大象食记←《关西》客家味-口ㄤ咕面
<怀念的客家味料理-口ㄤ咕面> 《 关西》口ㄤ咕面
从客家庄嫁出去后,比较少能吃到妈妈的客家味了!跟象爸讲好今天要去回味一下客家小吃,开车到关西品尝一下道道地地的客家味!
口ㄤ咕面是也~ 关西很有名的店家!恩~恩~恩(点头如捣蒜)刚到就被在外面的人潮给吓到了(心惊惊) 不知道还要等多久老店也有再用号码牌叫号的!(到的时候30多号,我们则是42号)感觉起来不会排很久!内用位子算是很多啰~
服务生清一色都有穿红色店服,头围方巾,看起来就挺卫生的!(给老板额头上按个赞~
不知不觉快轮到我们了~门口有关西景点导览图
你砍砍~你砍砍!(山东腔)里面真的试坐无虚席阿!人满为患(误)所以等那么久才轮到我们!
门口还有挂著口ㄤ咕面的由来!象妈觉得比较厉害的是下面还贴SGS的检测报告耶!经过塑化剂、顺丁希二酸、假油的袭击后,老店也要抓住来往的客人,这样亮出检测报告,才能安定前来品尝美食的老饕们的心!(阿密陀佛,感恩阿!)
供下来食(客家话)=一起来吃(国语)
我点了心心念念的新埔粄条 ,象爸点口ㄤ咕面外加两盘小菜! 对于我这要的小鸟胃来说一碗粄条就撑到爆了,哪可能还要吃其他的东西~
正点的货色来了,新埔板条,最重要的是他的酱汁满满的油葱酥特别有客家味!韭菜提香!啵棒~
接下来是口ㄤ咕面,也是满满的酱料!令人口水直流!这面也把象爸这张嘴也收服了
凉拌茄子,凉拌豆丝,因为今天天气很闷热,所以都点凉拌菜!比较爽口!不过豆丝不会在点下一次了!味道比较一般般,反而是茄子特别好吃,颜色紫得发亮!也很入味!
下次再揪象爸来吃!应该可以吃更多东西(阿妳不是小鸟喂吗??)
口ㄤ咕面
地址:新竹县关西镇光复路33号
电话:03-5875541