加碘鹽和無碘鹽在味道上沒有什麼區別,不過在烹飪的過程當中,碘鹽如果放早了,碘鹽中的碘會揮發。

無碘鹽:無碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精製食鹽,只是屬於食鹽中的一種,適用於不缺碘地區的人食用。

碘鹽

雖然加點鹽和無碘鹽在味道上沒有區別,但是在營養價值上的區別還是很大的。

碘鹽中的碘:

1,能促進能量代謝,物質分解代謝,產生能量,維持基本生命活動。

2,維持垂體的勝利功能。

3,促進發育,特別是兒童的身高,體重,骨骼,肌肉的增長發育和性發育都有依賴甲狀腺素(碘的主要生理功能都是通過甲狀腺素來完成的),如果如果這個階段缺少碘,則會導致兒童發育不良。

4,促進大腦發育,在大腦發育的初級階段(從懷孕到嬰兒出生後2歲),人的神經系統發育必須依賴甲狀腺素,如果這個時期飲食中缺少碘,則會導致嬰兒的大腦發育落後。

碘鹽的攝入需要合理攝入,過多過少都不好,需要合理健康的食用。


在味道上沒有區別,因為碘無色無味。


沒有區別 不管是味道還是顏色 都一樣的


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