沒錯!!就是很無聊,所以今天又要做餅乾了!!今天要做的是核果餅乾!!體重上升原因是因為嗑完我妹買給我的密蘭諾巧克力餅兩包,

再來是餅乾喫完了! 想說就來點健康的

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先看一下我的成品,看起來還蠻好喫的!

我還稍微地擺了一下盤,來個近距離的Look,喫起來的口感還蠻鬆脆爽口,微甜!因為這次我用的是糖粉,不是砂糖!砂糖比較甜一點!

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只要準備牛奶。核果。奶油。細糖粉。烘焙用的小蘇打。一顆蛋,還有植物油(用來抹烤盤的)。你們會說怎麼沒有重量,因為我不喜歡記數字,原因是個人喜好不同,隨意就好齁!!

首先講奶油跟糖粉先打一打攪一攪,再將打散的全蛋加進去然後再將牛奶,核果跟小蘇打放入,唯一要注意的就是放小蘇打的時候不要太豪邁,因為小蘇打關係到鬆度,如果加越多就越不脆!加太多後就會瓦解變成“發粿” 所以大概一小小匙就可以了,很簡單吧!(核果可以留一點點,待會做裝飾用)

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全部的東西加進去就會像是第三張圖那樣稠稠的,如果你覺得太稠了就加牛奶,如刮勺挖起來的那樣子!然後就裝入袋子裡,袋子的角剪個洞就可以擠在烤盤上了!!


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距離不要太近,因為待會你就曉得為什麼距離不要太近,因為會全部碰在一起~最後就不完美了!!

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烤出來就像這樣都粘在一起!因為加了小蘇打所以會更膨脹,但是還是很感動拉!!!

下次來買一些餅乾的模型做起來應該會更動感一點!

這是我的下午茶配窗外的美景!

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這是我家陽臺外現在的景色,很秋天吧! 剛搬進來的時候覺得那棵樹真的很醜,今天卻覺得它特別美麗,可能話了妝跟一直在掉頭髮,心生憐憫覺得她特別美!!


     

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