大家好,欢迎收看本期大聪美食,今天为大家介绍的是浙江临海,临海是台州市代管县级市,国家历史文化名城,自古就有着“文化之邦”的美称,同时也是中国宜居城市之一。临海美食众多,今天我们就一起来看看吧!

一:麦虾

来临海,不吃麦虾可不行,麦虾是临海地区最好吃的美食小吃之一,但是麦虾并不是海鲜,而是一种面食,是将麦粉搅成粉浆,用菜刀一刀一刀割下,割下来的形状非常像虾。

二:蛋清羊尾

临海第二种美食小吃就是蛋清羊尾,原料就是植物油、鸡蛋清、猪油、豆沙和少许麦粉,经过特殊的工艺制成后,放入油锅中炸制而成,做好的丸子就变成了胖乎乎,油黄黄的美食,吃起来油而不腻,美味十足。

蛋清羊尾

蛋清羊尾

三:羊脚蹄

羊脚蹄是因为外形似羊脚蹄而得名,这种美食是用发酵过的甜面粉制成的,做好的面团形状四周圆、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形状,再撒上芝麻,然后烘干烤制而成,味道香甜松脆,经济又实惠。

羊脚蹄

好了,本期节目就到这里,我们下期再见。

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