男人常常由於工作壓力大且喝酒熬夜,容易傷害肝腎。我們常說,「肝腎同源」,養肝就要護腎,只有肝腎兼顧,人體內的精血才能充足順暢,人才會顯得氣韻天成。這裡與你分享3道適合男人的保肝護腎湯的做法:

一、蓮藕紅豆瘦肉湯的做法:

1、材料:豬瘦肉150,紅豆50克,蓮藕100克,蒲公英少許,料酒、鹽、薑片、蔥段各少許;

2、做法:洗凈去皮的蓮藕切滾刀塊;洗好的豬瘦肉切丁;砂鍋中注入適量清水燒熱,倒入瘦肉丁、紅豆,放入薑片、蔥段、蒲公英,淋上料酒;蓋上蓋,燒開後用小火煮約30分鐘,倒入蓮藕,小火續煮約30分鐘至食材熟透;揭開蓋,加入鹽調味,關火後即可(見下圖):

二、四果瘦肉湯的做法:

1、材料:豬瘦肉250克,蓮子、核桃仁、腰果仁、紅豆各100克;

2、做法:豬瘦肉洗凈切塊;蓮子、核桃肉、腰果、紅豆洗凈備用;鍋中注水適量,燒開,放入豬肉塊氽燙,撈出瀝水;水燒開,加入所有材料,待沸後轉用小火煲2個小時,加入鹽調味即可(見下圖):

三、二冬生地豬骨湯的做法:

1、材料:豬脊骨250克,天冬、麥冬各10克,熟地、生地各15克,人蔘5克,鹽、味精各少許;

2、做法:天冬、麥冬、熟地、生地、人蔘洗凈;豬脊骨下入沸水中汆去血漬,撈出瀝幹備用;把豬脊骨、天冬、麥冬、熟地、生地、人蔘放入燉盅內,加適量開水,蓋好,隔滾水用小火燉約3個小時,加入鹽和味精調味即可(見下圖):


鹿茸是良好的全身強壯葯,具有良好的滋補和治療作用。男女都可以用,補益氣血,溫腎壯陽,強心復脈,化淤生肌,強筋壯骨,固崩止帶,長期服用增強免疫力。

自己是養鹿的,多年食用經驗,新鮮鹿茸可以燉湯。鹿茸的功效,很多不知道鹿茸怎麼做好喫,怎麼煲湯才會發揮它的食用價值,今天就簡單介紹下兩款湯給大家。

1?參茸雞肉湯:將3兩雞肉,高麗參10克,鹿茸3克放入燉盅內,倒入適量水,隔水慢火燉3小時,喝湯食肉。大補元氣,溫壯腎陽。適用於大病或失血後,或房勞過度,耗竭腎精,不育不孕等症。

2?魚肚鹿茸湯:鹿茸一片、魚肚15克,料酒、紅糖各適量。將材料放入鍋中小火煮熟,即可食用。適用於腎陽虛衰引起的腰膝酸軟、夜尿頻多。其他的當然還有,排骨湯,等都可以!

鹿茸屬於食療品,不是喫一下就見效的,得長期服用,效果慢慢來,懂養生的人都知道,欲速則不達,新鮮鹿茸堅持一個星期煲湯兩次,日久就會見效,不僅是身體健康會好一些,連皮膚,外貌都有顯著改善。感謝大家的閱讀??詳細瞭解可以關注或者私信留言。


大家好,我是美食原創作者:家尤菜菜,喜歡我的家常美食,歡迎您關注我。關於燉什麼湯適合男人補品?我的回答如下:

現代無論是女人還是男人,都承擔著不同程度的社會,生活和工作的壓力,從而睡眠、情緒、精神方面都會受到一定影響,為了保持健康的體魄,除了平常要注意鍛煉身體,從飲食方面也要加強補充,以保證身體能量充足,精氣神足。接下來菜菜會為大家分享3道比較適合男人的補品,希望對您有所幫助。

【豬腰瘦肉枸杞葉湯】推薦理由:

豬腰,別名為豬腎,含有豐富的營養成分。據中醫記載,豬腰有補腎氣,消積滯耳鳴的功效。枸杞葉和枸杞有養肝明目的效果,用來燉豬腰湯既鮮美又滋補。尤其是現在夏天了,天氣比較燥熱,給家人燉點豬腰瘦肉枸杞葉湯,對於腰痠背痛,眼澀燥熱有很好的改善作用。

【準備食材】

豬腰,瘦肉,枸杞葉,枸杞,黃姜,料酒,白酒,大蒜,食鹽,花生油

【烹飪過程】

1、瘦肉洗凈切成小片,大蒜和黃姜去皮切成小粒放入盤中備用。切去豬腰裡面的白筋,然後改切成刀花,加入一勺料酒浸泡30分鐘,去除臊味。

2、鍋里加入小半勺花生油,倒入蒜粒和姜粒爆香後,再倒入豬腰和小1勺白酒小火翻炒30秒。

3、接著鍋裏倒入一盆溫水和肉片,開中火煮開後,撇去表面的浮沫。

4、最後等瘦肉熟後,關掉火,倒入枸杞燙幾秒,加入小半勺食鹽提味即可出鍋。

【清湯蘿蔔牛腩】推薦理由:

牛腩含有豐富的氨基酸,能夠為人體提供高質量的蛋白質,同時具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,有助於增強人體的免疫功能,提高自身的抗病能力,因此夏天常喫點牛腩燉蘿蔔清湯,不但好喫不容易燥熱,還能為身體提供營養。

【準備食材】

牛腩,白蘿蔔,黃豆,生薑,料酒,食鹽,細面,香菜,小米椒,黃豆醬,蠔油,醬油,白醋

【烹飪過程】

1、新鮮牛腩滴入幾滴白醋放入清水浸泡30分鐘,然後擠掉血水,放入冷水鍋裏,加入薑絲和1勺料酒,開小火慢慢將腥臊味和血沫逼出來,水開後再煮1分鐘後撈起,這一步是處理牛腩的訣竅之一。

2、牛腩切成小塊,然後沖洗掉表面多餘的浮沫,下鍋燉之前切塊更容易煮熟煮透,這一步是處理處理牛腩的訣竅之二。接著將白蘿蔔去皮滾刀切塊,小米椒和香菜洗凈切碎,黃豆提前一個晚上浸泡好煮之前過一遍清水備用。

3、砂鍋裏先加入黃豆,牛腩,一點薑絲,蓋上鍋蓋大火熬30分鐘。

4、緊接著倒入白蘿蔔,轉開小火慢燉1個小時。

5、牛腩出鍋前加入一勺食鹽提味即可。

6、後取另外的鍋將細面燙熟,倒入蘿蔔牛腩湯,上面鋪點香菜,這樣米飯也不用煮,一餐就可以輕鬆簡單搞定了。

7、最後是調製祕製牛腩蘸醬,鍋里加入2勺豆瓣醬,一個小米椒碎,半勺蠔油,一勺清水,幾滴醬油小火燜著1分鐘即可。

【鮑魚山藥雞湯】推薦理由:

說起鮑魚這道海味,想必大家都喫過。鮑魚被譽為「餐桌黃金,海珍之冠」。鮑魚含有豐富的蛋白質,具有滋陰補養,溫而不燥,提高免疫力的作用。鮑魚用來煮湯要比蒜蓉蒸更營養鮮美。鮑魚和老母雞就是很好的搭配,都具有補虛和增強體抗力的作用。這款鮑魚雞湯,湯鮮純濃,裡面添加了山藥。山藥本先具有補脾健胃,滋養強壯,幫助消化還可以促進腸胃蠕動。

【準備食材】

鮑魚,老母雞,山藥,紅棗,枸杞,食鹽,料酒

【烹飪過程】

1、老母雞斬成小塊,沖洗乾淨,放入涼水中,加入一勺料酒,開小火焯水一遍,再沖洗掉多餘的浮沫,這樣操作可以去掉雞肉的腥臊味。

2、山藥去皮,取大部分斜刀切成塊,放入淡鹽水中,避免氧化變黑,剩餘部分切成小碎塊。紅棗洗凈對半切去籽,枸杞過一下水放入盤中。鮑魚買的時候已經去好內髒了,回來再用刷子仔細刷洗乾淨,改花刀。

3、砂鍋里加入清水燒開後,先倒入老母雞煮出雞油用勺子撇去。

4、然後再倒入小碎塊的山藥,大火煮至湯濃白。

5、接著把鮑魚和山藥塊放入鍋裏,轉小火煮20分鐘。

6、最後倒入紅棗和枸杞再煮2分鐘,加入小半勺食鹽提味,即可出鍋。

以上就是菜菜為大家分享的3道非常適合男人的家常湯,喜歡或者認同菜菜這種烹飪方式的話,歡迎給菜菜點贊,希望我的回答可以幫助到您們!

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我是美食創作者孤塵一粒沙,適合男人補品的湯,給大家推薦以下幾款:

一、腰花木耳湯

材料:

主料:豬腰子半斤,

輔料:水發木耳 竹筍 火腿 青蒜

調料:大蔥 味精 鹽 胡椒粉 雞粉 香油

做法:

1.腰花洗凈,剔去臊膜,後切成蘭花片;

2.木耳用清水洗凈;

3.將木耳、筍、火腿切片,青蒜苗切段;

4.將腰花片、火腿片、筍片焯水撈出,放在湯碗內;

5.鍋內倒入水,放青蒜苗段、味精、精鹽、雞粉、胡椒粉燒開;

6.澆在放腰花、筍片、火腿片的碗中,淋上香油即成。

二、乳鴿煲甲魚

材料:

乳鴿1隻 甲魚1隻,高湯、枸杞、紅棗、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉、蔥段、薑片、紹酒各適量

做法:

1、將乳鴿、甲魚分別宰殺,洗凈後放入砂鍋;

2、沙鍋內注入高湯,放蔥、姜、紅棗、紹酒,燉1.5小時至乳鴿、甲魚酥爛,撒上泡好的枸杞,加入精鹽、味精調味,撒上胡椒粉即可。

三、清補排骨湯

材料:排骨,淮山山藥,杞子,玉竹,沙參,蜜棗、薏仁

調料:姜1片,鹽

做法

1、備好幾樣材料,清洗乾淨(南方很多地方有整包的清補涼賣,就不用自己配那麼麻煩)

2、排骨先飛水,就是在煲內放水和排骨,滾後將排骨撈起;

3、將排骨連同淮山山藥、杞子、沙參、玉竹、蜜棗、薏仁、姜放煲內,加開水一起煲;

4、湯滾後調小火煲一小時以上;

5、煲好後加適量鹽調味。

以上是給男士推薦的三道補身體的靚湯,希望大家喜歡。我是孤塵一粒沙,一位美食愛好者,致力於給大家推薦各地美食!


燉什麼湯適合男人補品?適合男人喝的補湯?

有很多男人步入中年以後,就會時常感覺「力不從心」,身體狀況越來越差。面對這種局面,就需要儘快調養好身體,從「油膩中年」中跳出,努力變身「型男」。

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今天我給大家分享一些適合男人喝的養生補品。

1、男人脫髮適合喝哪種湯

天麻鴿子湯

材料:天麻、鴿子、火腿、蔥、姜、鹽

做法:1、將鴿子處理乾淨後,洗凈血水,然後放入開水中汆燙去血水備用;

  2、將蔥洗凈切段,姜洗凈切片,火腿切片備用;

  3、將上述處理好的食材放入燉鍋中,然後加入天麻、清湯,小火燉2小小時,然後 加入鹽調味即可。

2、男人腎虛適合喝哪種湯

羊肉鎖陽湯

材料:羊肉、鎖陽、蔥、姜、鹽

做法:

  1、將羊肉洗凈後,切塊,然後放入開水中汆燙去血水備用;

  2、將蔥洗凈切段,姜洗凈切片備用;

  3、將處理好的食材一起放入鍋中,然後加入鎖陽和適量清水,用大火煮開後轉小 火燉至肉爛即可。

3、男人過胖適合喝哪種湯

雞絲冬瓜湯

材料:雞肉、冬瓜、黨參、鹽

做法:

  1、將雞肉洗凈後切絲,冬瓜洗凈去皮去瓤後切片備用;

  2、將黨參洗凈後與雞絲一起放入砂鍋中,加入適量清水,用小火煮到七八成熟 後,加入冬瓜片煮熟後,加入適量鹽調味即可。

適合男人喝的養生湯是非常多的,當然湯不能夠只喝一種,應該合理地去調節自己的飲食,各種各樣的食物搭配來使用,這樣纔能夠補充身體所需要的各種各樣的營養,纔能夠從內而外的去改正自己的身體健康狀況,除了養生湯,我要建議大家多做一些運動。

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蘿蔔排骨湯 羊肉湯 驢肉湯


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