年糕外头有味道,里面却无味的辣炒年糕。
然而,韩春馆的辣炒年糕不会。这是一道我很推荐来韩春馆用餐,必点菜肴呀!
当然,餐点里一定要有一份汤。我们点的是辣豆腐汤。
因为韩春馆是现点现做,所以辣豆腐汤上桌后的五分钟还不停的滚滚滚,一直波波波波响阿!
在搅拌蛋的同时,可以透过汤匙的阻力感觉到辣豆腐汤料多的事实。
这样一大锅辣豆腐汤我们每人大约都呈了两碗左右,一份才$150。(所以老板就是当小火锅在卖就是了?!)
口味上比较辣,所以如果要阖家同欢的,可以请美丽店员帮忙调辣度喔!
最后登场的就是拉拉手滑的香蕉牛奶啦!
这个,就~~~怀念的口味。总是偶尔都会忍不住想要喝一下韩国味的香蕉牛奶。
喝完香蕉牛奶,满足的全家合照一下,雨也正好停了。准备打道回府。
照片的重点就是:啊!怎么下雨天,竟然还客满啊?!
所以,如果想要前往韩春馆用餐的人,千万!千万!千万!千万!要先订位喔!
我们用餐的时候,一直不停有客人进来。重点,今天是下雨天ㄟ!乡亲怎么那么踊跃?!
整顿吃下来,以份量、口味、价格、CP值而言,我跟丁丁都给即高的评价。
我们最后的感想就是─它是值得我们专程从台南市前往用餐的餐馆喔!(←这丁丁哥说的)
最后,让韩春馆门旁的小熊跟大家说掰掰~~~