有人說滯銷的橘子可以拿去製成陳皮，你怎麼看？
告訴你吧，橘子皮不是陳皮！
感謝悟空老師邀請回答問題。有人說滯銷的橘子可以拿去製成陳皮，你怎麼看？
我和你說句真心話，我們這一帶的人，也還可以說是全國的人，沒有人不喜歡喫水果的，包括蘋果、梨、橘子、獼猴桃和其他水果。
但是，一到超市裡就傻眼了，水果價格貴呀，人們就捨不得買多了。根據我們瞭解的情況，和產地的價格相比，真是翻了幾番吶！
出現這種情況，已經不是一年兩年了。我們也知道，這個問題出現，根子基本是在銷售渠道上。經過盤盤加價，道道關都想賺大錢。所以到了消費者的手裡，按照連雲港和淮安一帶人的話，豆腐賣成了肉價錢！
有人說，把滯銷的橘子去製成陳皮，想法雖好，但不可行。陳皮看起來很貴，但是加工起來卻很費事，過去就有陳皮加工九蒸九制之說。同時，作為一味中藥，其是否是道地藥材，在藥材市場上是很有講究的！
因此，把當時滯銷的橘子想方設法賣出去，這是沒有辦法的辦法。可以通過網上銷售，這是一條銷路。政府幹部到哪裡去了，應該想盡辦法幫助果農搞銷售！
另外，果農也應該克服掉惜售思想，不應該為了賣高價還把水果捂在手裡。舉一個例子吧，山東老家的表兄弟們，他們也會常常犯這樣的時髦錯誤。
那一年果商上門收購萊陽梨，收購價八毛一斤不賣，堅決要賣一塊錢以上。結果一直捂到第二年春天，價格只賣到一毛五分錢，地裏還爛掉了不少梨。
對於這樣的滯銷情況，我們也深感痛心。一方面產地滯銷，一方面喫的人嫌價格貴，同時中間商也是不能去掉的，這種矛盾什麼時候能夠解決？總之一句話，我不同意，把滯銷的橘子去製成陳皮！
(歡迎評論互動！圖片摘自網路，感謝朋友提供！謝謝！)
陳皮作為一種香料，一種中草藥，在日常生活中應用比較廣泛，不過一般的陳皮價格都是比較低，幾塊的十幾塊一斤的很多，能賣到數千元一斤的只是極少數，這些賣到幾千元一斤的陳皮製作是很麻煩的，生產成本比較高，而且用來製作好的陳皮的原材料是芸香料常綠小喬木植物橘成熟果實的皮，而用普通的橘皮做的陳皮價格很低，成本大，而且也需要至少三年存放纔可以製成，時間不夠也不能稱作陳皮，普通橘子皮就算做陳皮也很容易發黴變質，製作工藝非常複雜，前期投入大，後期賣不上好價錢所以不建議做。
其次就算滯銷的橘子全部做成陳皮，就會造成大量的陳皮流入市場也會造成陳皮市場供過於求，接著陳皮的價格也會降低，自然陳皮也掙不了錢。
有人說滯銷的橘子可以拿去製成陳皮，你怎麼看？前段時間廣西蜜橘滯銷的新聞，觸動網友的心，看著果農把一筐一筐的橘子倒到路邊，很多人都覺得特別可惜，也有很多熱心的網友出謀劃策，滯銷的橘子雖然賣不掉了，為什麼不把橘子皮剝掉製成陳皮來賣，這樣不是可以挽回一部分的損失？
關於這個問題，我想大多數人都是不瞭解陳皮的，陳皮是一味中藥材，它的原材料就是橘子的外皮經過繁瑣的製作才變成了中藥材，性味苦，溫，辛，具有健脾益胃，祛濕化痰的功效，對食積氣滯，腹脹胃痛，噁心嘔吐的癥狀有輔助治療的效果，市場價格一斤在100元到500元之間，也就是上不封頂，年代越久品質越好價格越高。雖然陳皮就是橘子皮，但是兩者還是有較大的區別，首先陳皮顧名思義新鮮的肯定不行，正宗的陳皮，一般都在三年以上才能發揮出它的作用。也就是年份越長陳皮的功效就會越好，所以首先從時間上來講，對於果農來說是不允許的，因為果農的主業是果園的管理，哪有時間去製作陳皮。
俗話說外行看熱鬧，內行看門道，也可以說是理想很豐滿，現實很殘酷……陳皮製作需要特定的橘子皮，並不是滯銷得這種橘子，另外陳皮也不是大家想的橘子剝皮曬乾就行，陳皮製作麻煩還需要很長時間，所以感覺這方法行不通、還是得靠政府扶持完善銷售加工渠道，根據市場指導果農種植工作
所謂的陳皮就是桔皮曬乾後儲藏三年以上吧。以新會產的一種紅柑片所加工成陳皮者為最好。當然其他普通的柑，桔，甚至橙皮曬乾也可稱之為陳片，只是質量不在一個檔次(藥材鋪用的陳片多半是幹橙皮。因我去中藥鋪買藥材時看到的。
有人說滯銷的橘子可以拿去製成陳皮，你怎麼看？
前段時間廣西蜜橘滯銷的新聞，觸動網友的心，看著果農把一筐一筐的橘子倒到路邊，很多人都覺得特別可惜，也有很多熱心的網友出謀劃策，滯銷的橘子雖然賣不掉了，為什麼不把橘子皮剝掉製成陳皮來賣，這樣不是可以挽回一部分的損失？
關於這個問題，我想大多數人都是不瞭解陳皮的，陳皮是一味中藥材，它的原材料就是橘子的外皮經過繁瑣的製作才變成了中藥材，性味苦，溫，辛，具有健脾益胃，祛濕化痰的功效，對食積氣滯，腹脹胃痛，噁心嘔吐的癥狀有輔助治療的效果，市場價格一斤在100元到500元之間，也就是上不封頂，年代越久品質越好價格越高。
雖然陳皮就是橘子皮，但是兩者還是有較大的區別，首先陳皮顧名思義新鮮的肯定不行，正宗的陳皮，一般都在三年以上才能發揮出它的作用。也就是年份越長陳皮的功效就會越好，所以首先從時間上來講，對於果農來說是不允許的，因為果農的主業是果園的管理，哪有時間去製作陳皮。
其次，陳皮的製作過程比較繁瑣，並不是曬乾的橘子皮就是陳皮，一般沒有經驗的果農是做不成陳皮的，三蒸三曬是基本操作，而且在蒸曬過程，火候的控制時間非常重要，這個過程把握不好的話，陳皮的功效會有很大的差別，當前市場經濟價值也就大打折扣，甚至還會出現在存放過程出現腐爛變質的情況，所以從技術方面果農製作也是不合適的。
另外並不是所有的陳皮價格都好，在市場上也就廣東四會的陳皮最為有名，價格也是最好的，而別的地方的橘子皮做出來的陳皮就很難達到這個價格，除了品牌締造的原因，另一方面就是橘子品種以及生長環境的不同，所以製作出來的陳皮價格也是差距甚遠，所以從品種來說，這次滯銷的橘子也不是製作陳皮的上好原料。
最後要說的就是，從成本上覈算也是不合適的，製作陳皮需要把橘子皮一個一個剝開，這就需要大量的人工，然後就是繁瑣長久的製作工藝，最後流向市場還需要一定的銷售渠道，加上本身品牌化的差異，製作出來的陳皮通常也賣不到一個好價格，最後搞不好還有賠錢的風險！
所以在多種權重的考慮下，或許把橘子倒掉是最好的打算，雖然有很多的無奈，但是專業的事專業去幹纔是整理，盲目的頭腦發熱只會讓損失變得更大！關於有人說滯銷的橘子可以拿去製作成皮，你怎麼看？歡迎大家留言討論！
肉做罐頭，皮可以做茶葉，陳皮
不浪費 很好 總比倒掉好吧
滯銷的桔子，可以分三部分處理，一挑出來加工桔子罐頭剩下來皮可以做陳皮糖，二桔子加工成飲料，把部分剩下來的桔子果繼續賣出去這樣就可以解決滯銷問題了。
並不是所有的桔子皮都適合製作陳皮，意分滯銷水果可適當製作酵素
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