贵妇好物分享-黑车牌食品*肉松肉干*猪肉干*猪肉纸*杏仁香脆肉纸
贵妇一直以来都超级爱吃肉干系列的产品
但是最近食安问题好严重喔!!!
好怕吃到有问题的食品
前几天在朋友家意外发现好吃的黑车牌肉干
天阿!!!! 好吃到手都停不下来
而且贵妇上网查了一下
发现黑车牌肉干是台湾自营的品牌
创立于1976年
全程采用合格之温体猪
并以传统工法将平凡的猪肉
加工成美味的肉松，肉干等等
让人吃得很放心唷
由于黑车牌的产品都是新鲜现做的
且在各方面都在政府法规之内
所以在保存期限上
会比其他大部分店家的商品来的短唷!
保存期限都会贴在包装袋上面
接下来要跟大家介绍贵妇这吃到的四种口味
首先先介绍超方便入口的薯条肉干
顾名思义就是长得像薯条一样
不过这样的薯条设计非常好入口
一次一条 不知不觉吃了好多
口味的部份有原味跟黑胡椒口味
原味薯条肉干 300g(半斤) $160
原味的外包装长这样唷!
每个外包装都有封口设计
拆封后不用再找东西绑起来 很方便
原味的猪肉味很重很香唷!
保存的话是15天 +冷藏10天
不过在贵妇手上根本不用担心放到过期
一下就吃完了啦~~~~
再来要介绍给大家另一种口味的猪肉干
黑胡椒猪肉干 300g(半斤) $130
在外包装上会贴上黑胡椒口味的贴纸
就不会搞混口味了~
每片厚度约达0.4公分
再以独门酱料腌制7天后
手工拼贴于传统竹筛
并加以碳火烘烤
黑胡椒口味吃起来味道更重
但是不会有呛辣感
所以怕辣的人也可以吃唷!
再来要介绍的是猪肉纸
猪肉纸 300g(半斤) $210
外包装跟肉干不太一样
不过一样有封口设计
严选新鲜温体猪的里肌肉
先以进口切片机切片
每片厚度仅约0.1公分
口感有弹性但不会咬得很辛苦
可以撕成小片小片的入口
最后要介绍的是杏仁香脆肉纸
肉纸 75g(二两) $100
这款香脆肉纸的内包装还有一个塑胶盒子
这样可以避免压碎杏仁肉纸唷~~
杏仁肉纸是以温体猪之新鲜上等后腿肉
再加上美国进口甜杏仁豆切片制作
酌以古早味陈年酱油调味
并且制作时须维持在0.02公分左右
才能使其在灯光下不但能够透光
入口即化 更会香味溢口
每一款肉干都很好吃
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