拉菲酒庄是法国波尔多五大名庄之一,拉菲酿酒的历史源远流长,拉菲产的红酒拥有浓厚的花香果香,十分的优雅醇厚,在14世纪的时候拉菲就是凡尔赛宫的贵族饮品,经过几个世纪的变迁,拉菲依然严格遵守严苛的酿酒工艺,因此声名远扬!今天我们要讲的就是经常在电视或者电影中看到的82年拉菲!

经过这么多年的消耗,为何82年拉菲还存于世呢?全世界喝了37年都没有将它喝完,首先我们来了解一下82年的拉菲为什么这么出名,通常我们说几几年的红酒一般都指的是葡萄采摘的那一年,并不是指装瓶的年份。在1982年这一年里,阳光雨水湿度都是近百年最适合葡萄生长的一年。

在这一年里,罗伯特帕克评分100分,可能大家并不认识罗伯特帕克,他是有着葡萄酒皇帝称号的世界级葡萄酒大师!所以这就是为什么82年拉菲是最贵的一批红酒的原因了。拉菲古堡年生产葡萄酒量是19万-24万之间,目前并没有具体的数据显示82年拉菲的产量,按照最高产量24万瓶来算,从生产日到现在已经整整37年,这些酒真的够喝吗?

其实82年的酒比我们想象中的消耗速度要慢很多。大部分人都不会舍得去喝掉这样的美酒,会选择将它存放起来,除了某些土豪除外,每当喝掉一瓶82年拉菲,存世的拉菲就会少一瓶,供需不平航就会造成82年拉菲继续涨价,所以喝的起的人会越来越少,它消耗的速度也会越来越慢。

其实帕克说过有些葡萄酒适合陈年50年左右,不过世界上99%的葡萄酒都不行,而那百分之1就是拉菲葡萄酒,只有最优质的葡萄酒才具有陈年的条件。如果你们拥有一瓶82拉菲,是会选择收藏还是会选择喝掉呢?

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