这个"泰"厉害! 泰面绿咖哩干湿两吃方便面
"泰"厉害一包两吃方便面
说到西西莉亚与荞希最爱的异国料理呢~~非泰式料理莫属拉!!
喜欢泰式料理的酸辣滋味儿~真是很容易让人一口接一口的吃下去
可是偏偏泰式料理如果要自己做....真的超麻烦
光是备料就不知道要花多少时间....而且如果要做得到位,还要去泰国杂货铺找香料
光想就放弃惹.....
可是总是有那么一天 就是再懒!也想吃 泰 式 料 理 啊!!!!
叮叮叮叮~~天降甘霖
发现了这个超级赞的懒人救星!!!
"泰面" 这个"泰"厉害!!各种泰式口味皆有~~来看看官网超吸睛的照片
这边有我最喜欢的 泰式酸辣 绿咖哩 红咖哩
包装上 除了口味之外,面体竟然使用台南日晒手工面!?
这也太豪华了吧!根本聚台泰之最于一身啊!(是一面
)
然后酱料是远从泰国来的进口包装酱包!所以一定不用担心会"走钟"啊!
再来是连附上的小包调味粉也是"泰国严选辣椒"制作的唷!
真是每种都想吃!!!但....要逼迫自己不要急 XD 就先选绿咖哩口味吧!!
开始料理拉~~~
包装侧边打开都有教学
我不知道朋友们有没有跟我一样 只要遇到干面跟汤面就有选择障碍!?
就这包!免惊拉~~~要吃干拌和汤面~随你选!!!两个愿望一次满足是不是超厉害
今天西西莉亚与荞希要制作两种!因为...一个人想吃干的一个人想吃汤的啊...
好啦!我们今天这个版本是豪华版!如果你比我们更懒 可以把配料蔬菜全部水煮丢进碗里一起拌也很OK!
但我们偏向分开处理~
蔬菜我们选了以下五种
白蘑菇 玉米笋 菜豆 小番茄 九层塔是装饰跟香气用
量的多寡看个人决定唷!
首先先把菇类丢进锅中,憋一下,让香菇的香气出来 再丢入玉米笋 菜豆快炒一下
接下来我们把面放入滚水中,这边要煮约莫五分钟唷然后加入少许盐巴调味
版本一"干拌面"
先把酱料包拆开放入碗中
酱料好香阿!一拆开就是浓郁的泰式绿咖哩味 忍不住直接用手沾一口偷吃(打手
)
干拌面版本就直接把煮好的面倒入酱料中,扮一下,让面条吸附上咖哩酱汁就完成拉
剩下就是把蔬菜放入碗中就OK拉!!
在这边说明一下~~~这边给朋友看的因为想弄漂亮摆盘所以只放一部分
不是全部的面量唷!!其实一份真的很饱!!!
版本二"汤面"
步骤其实调整一下就OK! 把台南手工面煮好后
建议起另一锅水,不要直接用煮面水加酱料,因为煮面水会浊浊黏黏的怕会影响汤头
汤的咸度可依个人口味去增减 咸一点就水少 反之就加多点水
调整好汤头咸度后,就可以加入蔬菜啰
汤头真是超赞!!西西莉亚与荞希很怕那种,稀稀的汤...像喝盐水一样......食之无味 可怕两字
!!
两种STYLE要PK....我们真的选不出来!!! (不要逼我)
所以非常建议!!朋友们可以吃吃看两种风格的泰面!
如果一个人想吃两种风格,就一包两吃啦!!
补充一下~~
面条本身真的需要被BRAVO!!!因为实在太弹牙啦
而且就算放一阵子也不会糊掉(因为我们是大拍特拍完才吃)但面条儿还是一样Q弹带劲儿
另外,泰面非常贴心的是,面的辣度是可以调整的!
咖哩酱本身是不辣的唷!! 如果要小辣 中辣 大辣 就靠这包!!!泰国特级辣椒粉!!
所以想吃咖哩面又不太敢吃辣的朋友也不用担心^^
放心的 大口大口的吃吧!!!
额~讲一讲又饿了.....西西莉亚与荞希先去煮泰面啦!!!
泰面订购资讯
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