五款冷冻即食蔬食料理 x 米菲素食🐰
不知道大家还记得吗？
找蔬食Traveggo是从「找便利商店素食」开始的呢！
但自从我们转变成 Vegan🍃以来
面对便利商店大多含有奶蛋的产品，只能敬而远之....
更不用说过多添加物和过重的口味啦😢
直到找到了「 米 菲 素 食 Meatfree Vegetarian 」—素食者的网路便利商城✨
⬆️米菲蔬食取用「Meat Free」无肉饮食含义，并以草食的兔子🐰做为吉祥物，品牌概念明了又亲切可爱❤️
⬆️米菲蔬食产品品项丰富多元：各式面类（义大利面、乌龙面、铁板面、拉面、羹面）、饭类（炒饭、粥、粽子）、汤品（补汤、甜汤）、火锅底、料理包（红黄绿咖哩酱包、泰式打抛料理包），甚至是卤味拼盘、沙爹串、臭豆腐都买得到！
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前阵子常被 米 菲 素 食 的广告和网友私讯推荐烧得心痒痒🔥
深入了解品牌概念之后，对品牌的好感度又更加分啰！
米菲蔬食是一群资深素食者和营养师成立的团队，共同为健康和美味把关
为了呈现道地美味，更聘请异国厨师提供技术指导
让「多样性」不再只是肉食者的专利💪
「便利性」也满足了经常外食的素食朋友✨
最值得一提的是，米菲蔬食全系列产品皆无肉、无五辛
更是超过一半以上的商品都是「全素无奶蛋」的哦 🍃
沙 茶 素 洋 若 炒 饭 NT$ 160 / 2 份
这款是网友向我们大力推荐的✨
果然还没加热完，沙茶伴随九层塔的香气就扑鼻而来
以沙茶拌炒有嚼劲的香菇头（就是取代羊肉的「素洋若」哦），再以九层塔和辣椒提味
整体香气十足却不油腻！重点是！没有素料超加分❤️❤️❤️
（超商卖很好的三杯炒饭口味实在过重，而且有含蛋的素火腿😢）
泰 式 绿 咖 哩 NT$ 160
这款绿咖哩的辣度是一般人能接受的哦！
而且调味出乎意料的好（不愧特地聘请了泰国师傅指导😆）
印度咖哩重香料的运用，泰式咖哩则是加入新鲜香草和「椰浆」
因此辛辣之中带点椰香和甜度，真的超级下饭！
在家可以轻松吃到道地的绿咖哩实在太幸福了，我们一致列为回购的首选❤️
香 菇 芋 头 粥 NT$ 199 / 3 份
我们一致觉得比想像中好吃很多耶✨
每一口粥都吃的到绵密的芋头和浓郁香菇味（使用的是大甲芋头和新社香菇哦）
芋头的香、香菇的咸、玉米的甜，还有杏鲍菇的嚼劲...
口感丰富，味道非常平衡好吃❤️❤️❤️
而且呀～ 粥的口感柔软滑润、容易入口👍
有时生病、食欲不振、或是想吃得清爽，这款香菇芋头粥是开胃的好选择哦！
香 菇 面 线 羹 NT$ 180 / 3 份
竟然有面线羹的冷冻料理包耶！超特别的吧😆
米菲使用的是「红面线」（红面线算是台湾特色食物哦！将白面线晒干再烘烤出香气，口感更Q弹且耐煮👍）
所以没有因解冻再加热而变得软烂
配料蛮丰富的，有黑木耳、红萝卜、杏鲍菇、金针菇、干香菇等
调味不会过咸或过酸，只是沙茶味有点太重，这是我们吃起来觉得比较突兀的地方～～
京 都 素 炒 乌 龙 NT$ 180 / 2 份
乌龙面也是预想中的味道，调味比较清淡些😊
多样蔬菜吸饱了酱油的咸香，也保留原本的甘甜
面体吃起来颇Q弹，没有因为解冻再加热而变得糊糊的
整体吃起来很顺口！获得同桌朋友一致的喜爱😆
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许多人对于素食有「食材清淡所以重调味」的误解
也的确许多素食做得又咸又油腻，但其实并不健康
因此 米 菲 素 食 善用食材天然的味道、注重调味的层次
每一道料理都不会口味过重，兼顾了「美味」与「健康」
美味健康、选择多、便利的冷冻宅配服务、又好保存
有了米菲蔬食，经常外食或特殊工时的素食者，不用担心饿肚子啦❤️
米菲素食 Meatfree Vegetarian
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