來自上海市南匯區的玉菇甜瓜,不但果肉翠綠口感也非常軟糯香甜,還被人們稱為冰淇淋甜瓜。

玉菇甜瓜它產於上海南匯區而且果肉口感軟糯香甜,它還被人們稱為冰淇淋甜瓜,玉菇甜瓜的果皮顏色為淡綠色果肉顏色為翠綠色,而且它的果皮也比較光滑單果重量在2斤左右。

剛採摘下來的玉菇甜瓜果肉會偏硬一些,喫起來口感比較清脆味道也比較清甜,不過常溫放置幾天後它的果肉顏色就會逐漸變深,而且香味也會更加濃鬱果肉喫起來也會更加的軟糯香甜。

如果想喫口感比較軟糯的甜瓜我們可以按壓它的底部,可以按壓下去的果子口感就會比較軟糯反之就會偏硬一些,沒有按壓下去的果子我們可以再放置幾天,等果子完成成熟變軟了後再食用。

成熟之後的甜瓜不但口感軟糯香甜,果子的汁水也會變的非常多,左邊是成熟度比較低的果子右邊是成熟度偏高一些的果子,右邊甜瓜的汁水明顯要比左邊的高出許多。

成熟度比較低的甜瓜糖度值為8.0%(Brix),成熟度偏高一些的甜瓜糖度值為10.2%(Brix),成熟度比較高的玉菇甜瓜口感確實很像冰淇淋,最後這個玉菇甜瓜還是非常值得一試的。

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