肝硬化患者，應該怎樣喫才健康？
肝硬化患者除了要用藥物治療外，還需要通過飲食來調理自己的健康，肝硬化患者也是需要合理的搭配自己的飲食的，只有科學合理的飲食纔能有利於疾病的治療，今天小編告訴大家肝硬化的調理方法。
肝硬化的調理
一、飲食調理原則
1.合理應用蛋白質。
肝臟是蛋白的合成的場所，每天由肝臟合成白蛋白11～14克。當肝硬化時，肝臟就不能很好地合成蛋白質了。這時就需要合理安排蛋白質的攝入，防止肝性腦病的發生。可以選擇由多種來源的蛋白質食物。為使病人能較好地適應，可以把乳酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中，每天都要有合理適量的蛋白膳食。
2.供給適量的脂肪。>>>肝硬化患者如何恢復健康
有的病人患肝硬化後，害怕喫脂肪，其實脂肪不宜限制過嚴。因肝硬化時胰腺功能不全，膽汁分泌減少，淋巴管或肝門充血等原因，有近半數的肝硬化患者出現脂肪痢，對脂肪吸收不良。當出現上述癥狀時，應控制脂肪量。但如果患者沒有上述癥狀時，並能適應食物中的脂肪，為了增加熱量，脂肪不易限制過嚴。若為膽汁性肝硬化採用低脂肪、低膽固醇膳食。
3.供給充足的碳水化合物。
碳水化合物的充足能使體內充分的貯備肝糖原，防止毒素對肝細胞損害，每天可喫澱粉類食物350克～450克。
4.多喫含鋅、鎂豐富的食物。>>>調理肝硬化的方法有哪些
肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內含鋅量也降低，當飲酒時，血鋅量會繼續降低，應嚴禁飲酒，適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳製品和穀類等食物。
5.補充維生素C。
維生素C直接參與肝臟代謝，促進肝糖原形成。增加體內維生素C濃度，可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時應補充大量的維生素C。喫水果時應剝皮或榨成汁飲用。#p#副標題#e#
肝硬化的治療
肝硬化的治療原則1
積極防治原發病。肝硬化的形成是一種不斷發展的過程，因此患者要及早的重視對原發病的治療，比如各種慢性肝炎、血吸蟲疾病以及胃腸道感染疾病，避免接觸對肝臟有害的物質，減少肝硬化的發病因素。
肝硬化的治療原則2
情緒穩定。肝臟與一個人的精神情志有密切的關係。長期的情緒不佳、精神抑鬱以及暴怒等都會影響肝臟的機能，加快病情的發展。因此，早期肝硬化治療，患者要樹立戰勝疾病的信心，保持愉快的心情。>>>調理肝硬化需要哪些營養素
肝硬化的治療原則3
動靜結合。肝硬化患者的代償功能充沛、病情穩定的階段，可以適當的做些鍛煉。也就是說早期肝硬化治療要動靜結合，但不能過度的勞累，可以進行散步、做保健操、太極拳、氣功等活動。
肝硬化的治療原則4
用藥從簡。早期肝硬化患者千萬不能急於求成，而盲目的使用各種藥物，這會加重肝臟的負擔，不利於肝臟的修復。因此，患者要聽從醫生的囑咐，不能胡亂的喫藥。>>>肝硬化預防技巧有哪些
肝硬化的治療原則5
戒煙忌酒。酒對肝臟是一種極大的傷害，尤其是代謝產物，會毒化肝臟。若患者再吸煙，香煙中的致癌物質就會引起肝癌的出現。因此，肝硬化患者要戒煙禁酒。
肝硬化的治療原則6
飲食調護。患者要注意飲食的調護，早期肝硬化治療，食物應該是低脂肪、高蛋白、高維生素以及易消化的食物為好。比如新鮮的蔬菜水果，各種豆製品以及魚類、瘦肉類的食物等，同時還提倡患者低鹽飲食。#p#副標題#e#
肝硬化的飲食
(一)、赤小豆冬瓜燉黑魚：
【特點】 補脾、利水、消腫。適用於肝硬化腹水，以及慢性腎炎所致水腫等症者食用。
【原料】 主料：鮮黑魚250克。配料：冬瓜連皮500克，赤小豆100克，蔥頭3個。
【製作過程】
①鮮黑魚去鱗、去腸雜，洗凈。冬瓜洗凈，切片。蔥頭切片。
②黑魚、蔥頭、冬瓜、赤小豆放入鍋中，加適量清水，共燉熟爛即可。>>>探索肝硬化患者有什麼護理方法
(二)、大棗鱉甲湯：
【特點】 滋陰潤陽，軟堅散結。適合於肝硬化初期患者食用。但忌食動物油，絕對禁煙、酒。
【原料】 主料：鱉甲15克。配料：大棗10枚。調料：食醋5克，白糖適量。
【製作過程】 將鱉甲拍碎，大棗洗凈，二者共放入鍋中，加水適量，置於小火上慢燉1時，加入白糖、食醋稍燉即成。>>>少喝酒可以預防肝硬化嗎
(三)、赤豆鯉魚湯：
【特點】 適用於肝硬化、肝腹水者食用，也可以作為黃疸型肝炎、慢性膽囊炎、胰腺炎者的輔助治療。
【原料】 主料：鯉魚1條，約重500克。配料：赤小豆120克，陳皮6克。調料：白糖適量。
【製作過程】 將鯉魚去鱗雜，洗凈，加陳皮、赤豆共煮，以爛為度，可加適量白糖，喫肉喝湯。
結語：肝硬化患者只要調理好身體的健康，肝硬化並不一定會轉為肝癌，患者應積極治療肝硬化，預防「癌」的發生。在日常的生活中還需要患者養成好的生活習慣，高質量的生活才能保證疾病的治療
沒得治，遲早的事。想開點，遊遍名山大川。華山一跳。
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