客倌!客倌!進來坐喔!

天氣轉涼~又到了令人食慾大開的秋天啦!

那~要喫什麼好呢?

 


愛評店小二每週將為各位客倌送上愛喫鬼們嚐鮮必備的美食情報

今天美味第一彈,就為大家送上讓人聞「香」下馬的臺灣第一味!

臭‧豆‧腐!

蘿莉懷念臭豆腐.jpg  
圖片引用自愛評網友♥蘿莉【♥食記】板橋。絕對會讓你懷唸的懷念臭豆腐


說到臺灣最名「聞」遐邇的小喫,非「臭豆腐」莫屬啦!這香味可是讓人一喫上癮、喫不到會想念呢!最常見的料理方法有酥炸、清蒸與麻辣。酥炸臭豆腐多半搭配臺式泡菜解膩;清蒸的最能呈現臭豆腐原始豆香;至於麻辣臭豆腐,那吸吮飽飽湯汁的豆腐總讓饕客難以抵擋!整個就是胃口大開!

 

 每個夜市一定都有這麼一家臭豆腐非喫不可,你喫對了嘛?

臺灣尾哪一家臭豆腐臭名遠播,讓臺北人不惜大老遠也要喫?

你想知道哪一種臭豆腐最臭、又最讓人魂牽夢縈?

蒸、煮、麻辣、炸各有千秋!


愛喫鬼網友分享!全臺27家超人氣經典臭豆腐菜單攏抵家


客倌今天想要喫哪一味兒啊?


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