您喝的是纯蜂蜜吗? 简单分辨真假蜂蜜 [纽西兰麦芦卡野地蜂蜜]
最近已经尽量养成不要喝饮料的习惯,
喝太多饮料进去只会增加身体的负担跟摄取过多的糖分
但夏天又想要来杯清凉的饮料,
除了亲手制作Detox water天然维天命排毒水以外
我每天都会喝蜂蜜柠檬水
蜂蜜可滋润喉咙,清热润肺;柠檬含有维他命C可美白
但前提妳喝的要是"真蜂蜜"
真蜂蜜才有营养价值跟低糖量
喝到假蜂蜜就只是调味的糖水而已喔!!
一般市面上75%以上都不是100%纯蜂蜜,
今天做实验的是我去中药行买的号称"纯蜂蜜"
但是其实我一看到就知道这绝对不是纯蜂蜜
我问老板,老板也不敢保证是纯蜂蜜,只说这家蜂场配合很久,不会给他品质太差的
这一大瓶才300元(看价钱就知道一定不是纯的....),我还是买了
但是一心还是在寻找纯蜂蜜
前几天经过sogo百货地下超市看到这家专柜"COMVITA"麦芦卡蜂蜜
刚好父亲节有在做活动打88折,就买了一罐来试试(1000G公克原价1549元,折扣后1363元)
实在是贵森森阿
我买的是野地蜂蜜(纽西兰森林蜂蜜75%+麦芦卡蜂蜜25%),因为我是拿来泡水买这个系列就够了(其他有更贵的..)
什么是麦芦卡呢,简单来说就是纽西兰当地独有的麦芦卡树的花经过蜜蜂采集后,
会让该花蜜产生NPA的非过氧化物活性,食用后具有调整肠胃的保健效用,营养成分也较一般蜂蜜为高!
(有想更了解麦芦卡蜂蜜可点这连结有新闻报导)
接下来实验开始了
光是色泽上,纯蜂蜜很浓稠,非纯蜂蜜色泽晶透
放等量的蜂蜜+等量的水搅拌均匀后请点以下影片:
PS:我们家啾啾一直很想凑热闹
还把手一直给我伸到水里面(好险她是用"不纯蜂蜜"那杯),不然就浪费啦
泡好蜂蜜水,就可以加入柠檬,就变成透清凉的蜂蜜柠檬水了
女生喝越喝越漂亮~(不是台湾八点档说闻了明星花露水就年轻20岁)(那到底是什么情节阿!!)
我平常都是用右边这个挤柠檬器来挤柠檬汁,非常方便又好用
在生活百货都可以买的到
只要旋转进去柠檬,就可以轻易挤出柠檬汁而且不会掉籽出来喔(大推~)
最近在网路上有看到台湾养蜂场卖的纯蜂蜜,其实要价也非常不便宜,
还是喝有认证的比较安心一点