在家裡如何種植香草?
【台長來答】每年春節一過,陽台上的盆土就開始蠢蠢欲動。明明乾枯的花草,都站立了起來。枯了好幾月的枝條,又重新萌發了綠芽。
站在的陽台上,一陣微風吹過,一點都不覺得冷,很舒服。
這個時候,台長的心情都會很好:「今年我要種點什麼呢?」
從最簡單、最實用的香草開始吧!
只需要一個花盆,就能種上好幾種香草,足夠供應台友家的廚房了。
同時,這些香草還是常綠植物,一年四季都非常漂亮。
再搭配一些其他的花草植物吧,為香草增添一些色彩,並可在春夏季為香草開的花起到襯托作用,這樣咱家的陽台又有了園藝花境的樣子。
感覺棒棒噠,好贊哦!
台長可是很貼心的哦,把播種和種植步驟記錄下來,分享給各位台友,一起來看看吧!
香草園藝盆栽製作壹
選擇一個大的花盆,盆身有可讓香草垂吊生長的小孔,盆底有排水孔。
在花盆底部鋪上一些陶片,在盆身小孔以下填上多用途堆肥和土基肥。
貳
蔓生式爬藤植物在小孔中也能很好地生長。
把植物從原盆中輕叩出來,用報紙包住葉莖,推入小孔中。
移走報紙,用同樣的方法把其他的小孔也填上植物。
叄
填入堆肥,把植物的根系蓋好壓實。
把土面整平在香草還未移出原盆前,先試著安排它們在大盆中的布局。
在確定移栽前,先決定好它們最終的高度和佔用的空間大小。
肆
給香草澆足水,移除原盆。
然後定植於大盆中用堆肥把根塊周圍填滿,注意不要把莖葉埋到土中,最後壓實。最後選擇合適的地方擺放好,充分澆水。
另外,還可選擇一些與香草生長環境相似的植物進行搭配。
但不要種植薄荷,薄荷生長非常旺盛,會佔用其他香草植物的生長空間,對其他香草植物生長不利。
也不知,台長講的是否清楚,是否詳細?
沒有看明白的台友,台長專為你而作一首藏頭詩,或許寫得不好,但能幫助你找到台長。
更多精彩妙文盡在一首藏頭詩:
微風輕撫花常在
信步神遊南山陽
搜奇覓巧銅雀台
種紅植綠青雲上
——來挑戰:四句藏頭露尾詩,首字相連+尾字相連,可得八字箴言,召喚台長真身!來時記得說一句:「台長,你的秘密被我破解啦」!
很高興能夠回答這個問題。
我原來在香草園工作過一年,從那個時候就喜歡上了香草,香草特別容易種植,病蟲害很少,既能裝飾家裡,還可以泡花草茶,也可以做調味料。
圖1:洋甘菊泡茶特別好喝
香草差不多都是多年生的,有草本有木本,一般在霜降後地上部分枯死,第二年春天澆返青水後恢復生長。我們那個香草園裡種了十幾種比較常見的香草,有薄荷、鼠尾草、薰衣草、馬鞭草、洋甘菊、百里香等。
圖2:百里香是做披薩的香料
1、香草既可以播種也可以扦插:扦插一般在春季5月份進行,四月份就可以在室內扦插,取嫩枝條插在基質中就可以,扦插後搭個簡易小棚覆蓋薄膜,保溫保濕遮陽促進髮根,基本5-7天就能生根了。
播種:香草種子很小,種皮比較厚,不是很容易發芽,所以在播種前一定要進行浸種催芽,播種在育苗盤中,苗長大後再移栽到地里。
圖3:羅勒,做三杯雞時不可缺少的一味調料
2、香草的日常管理:香草基本上不用怎麼管,特別耐旱,如果澆水過多,香味反而不濃了,日常種植中土壤不幹不澆,盡量不要施入化肥,多施有機肥,香草的氣味才能更好。
3、病蟲害管理:香草的病害很少,蟲害主要有蚜蟲和菜青蟲,家裡種的話可以人工捉蟲或者自製殺蟲劑進行噴施。
圖4:芝麻菜
以上是我們種香草的一點體會,希望對您有所幫助!
如果跟我一樣熱愛美食的盆友都知道香料的美食中的重要性,我們去餐廳吃飯特別是西式餐廳,他們最喜歡放的香料就是香草了,很多人也會買一些干香草放家裡,平常做料理的時候可以放點,但是我覺得會被乾燥的香草更好烹飪,乾燥香草又稱(義大利綜合香料)但我覺得這種香味為沒有新鮮的香味來得鮮,反而還有一種混雜的感覺~
迷迭香
迷迭香在閩南這一帶還挺喜歡的,像我就挺喜歡迷迭香迷迭香好種植本息散發出來的香味也非常濃郁,將迷迭香當成花草來養也很漂亮,如果家裡的陽光不是那麼好那麼建議買葉子比較短小的像葡萄迷迭香就挺合適的。葡萄迷迭香對陽光要求沒有那麼高,相對來說會好養些,缺點就是葡萄迷迭香的香味沒有那麼重,沒有養好也容易長的歪七扭八的,平常烤什麼料理的時候可以放點迷迭香,味道真的超棒的
百里香
百里香在我心裡也是排前面的,百里香的味道比較持久它不像迷迭香一樣有強烈的味道,但小小的三片小葉子卻能讓整到料理變得香味濃郁,一般我們烹飪一些比較腥的料理都會想放點香料,這個時候,放點百里香既不會將食材原本的味道蓋住,又不會讓你吃起來有太腥的感覺,整體來說就是剛剛好。有興趣的盆友建議買原生種的百里香或者鋪地香
推薦閱讀: