現如今，越來越多的人開始喜歡上葡萄酒，在家裡建專業酒窖或購買電子恆溫酒櫃來儲存葡萄酒的人也越來越多。但是在存儲葡萄酒的過程中，如何去正確的擺放葡萄酒，是葡萄酒是否能長期存儲的關鍵。葡萄酒擺放和儲存不當，會導致葡萄酒出現漲塞或者葡萄酒變質，今天小編就和大家一起探討下擺放葡萄酒的正確姿勢。

1、葡萄酒長期存放應把酒瓶橫放

葡萄酒長期保存，正確葡萄酒擺放方式應該是將酒瓶橫放。原因是要讓瓶塞充分接觸酒液，使瓶塞保持濕潤，起到密封的作用。所以我們應該把需要長期儲存的葡萄酒放到酒架的存儲格子中，這樣才能避免因為木塞的緣故而出現的葡萄酒變質的情況發生。

2、葡萄酒能否斜著存放

經常喝的葡萄酒或者展示給客人看的葡萄酒的大多數都是斜放的，斜放角度在45度左右。一方面可以使酒瓶裡面的酒液接觸到橡木塞，使橡木塞保持濕潤不致於乾燥萎縮；另一方面45度的斜角，可以將葡萄酒的整體展現出來，客人查看更方便。

3、葡萄酒能否豎立著存放

葡萄酒豎著放，酒液就觸不到橡木塞，會導致橡木塞乾燥萎縮的情況發上，影響酒的品質。但是其實豎放也是可以的，只是對儲存的環境要求比較嚴格，一般情況下要求儲存的環境保持一定，濕度要保持在75%，紅葡萄酒溫度要保持在16℃，白葡萄酒的溫度則保持在12℃。

4、葡萄酒能否倒著存放

葡萄酒的存放是嚴禁倒放的。葡萄酒存放久了，就會自然而然的生成一定的沉澱物，如果倒放的話，這些葡萄酒就會積累在瓶塞上，影響瓶塞的呼吸，從而影響到葡萄酒的生長，影響到葡萄酒的品質和口感。

其實葡萄酒的存儲要求是比較高的，不論是橫放、斜放、豎放，都需要在恆溫恆濕環境中，所有需要存儲葡萄酒，一座專業的恆溫恆濕酒窖是必不可少的。

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