拿鐵卡布奇諾不是咖啡飲品？

為什麼所有咖啡專業人士都把3合1看作咖啡飲品
卻把咖啡店的拿鐵卡布奇諾看作咖啡咖啡和咖啡飲品區分標準是什麼？

你也可以把拿鐵卡布奇諾看做一種加了牛奶的豆漿..

謝謝邀請回答，首先有一個標準先認清，三合一不是咖啡，那麼什麼是咖啡？咖啡首先要把他的性質理解成豆漿，家庭你做豆漿永遠是有渣子的，也就是說是豆子本身的成分微溶於水，剩下的大顆粒，是需要過濾的，而你在超市買的豆粉則不然，它是全部溶於水的，沒有所謂的渣子，那麼，全部溶於水，這叫奶製品，合成製品，他只是提煉了咖啡因，焦糖色，香精等調和而成的東西，遇水則溶解，所以本質上就不是咖啡。而咖啡豆研磨後，考沖煮，得出來的液體，才叫咖啡。第二，有時醫學上總講，要少喝咖啡，大部分指的就是三合一這類咖啡飲料，因為人工合成，所以咖啡因含量很高，要比一般的咖啡的咖啡因含量高好多，所以，叫做刺激神經，當流行的三合一速溶咖啡是工業化的合成品，主要由砂糖、奶精和咖啡組成，營養成分不如新鮮咖啡豆泡製出來的傳統咖啡好，脂肪和糖分較高，優質蛋白及咖啡因較低，生產過程中還可能會失去咖啡的精華。對於肥胖者或正在減肥的人，喝這種咖啡肯定不合適。家中有懷孕及哺乳期婦女也應勸告她們慎飲。

謝邀，拿鐵和卡布奇諾都是濃縮咖啡兌牛奶，而濃縮咖啡是從咖啡豆裏萃取出的，所以拿鐵和卡布奇諾都叫奶咖，屬於咖啡的一種。而速溶咖啡的主體是從咖啡豆提取的咖啡因等物質。拿茶打個比方來說，用茶葉泡的水叫茶水，英國人在茶裡面加奶我們管它叫奶茶，也屬於茶的一種。而用茶葉提取物加上其他東西（糖、香精等）混合而成的市面上賣的瓶裝飲品我們管它們叫茶飲料。

拿極不健康的植脂末，和打了綿密細膩奶泡的牛奶做比較………………我也是很無奈。雖然我並不知道飲品的具體定義是什麼，但是這問題描述和某些回答，真是讓我為拿好牛奶甚至是品質極高的鮮牛奶來做拿鐵和卡布奇諾這些花式咖啡的咖啡店感到不值，也很心疼牛奶。

並且這只是在不考慮兩者咖啡豆品質的比較的前提下。

打個比方: 速食麵也算是面？

抖個機靈，勿怪

瀉藥三合一咖啡指的是速溶咖啡嗎？雖然我不瞭解速溶咖啡（沒研究過），但是應該從速溶咖啡的配料表裡你就能找到這個問題的答案了

同意速溶咖啡只是咖啡味飲料的說法

同意不管什麼咖啡都只是飲料的說法至於我個人為什麼不喜歡這種咖啡味飲料分兩點1.不健康一包添加劑

2.幾乎沒有口感可言

我覺得一樣啊。。。

首先，咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，加上多種輔料製作的咖啡製品依然叫咖啡。

對於咖啡和咖啡飲品沒有明確區分標準，有點過於扣字眼了。但一般來說，你可以把速溶和罐裝看作」咖啡飲品「，把現制的咖啡製品看作咖啡。

另外想說明一點，」拿鐵「是動詞，一般說拿鐵指的是省略了咖啡二字的（咖啡）拿鐵，還有（抹茶）拿鐵等，所以拿鐵不一定是咖啡哦~

我一直覺得卡布奇諾就是一種兌出來的飲料，還是隻喜歡喝單純的苦咖啡～

當你慢慢喝完一杯水沖，再喝完一杯三合一速溶咖啡，你就體會到咖啡與咖啡飲品的區別了

瀉藥對於我個人而言，我覺得三合一更像一種快餐文化的產物，咖啡含量不高，更多的是糖，植脂末這些東西，是有著咖啡氣味的提神飲品。咖啡作為一種文化，我覺得更是藝術品。不同的豆子不同的操作，得到的雖然都是一杯黑色液體，卻蘊含著不同的情感和風味。酸度，苦味，氣息都是不一樣的，需要製作者有著豐富的經驗去製作，需要品嘗者有著足夠的內涵去理解。速溶三合一咖啡或者題主所說的沖配的卡布奇諾與拿鐵，千篇一律的味道和口感，香精的味道掩蓋了咖啡應有的醇厚，沒有了層次分明的奶泡更談什麼美感。即便是咖啡店裡的卡布奇諾拿鐵，也會有著咖啡豆的味道而不是僅有的甜和膩以及刺鼻的香氣。當你走近商店，你會覺得是手工工藝品更是藝術品還是統一機械化生產出來的工藝品是藝術品？

咖啡是飲品的真子集。

一個飲料。想那麼多幹啥喝

其實咖啡本身就是一杯飲品

咖啡和咖啡味飲料還是有區別的。個人理解咖啡就是咖啡豆萃取出來做成的飲品，咖啡味飲料就是速溶咖啡這些添加了很多香精奶精之類的合成的具有咖啡味的飲料，不能叫咖啡。