根据卫生署的调查发现,市售的免洗竹筷有90%以上含有二氧化硫,
二氧化硫是用来漂白筷子的成份,遇水后,会转变为硫酸根;
与其他物质结合则成为亚硫酸盐,是引发过敏、气喘的主要原因。


另外,筷子拆封后,如果有淡淡的酸味,
就表示含硫量高,让妳不知不觉吃入硫化物。
卫生局呼吁,在使用免洗筷之前,
一定要先注意下面几个要点,以免毒从口入!

 

※ 检视免洗筷外观※ 
是否包装破损,外包装有无反套的情形。
   (油墨印刷那一面与筷子沾黏一起),
 或过于白皙,同时检视有无发霉现象。


※  拆筷子的外包装时※ 
    应从筷子尾部侧边的压缩封口打开,避免沾到包装油墨。


※ 嗅闻有无霉味※ 
如果有淡淡的酸味,表示含硫量过高,最好不要使用。


※ 由于漂白剂很容易溶于水※ 
    所以使用筷子前可先用冷水或热水浸泡筷子表面,
    再用清水冲掉,可减少残留的二氧化硫。


※  尽量自备筷子※ 
不要使用免洗筷了;卫生筷其实并不卫生。

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