旗魚捕殺獵物力氣恰到好處,魚鰭絕不多動一下

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以速度取勝,猶如草原上的獵豹。旗魚快速游泳的體型為飛機設計師提供了設計藍圖。設計師仿照劍魚外形,在飛機前安裝一根長「針」,該長「針」刺破高速前進中產生的「音障」,使超音速飛機得以問世,此為仿生學的一大成功。

旗魚可算是動物中的游泳冠軍了,平時速90千米,短距離的時速約110千米。海豚是游泳能手,時速約60多千米。但是,它卻沒有旗魚遊得快。根據游泳速度記錄,次序是:旗魚、劍魚、金槍魚、大槽白魚、飛魚、鱒魚,然後才輪到海豚.旗魚游泳的時候,放下背鰭,以減少阻力;長劍般的吻突,將水很快向兩旁分開;不斷擺動尾柄尾鰭,彷彿船上的推進器那樣。加上它的流線形身軀,發達的肌肉,擺動的力量很大,於是就像離弦的箭那樣飛速地前進了。在美國佛羅裏達半島大西洋海域,人們曾經觀察記錄了旗魚的遊速。有一條旗魚,有一條旗魚,用了3秒鐘的時間,遊了91.44米,合時速約110千米.旗魚種類較多,主要有真旗魚、目旗魚、黑皮旗魚、芭蕉旗魚,其習性大同小異。體延長,稍側扁,長可達5米多。一般形體重60千克以上,有的可達600千克以上。前頜骨和鼻骨向前延伸,構成尖長喙狀吻部,形似寶劍。體呈青褐色,有灰白色圓斑。第一背鰭長而高,有黑色斑點,像隨風飄展的旗子,故稱旗魚。這種魚為熱帶和亞熱帶大洋性上層魚類。性兇猛,游泳敏捷迅速,攻擊目標時,時速可達70英里,還可潛入800米深的水下。

旗魚分佈在大西洋、印度洋及太平洋,印度尼西亞、日本、美國和中國的東海南部和南海等水域,均有它的蹤跡。臺灣暖流(即黑潮,亦稱「日本暖流」)的本流是它的洄遊區。每年10月中旬以後靠近沿岸。首先有真旗魚洄遊,接著有目旗魚洄遊,春夏期間有黑皮旗魚洄遊,夏秋有芭蕉旗魚洄遊。洄遊索餌期正是釣獲旗魚的大好季節。旗魚屬肉食性魚類,常以(魚參)魚、烏賊、秋刀魚等為食。釣餌一般選用鮮活的真(魚參)、室(魚參)、飛魚、烏賊、魷魚、秋刀魚等,亦可使用塑膠制的烏賊、小魚、大蝦等擬餌。也難怪旗魚這麼味美,天天喫那麼多海鮮,還是運動健將,在此推薦炒旗魚,酸菜魚片。


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