談到有機蔬菜種植需要做到以下幾點

1首先大棚好搭建好，裡面最好有噴滴管設備，

2苗要選擇好，堅持用有機肥，比如豬糞，雞糞等，注意先要發酵後再逐步施肥，

3做到不同季節的保濕工作，比如保持水分及時，如冬天最好中午後澆水，也不能過多，過多水分容易爛梗。

4說到有機，其實條件挺嚴的，需要適應的土質，合理的陽光，水質都有要求，

5有機不要用化肥，盡量用有機肥和自然生長

6及時採摘，調換品種，比如這塊地今年種了西瓜，明年最好換地，不然喜歡很難生長的好。

7及時根據市場變化調整種植結構，種的好要賣的好，不然成本下去了，不見效益

8及時做好大棚天間地頭管理，如除草，施肥等

做到種植和市場需求相匹配，相信農業農村未來前景會越來越好！

我來回答一下這個問題，1.1種子處理技術

大棚種植管理工作人員在種植蔬菜時，一定要與其適宜生存的環境因素相結合，重點在於控制好相應的溫濕度和土壤酸鹼度等，通過充分做好前期各項準備工作，繼而選擇適合的種子進行栽種；在播種時，優先選擇抗災害能力較強的種子，從而保證種子的存活率；當選擇完種子後，需要在強光下暴曬，時間控制在2.5小時左右為宜，暴曬的目的在於清除種子中的有害微生物，保證種子健康。1.2大棚蔬菜種植技術

1.2.1無公害蔬菜培養技術要點就當前實際情況分析來看，綠色無公害蔬菜受到人們的普遍歡迎，因為食用無公害蔬菜有利於人體健康，其優勢表現為：綠色、健康。一是在進行栽培之前，需要選擇好適宜生長的土壤條件，保證蔬菜健康成長；二是要對選擇好的土壤進行翻鬆工作，並進行消毒處理，為了保證種子的透氣性，要求種子的種植深度不能超過1m；三是要做好施肥工作。挑選肥料的時候，應該選擇有機肥或者有重要營養成分的肥料，切忌使用普通含有化學物質的肥料，否則，會破壞綠色無公害蔬菜的營養成分，選擇種植蔬菜種類的時候，優先選擇有較強抗病蟲害能力的品種，可快速適應土壤和大氣環境。1.2.2有機蔬菜培養技術要點有機蔬菜是根據天然生態學原

理種植的蔬菜，其生長期間不使用農藥等，當前有機蔬菜在市場中的需求量巨大。種植有機蔬菜需要做好各個環節的把控工作，以確保其質量符合相關機構的要求，一是蔬菜的選種，要選用生命力強的非轉基因優質種子，從根本上保證蔬菜質量；二是種植有機蔬菜的選址問題，在保證地塊完整的同時不可以選擇有農藥殘留的地塊，要把普通的蔬菜大棚和有機蔬菜大棚區分出來，為蔬菜的生長提供相對優質的土地；三是大棚的清潔、換茬工作，要充分利用天然生態條件進行，從而保證蔬菜的質量與產值。大棚蔬菜病蟲害防治策略

2.1生態防治

所謂的生態防治措施，在日常生活中比較常見，不僅可以有效降低病蟲害的侵蝕，而且健康安全。因為大棚裏的蔬菜一般生長溫度和濕度都較高，還容易出現通風不良等問題，尤其是當土壤的pH值偏向於酸性的時候，就容易引發病蟲害。要有效避免這種情況的出現，需要根據實際情況採取有效的生態防治措施，一是在晴朗的日子，對大棚進行通風工作，保證大棚內部的空氣自由流通，可以有效防止病蟲害發生；二是要求工作人員對大棚環境充分熟悉，盡量利用天然條件防治蟲害，減少人工幹預，這樣，可以保證蔬菜免受人為因素的影響；三是做好對大棚蔬菜的嚴格監督控制工作，一旦發現異常情況，要找到問題源頭，制定有效解決方案，使問題控制在可以解決的範圍之內。

2.2農業防治

進行農業防治工作，必須優選蔬菜品種，保證其抗蟲害的能力。相關工作人員要強化對無病蟲壯苗的培養和實驗工作，在播種前完成相應的晾曬和消毒流程，保證其一直處於健康的發展狀態；處理好異地客土育苗工作。進行異地客土育苗主要是為了避免病蟲害問題，保證蔬菜健康；帶葯定植。因為在大棚中種植的蔬菜，在定植之前都需要完成至少1次的農藥噴灑工作，篩選優良幼苗，從源頭上提升蔬菜的成活率，保證蔬菜質量和產量，為菜農創造出更高的經濟收益。因為整個操作流程涉及多項操作流程，因此，必須制定出詳細且規劃性較強的方案，並嚴格按照方案要求予以執行，儘可能降低不確定因素的影響，多方面防治蟲害，保證蔬菜生長環境。

2.3物理防治

物理防治措施是指採用先進的技術手段防治病蟲害，為蔬菜的生長創造出穩定的環境。在實際使用中，最常見的物理防治措施主要包括有色板、殺蟲燈和色紙等，這些技術操作便捷、靈活，殺蟲效果明顯。想要進一步防治病蟲害，還需要與微波殺蟲和臭氧等先進技術相結合，不斷提升大棚蔬菜的種植和防蟲水平。現階段，科學技術的進步有目共睹，在大棚蔬菜防蟲治蟲的過程中，也應該不斷更新管理理念，改進管理模式，加強對新技術、新方法的引用，不斷提升技術含量，推動我國大棚蔬菜產業朝著現代化方向發展。

謝謝你的邀請。合理澆水，是保證大棚蔬菜健壯生長、提高產量的重要措施。冬季氣溫低，大棚菜澆水不同於其它季節，既要看天，又要看地看苗情，以避免副作用。根據經驗，大棚蔬菜澆水應採取以下四個措施： 1.澆水時間適當冬季棚菜澆水應安排在中午前後，以上午10點以後下午3點以前為好，這段時間棚溫較高，澆水後副作用最小。要避免清晨和傍晚澆水，以防引起蔬菜凍害。澆水應儘可能用井水，因井水溫度較高，可減少對蔬菜的生理刺激。 2.看天靈活澆水：根據天氣狀況，掌握「晴天適當多澆，陰天少澆或不澆，風雪天切忌澆水」的原則進行。當天氣由晴轉陰時，水量要逐漸減少，間隔時間適當拉長；由陰轉晴時，水量由小到大，間隔時間相應由長變短。 3.澆水應有側重：大棚各部位的溫度相差較大，澆水量也要有所區別。大棚南部及靠近火爐、煙道等熱源的地方，土壤水分及靠近蒸發量大，澆水量可適當大些；大棚東西兩側及北部溫度較低，日照時間亦短，澆水量應適當少些。 4.淺水且不宜過大在低溫下，棚內蔬菜蒸發慢，需水量相應減少，所以澆水量要小，間隔時間適當長些，切忌大水漫灌，應以澆灌或噴霧為宜，以免低溫高濕導致蔬菜漚根。澆水後的前兩天，容易引起棚內濕度加大，應注意合理通風降溫，防止誘發病害。通風一般在中午氣溫較高時為宜。

冬春大棚茄果類蔬菜管理要點（一） 冬春季溫度低，日照時間短，光照強度弱，而且常出現持續陰雨和極端性低溫、大雪等惡劣天氣，大棚栽培作物抗逆性差，易遭受病蟲危害及產生缺素等各種生理性障礙，管理要點簡介於下： 一、平衡施肥。①隨水追肥。選用硫酸鉀複合肥及高質量有機複合肥隨水追肥。掌握「少量多次」原則，避免一次施用過多。②葉面噴肥。冬春低溫季節植株根系吸肥能力弱，土壤追肥利用率低肥效差。選用高質量葉麪肥進行葉面噴施，可以快速有效補給各種養分，補足生育所需。③根據生育季節，合理對口選用葉麪肥。茄果類蔬菜在苗期、營養生長期及果實膨大期可選多元素複合磷酸二氫鉀、補充磷、鉀及其他微量元素，有效提高抗寒能力，促進生根壯苗，莖葉生長和果實膨大；在花芽分化期和初花期可選用葉霸2號、多元素硼肥，補充硼、鋅肥，促進花芽分化，提高開花坐果率；番茄、辣椒從坐果初期開始用綠芬威3號或鈣寶1000倍液，對果實進行定向噴施2-3次，可有效預防和治療番茄臍腐病，辣椒蒂腐病及番茄裂果，並提高果實硬度和儲藏性能。 二、合理澆水。①採用地膜覆蓋栽培，澆水堅持做到膜下暗灌、滴灌，以有效阻止地面水份蒸發，降低大棚內空氣濕度，減少各種病害發生。②澆水選晴天上午進行。此時水溫與地溫接近，澆水對根系刺激小易適應，同時地溫恢復快，且有足夠時間排除棚內濕氣。③澆水量要根據天氣，植株生長情況，土壤墒情而定。澆水當天封閉大棚提高棚內溫度，以氣溫恢復地溫。但地溫上升後，應及時進行通風排濕，以利植株健壯生長，抑制病害發生。 三、增加採光，加強保溫。①選用無滴大棚膜，保持棚膜清潔，以增加棚內光照強度，提高棚內溫度。②合理的種植密度，有利於提高光能利用率，減少漏光損失。同時要根據植株長勢及時做好整枝、綁蔓，摘除老葉、黃葉、病葉等田間管理工作。 冬春大棚茄果類蔬菜管理要點（二） 四、不同氣候條件下的科學管理。①晴天。上午儘早揭開無紡布、草簾等覆蓋物，使棚內早見光、多見光、多儲熱。中午棚內溫度不高時，不通風或少通風；若棚溫超過30℃，看作物長勢通風1-2小時。下午3-4時，外界氣溫下降前，及時覆蓋保溫材料。從立春到清明，逐漸增加通風量，通風口要逐漸早揭晚蓋。②大風。要密切關注天氣預報，大風到來前對保護地防風措施全面檢查加固。經常檢查修補好損壞的棚膜。③大幅度降溫。主要增加夜晚覆蓋的措施。如大棚內臨時架二道膜，搭中、小棚，或加蓋草簾、無紡布、遮陽網等。④連續陰雪天氣。除做好防凍保溫外，要及時清除棚外積雪，要讓棚內植株每天見光，見光時間根據棚內溫度而定。⑤久雨驟晴。久雨驟晴常使棚溫急劇上升，造成葉片生理失水，萎蔫死株。因此，驟晴後不能將無紡布、草簾等覆蓋物全部揭開，要有少到多，經2-3天，待植株適應後再 轉入正常揭開管理。⑥發生凍害要及時補救。採取噴水，剪除受凍組織，葉面追肥，防病治蟲等措施，儘快恢復植株正常生長。 五、保花保果。大棚栽培的茄果類蔬菜，因生長前期溫度偏低，光照不足，開花授粉不良，易落花落果。應用激素或生長調節劑處理是防止落花落果的有效途徑，同時可以促進果實生長發育，提高產量和品質。推薦使用保果寧2號溶液蘸花或噴花處理。花期、幼果期防病，噴或蘸花三道工序一次操作完成。 六、預防為主，綜合防治病蟲害。大棚內溫暖高濕的環境，給許多病蟲害創造了良好的滋生條件，必須適時做好防治工作。①農業防治。做好田間日常管理工作，如清除棚四周雜草，加強通風透光，降低棚內濕度，及時清理病殘組織，減少病源；噴施微肥，提高植株抗病能力。②及時採用化學藥劑預防，降低病蟲發生基數。在初發期及早選用高效低毒無殘留農藥防治。病害在初發期選用利得，百速煙劑燻蒸處理，或用撲海因、殺毒礬、施佳樂、百菌清等農藥噴霧，每隔7-10天交替噴1次。蟲害針對性選用甲維鹽、吡蟲啉、銳勁特、蚜蟎凈、克蟎特等農藥噴霧防治。 一、定植前準備 棚體多採用竹竿、竹片搭建，也有無支架大棚，一般跨度10～12m，長度50～100m，高度為2.1～2.3m，以南北向最多，南北或東西向開溝，溝距1.4～1.5m。普施或溝施底肥，每畝施農家肥5000kg或充分腐熟的雞糞2000kg，磷酸二按50kg，尿素30～50kg等。每多重茬一次，一般再多施10%左右的有機肥、5%～10%的化肥。做成高畦，畦高20～25cm，畦面覆蓋或全部覆蓋地膜。 二、定植 一般採用育苗移栽的方法。苗齡25～30天，2月底至3月初播種，3月底至4月初定植。株距根據品種不同，早熟、小果型的品種株距38～40cm，中早熟、較大果型的品種40～45cm，中熟或中晚熟的品種45～50cm。每畝定植1800～2400株，大果型密度小，為1800～2000株，中果型為2000～2200株，小果型為2200～2400株。定植後當天澆一次水，適當悶棚2～3天。 三、定植後管理 1.整枝：伸蔓後適時去掉基部的子蔓，單蔓整枝，立式栽培（部分地區採用雙蔓立架或多蔓爬地栽培的方法），澆施一次五、六成的催蔓肥水，以促進伸蔓。及時去掉基部的子蔓，將主蔓綁到竹竿或繞到繩子上，主蔓第10～17節上的子蔓坐瓜，留瓜子蔓的第三節2～6cm長時掐斷，同時將子蔓第一、二節上的孫蔓及第二節上的子房去掉，留第一節的子房坐瓜，即坐瓜的子蔓僅剩2片葉子和1個子房。在主蔓上的適宜留瓜節位，留2～4條子蔓坐瓜。小果型品種適合低節位留瓜，一般可為8～12節，中果型為13～15節，大果型為14～17節留瓜。節位低，則果型稍小，成熟較早，果型指數小。坐瓜節位上的子房明顯膨大後，逐步將坐瓜節位之上的子蔓去掉，主蔓20片葉子時在主蔓的頂部掐一個小尖，伸開後主蔓共保留25片葉子，留瓜節位之上，應有10片發育良好的功能葉。 2.定瓜及肥水管理：目前生產上為省工、省事，特別是提高陰雨天坐果率，多採用激素蘸花。人工授粉後3～5天，激素蘸花後2～4天，幼瓜雞蛋大小時定瓜，小果型每株留1～2個，中大果型留1個瓜。定瓜後每畝追施磷酸二按15kg，或尿素20kg左右，硫酸5～10kg，澆膨瓜水1次，5～7天後澆施第二次膨瓜水。成熟前，對於中熟、中晚熟及晚熟品種，需要再澆1～3次水。 3.溫濕度管理：溫度、濕度的控制，主要是通過大棚頂部和底邊的放風口來實現，一般保持25～35℃的溫度。每次澆水後，應及時加大通風量，降低濕度。網紋品種在網紋形成期，應控制好濕度，濕度過大，裂紋大；溫度過小，裂紋細。 4.二茬瓜管理：春大棚結二茬瓜的方法是在主蔓的頂部預留1～2個子蔓，該子蔓2～3片葉子時打尖，待從此子蔓上萌發出孫蔓後，在孫蔓上留瓜，此時第一茬瓜已經度過膨大期，能夠使二茬瓜的子房生長發育。也可不預留頂部的子蔓，等第一茬瓜度過膨大期後，在主蔓的各個不同部分，會自然萌發出新的子蔓，可以選合適的子蔓結瓜。選擇適當時期，在給一茬瓜施肥、澆水的同時，基本相當於給第二茬瓜澆膨瓜水，第一茬收穫後，再及時給第二茬瓜追肥、澆水。與第一茬相比，第二茬瓜一般發育較快，成熟迅速，果肉較薄，腔大，糖分較低，著色較差，果形易不周正，個別類型甚至嚴重畸形。 5.病蟲防治：春季大棚是栽培厚皮甜瓜的最好方式之一，一般不易發生病蟲害，但濕度大，澆水過大、過多，放風小、不及時，過度悶棚等，容易發生霜黴病、蔓枯病、角斑病等病害；過於乾旱，容易引起白粉病等。5月份以後，注意及時防治蚜蟲、蝸蟲、白粉蝨等蟲害。 四、適時採收 第一茬瓜的收穫期一般在6月初至6月底，二茬瓜在6月下旬至7月中下旬；第一茬瓜每畝產量為3000～4000kg，二茬瓜為2000～3000kg。果實含糖量為14～19度，大多數在14～16之間。正常栽培條件下生產的厚皮甜瓜，外觀、品質、風味等相當優良，是果品中的佳品！

大棚有機蔬菜種植技術

1　大棚蔬菜種植的影響因素分析

1.1　受到有害氣體的影響

大棚蔬菜與普通蔬菜最本質的區別就在於融入了人工管理。大棚蔬菜長期處於一種密封環境中，所以其內部環境需要人工進行調節，蔬菜的生長需要人為控制。但人工種植也會存在一些弊端，例如由於人為疏忽而沒有及時通風，或者是施肥不當產生的有害氣體停留在大棚中，都會導致大棚蔬菜的生長勢較差。棚內有害氣體增多，空氣流通不暢將會對蔬菜產生較大影響，如導致蔬菜出現根莖腐化、葉面病變等。棚內有害氣體是人肉眼看不到的，甚至部分種植戶對這方面的意識較弱，未能意識到有害氣體對蔬菜的威脅。除施肥所產生的有害氣體外，二氧化碳和亞硝酸也是影響蔬菜生長的有害氣體，這些都會影響蔬菜的品質 。

1.2　受到極端天氣的影響

災害天氣易造成病害侵染和發生災害，嚴重影響蔬菜的生長品質。低溫天氣強冷空氣的入侵，風力增大，氣溫下降迅猛，對棚內蔬菜生長非常不利，輕則會造成棚內溫度降低，蔬菜生長停滯，嚴重時會造成棚膜損壞，發生凍害。大霧天氣也是影響蔬菜生產的主要因素，日照強度減弱，作物光合作用率降低，極易誘發病害。此外，大霧天氣下棚內濕大，也會對蔬菜生產效益造成影響。此外，高溫惡劣天氣會引起澆灌用水艱難等問題，一旦溫度過高，大棚中的水分流失將會加劇，內部環境會出現不平衡的問題，極易產生大量的細菌和有害氣體，不利於蔬菜的生長 。

2　大棚有機蔬菜種植技術

2.1　選取合適的蔬菜品種

要選取有機高產高效蔬菜品種。現如今有很多轉基因蔬菜、轉基因菜苗，這些蔬菜品種沒有經過專業的鑒定和品質檢測，種植戶在選擇蔬菜品種時，應選擇非轉基因品種。選取品相較好的菜苗，根莖葉生長較為完整為宜。為確保種植的大棚蔬菜是有機的，首先選擇沒有經過藥品處理的菜苗，應選擇經過有關機構檢測合格且實驗成功的菜種，確保大棚種植蔬菜的安全性和可靠性 。

2.2　選取適合的種植基地

大棚蔬菜增溫是以太陽輻射為主要能源，所以種植基地應選擇在光照充足的地方，使作物能充分接收陽光，進行光合作用促進植株的生長，避免選用山風口、山腳邊、低窪地作大棚蔬菜田地。通常，對土地有三個方面的要求，1）要選擇一塊比較完整的土地，並且該塊土地中不能有其他常規性的蔬菜，這樣能夠更好地確保大棚有機蔬菜的均衡性成長。2）將有機蔬菜與普通蔬菜分開種植，為了更鮮明地區分兩者，還應當在分界線處設立明顯標誌。3）有機蔬菜在種植時，一定要注重對周圍土地的規劃和管理，應在蔬菜種植地周圍設置一些可以轉變為有機土地，這部分土地並不能夠隨意種植，經相關檢驗機構人員檢驗合格後，纔能夠種植。只有做到以上三點，才能更好地實現大棚有機蔬菜的可持續發展 。

2.3　蔬菜的培植管理

蔬菜培植管理也是大棚有機蔬菜種植的關鍵因素之一，要想更好地提升有機蔬菜的種植質量和種植效率，應充分的認識到有機蔬菜培植管理的重要性。培植技術要做到與時俱進，及時引入一些先進的現代化管理設備。只有擁有完善的設備和先進的技術，才能更好地提升大棚有機蔬菜的種植產量。

2.4　合理施肥

大棚有機蔬菜對肥料有較高的要求，這就需要施肥人員在肥料使用過程中一定要嚴格掌控肥料量和肥料種類。有機蔬菜肥料的選擇應優先選用純天然肥料，如動物糞便、植物腐敗物等，純天然的肥料不僅環保，還不會產生大量的有毒物質危害人體健康。科學合理的施肥是提升大棚有機蔬菜種植的關鍵，在選擇肥料的時候，一定要杜絕化學合成肥料的使用，但是可以選擇一些經過專業機構認證的專用肥料，只有科學的施肥才能確保有機蔬菜的安全。

3　大棚蔬菜的病蟲害綠色防治技術

3.1　對蟲害綠色防控技術

3.1.1 燈光誘殺

利用昆蟲具有趨光性這一特點，製作殺蟲燈誘殺害蟲是非常重要的農業害蟲物理防治措施，同時還是綜合防治的重要組成部分。目前，針對作物害蟲的殺蟲燈主要有太陽能殺蟲燈和電力殺蟲燈兩種。在黑夜，殺蟲燈能夠發出光源，引誘害蟲撲向光源觸碰到殺蟲燈外的高壓電網，從而消滅害蟲。在使用殺蟲燈的過程中，宜選擇在地形開闊地帶。使用殺蟲燈消滅具有趨光性害蟲，消滅害蟲數量大且不對環境造成污染，此技術易大範圍使用 。

3.1.2 性激素誘殺

利用害蟲自身分泌出的某些與性別通訊有關的化學物，誘殺雄性成蟲，以此達到控制害蟲繁殖的目的。目前，已人工合成的性激素產品有性誘引劑、性刺激劑、性控制劑。其中，性誘劑能誘殺指定的害蟲種類，如斜紋夜蛾、小菜蛾等雄蛾具有很多的殺傷力，一次性消滅害蟲，控制害蟲的繁衍。但由於害蟲種類較多，害蟲性信息素的種類比較少，在使用此方法時有一定侷限性，所以對其他害蟲的研究有待深化。

3.1.3 色板誘殺

利用昆蟲的趨色性，製作色板誘殺害蟲。目前，常見色殺蟲板有黃色、藍色兩種，如美洲斑潛蠅、蚜蟲、白粉蝨、等害蟲性喜黃色，可選用黃色板誘捕害蟲。需要注意的是，每隔7～10d要對色板上一次油，避免因色板上的油幹了而影響誘殺效果。

3.1.4 防蟲網捕殺

用孔徑較細小的紗網製作成防蟲網，與大棚組合使用，此技術的優勢在於一方面能有效防止害蟲進入到大棚內部，避免蔬菜免受蟲害的侵蝕。另一方面，還透光透氣性能好，不影響蔬菜的正常生長。

3.2　對病害綠色綜合防控技術

蔬菜種植病害綠色防控有以下幾點，1）根據本地區的土壤條件、地理條件等因素，選擇高抗病害、優質豐產並適宜本地區種植的蔬菜良種，是防治蔬菜病害的基礎。2）高壟窄畦、挖溝配套，目的是讓畦面不積水，即使下雨也能快速排除積水，降低棚內溫度，避免產生病害。3）前一輪作物收穫後，應及時深耕翻土壤，最好能用陽光對所耕翻的土壤翻曬數日，以此減少土壤中的病害。4）實施輪作，預防土傳病害。5）加強田間管理，對已感染病害的植株及時進行摘除，以確保蔬菜的健康成長。

3.3　病蟲害生態防控技術

生態防治主要是起到防患於未然的作用，很多地區會遇到大風、暴雨、冰雹等災害天氣，當遇到這種惡劣天氣時，大棚中的有機蔬菜就會出現菜葉結露、大棚漏水等情況，並且惡劣的天氣也會影響大棚中的空氣質量。據有關研究結果顯示，病蟲害在酸性環境中較易發生，故應採取科學有效措施控制種植環境的酸鹼度。種植戶可在菜葉上適當的噴灑鹼性物質，能有效降低病蟲害的發生概率。

合理澆水，是保證大棚蔬菜健壯生長、提高產量的重要措施。冬季氣溫低，大棚菜澆水不同於其它季節，既要看天，又要看地看苗情，以避免副作用。根據經驗，大棚蔬菜澆水應採取以下四個措施：

1.澆水時間適當冬季棚菜澆水應安排在中午前後，以上午10點以後下午3點以前為好，這段時間棚溫較高，澆水後副作用最小。要避免清晨和傍晚澆水，以防引起蔬菜凍害。澆水應儘可能用井水，因井水溫度較高，可減少對蔬菜的生理刺激。

2.看天靈活澆水：根據天氣狀況，掌握「晴天適當多澆，陰天少澆或不澆，風雪天切忌澆水」的原則進行。當天氣由晴轉陰時，水量要逐漸減少，間隔時間適當拉長；由陰轉晴時，水量由小到大，間隔時間相應由長變短。

3.澆水應有側重：大棚各部位的溫度相差較大，澆水量也要有所區別。大棚南部及靠近火爐、煙道等熱源的地方，土壤水分及靠近蒸發量大，澆水量可適當大些；大棚東西兩側及北部溫度較低，日照時間亦短，澆水量應適當少些。

4.淺水且不宜過大在低溫下，棚內蔬菜蒸發慢，需水量相應減少，所以澆水量要小，間隔時間適當長些，切忌大水漫灌，應以澆灌或噴霧為宜，以免低溫高濕導致蔬菜漚根。澆水後的前兩天，容易引起棚內濕度加大，應注意合理通風降溫，防止誘發病害。通風一般在中午氣溫較高時為宜。

合理澆水，是保證大棚蔬菜健壯生長、提高產量的重要措施。冬季氣溫低，大棚菜澆水不同於其它季節，既要看天，又要看地看苗情，以避免副作用。根據經驗，大棚菜澆水應採取以下四個對策:

一是淺水:且不宜過大在低溫下，棚內蔬菜蒸發慢，需水量相應減少，故澆水量要小，間隔時間適當長些，切忌大水漫灌，應以澆灌或噴霧為宜，以免低溫高濕導致蔬菜漚根。澆水後的頭兩天，易引起棚內濕度加大，應注意合理通風降溫，防止誘發病害。通風一般在中午氣溫較高時為宜。

二是澆水時間適當:冬季棚菜澆水應安排在中午前後，以上午10點以後下午3點以前為好，此期棚溫較高，澆水後副作用最小。要避免清晨和傍晚澆水，以防引起蔬菜凍害。澆水應儘可能用井水，因井水溫度較高，可減少對蔬菜的生理刺激。

三是看天靈活澆水:根據天氣狀況，掌握"晴天適當多澆，陰天少澆或不澆，風雪天切忌澆水"的原則進行。當天氣由晴轉陰時，水量要逐漸減少，間隔時間適當拉長;由陰轉晴時，水量由小到大，間隔時間相應由長變短。

四是澆水應有側重:大棚各部位的溫度相差較大，澆水量也要有所區別。大棚南部及靠近火爐、煙道等熱源的地方，土壤水分及靠近蒸發量大，澆水量可適當大些;大棚東西兩側及北部溫度較低，日照時間亦短，澆水量應適當少些。

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