【2017夏‧日本东北+东京自由行】〈岩手〉盛冈冷面--ぴょんぴょん舎
2017/8/8
盛冈冷麺(冷面)、盛冈じゃじゃ麺(炸酱面)、わんこそば(小碗荞麦面)是〝盛冈三大面〞,前一天我们吃过盛冈じゃじゃ麺(炸酱面)(文章请点这里),这天中午要去吃〝盛冈冷面〞。
我们选了这家盛冈站附近的「ぴょんぴょん舎」,门口的招牌不是太明显,我们第一次还走过头。
我们点了一个前泽牛和盛冈冷面的套餐(2800日圆)以及一个盛冈温面(850日圆)。
服务人员帮我们把桌上的烤炉点燃,并送上烧肉的沾酱。
岩手县有名的前泽牛,当然要吃吃看啰!(一旁的小菜是栉瓜)
由汤米负责烤。
牛肉的肉质软嫩,好吃!
盛冈冷面上桌!
摆上一片西瓜的冷面,感觉更加清凉、非常适合夏天食用!
面里除了有一片西瓜、还有半颗白煮蛋、牛肉片、泡菜、小黄瓜和很多芝麻。
冷面的面条看起来有点像粗冬粉,但口感非常Q弹有嚼劲!汤头是泡菜的酸辣,而且冰冰凉凉的,好吃的让人一口接一口!
汤米因为不吃辣,所以选了温面(热的)。
温面有猪肉片、香菇和一些蔬菜,汤头清甜,很好喝。
在ぴょんぴょん舎吃完有点晚的午餐,我们就要搭车去福岛了!
在盛冈站盖的纪念章:
在坐往福岛的车上,享用在青森买的苹果起司蛋糕条,香浓美味。
ぴょんぴょん舎