師奶的智慧

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澳洲一位家庭主婦在Facebook上透露,由於Cadbury Caramilk朱古力廣受歡迎,所以她決定給家人買一塊試下到底有多好吃。但是這塊朱古力對她來說太甜了,所以她決定把這塊沒吃完的朱古力做成美味的焦糖朱古力松露醬,再配上麵包享用。

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她說:「我丈夫和我都覺得太甜了,但又不想扔掉它,所以我就把它用在我冰箱已有的食譜裡。」她將鮮忌廉、牛油和牛奶加入鍋中後用文火燉,然後倒入切碎的焦糖再攪拌,等著它融化之後,再在雪櫃裡放幾個小時便大功告成。她表示,這個焦糖朱古力松露醬味道很好,不但口感豐富,甜度也恰到好處,非常美味。

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這條帖子很快就得到了好評,許多人說他們將在家裡嘗試這種做法,也有人認為這種做法可以用來做其他甜品。「這個食譜可以用來做餅乾的餡料」、「我要試試」「我很想嘗一嘗Cadbury Caramilk,但又覺得太甜,我一定會嘗試這個食譜」,「聽起來很美味」。

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