打啵G台中大隆店,高耸华丽的皇冠炸鸡,爆红人气餐点新登场,快来尝鲜。
哔哔,下一站是哪里呢??,我们今天来到了台中的打啵G大隆店。
打啵G大家可能都会想到起司年糕锅,但是今天我们的目标不是这个,
听说这边最新的高人气餐点一上桌都会吸引邻桌目光。
有时甚至会惊呼声连连,究竟是什么餐点这么厉害,
就让我带你们到打啵G看看吧。
▲打啵G台中大隆店就位在大隆路与大容西街交叉口,
路边有不少停车格,附近还有收费停车场,停车还算方便喔。
▲整个设计风格跳脱餐厅常用的设计手法,
从大门外观看是铁路车站风,
餐厅内是采用木材营造格状的视觉效果,还有标示地名。
▲四周墙上都挂著含有韩文的海报,
提升整个空间的韩国氛围。
▲我满喜欢这个特别的洗手间指引图示,跟我一样高耶。
▲座位数满多的,大多为四人桌,且桌与桌距离适中。
▲桌上都有炉具。
▲但是今天的目标餐点用不到炉具所以服务人员帮我们盖起来,
方便摆放餐点与餐具,贴心啊。
▲菜单
▲菜单
▲菜单
▲菜单
▲当啷~这一幅夸张景象,很难用照片把现场气势给完整复制,
今天的主角,玉米芝士皇冠炸鸡(568元),
只能说,你们应该真的到现场看看。
一整只酥炸春鸡上头还叠著一只深海大鱿鱼,OMG,
我还听到邻桌一位刚到的顾客跟服务人员说 : 不好意思,我要改点那个。
▲下方沸腾的奶油酱跟慢慢融化的起司,
边流口水边拍摄有多煎熬你们知道吗?!
▲下方已经没有火在加热了,但持续沸腾时间真的好久,这个锅不简单!!
▲服务人员会提供桌边服务,为顾客剪开鱿鱼与春鸡。
▲剪成容易入口的大小啰,服务人员还会询问是否要撒点洋葱粉。
我们选择洒一点点就好,因为原味就很棒啰,只需要稍微提味。
▲酥炸春鸡真的是一整只喔,没有空著肚子来绝对会后悔。
▲鱿鱼剪完,服务人员会询问是否要接著剪春鸡,建议要趁著锅子还在沸腾赶紧剪开。
▲等待数分钟之后,春鸡也剪好啰,可以开始享用了。
▲鱿鱼脚是我最喜欢的部位,咬起来卡滋卡滋的,
酥脆有鲜味,加上洋葱粉的提味,好吃啊。
▲鱿鱼圈的部分就是要吃他的Q弹口感,
不会韧喔,一咬就断,品质相当不错。
▲前面有提到要趁还在沸腾的时候就要把春鸡给剪开铺好在锅里,
因为这样才能让融化的起司完整包覆美味的春鸡啊。
夹起带著起司又牵丝的鸡腿,咬下去首先是浓浓的奶香味,
随后带出来的是鸡肉本身的咸香口感,鸡皮在咀嚼中缓慢释放油脂香,超棒的。
▲部分炸鸡没有沾到够多的起司,提供了另一种口感体验,
鸡皮咸香又微脆,鸡肉则是鲜嫩而且肉汁饱满,也很好吃喔。
▲皇冠炸鸡的另一个重点就是这个锅巴,因为有奶油酱与起司的融入,
没有平常锅巴那么硬,吃起来就像是带有奶香的糯米饭但是多了一些些焦香。
▲来一个超犯规吃法,奶油起司锅巴加上酥炸春鸡,入口之后再咬一口深海大鱿鱼。
嘿嘿~这根本是大魔王了,一样给各位30秒时间流口水。
▲吃到尾声才发现这个锅似乎是花岗岩制成,道道地地的石锅耶,难怪保温一流。
▲水果气泡饮-柳橙百香可尔必思(48元),
吃完重口味的来杯气泡饮很不错喔。
▲水果气泡饮-洛神葡萄(48元)
不错喝,而饮料其实满大杯的。
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打啵G的皇冠炸鸡,深海大鱿鱼加上酥炸春鸡,底部搭配锅巴饭
能想到用这个组合其实很佩服他们的创意,而且分量超大的,
虽然菜单上写个人锅但是我们两个人吃竟然还有余,
所以建议如果是个人要挑战的一定要饿个两餐再来喔。
打啵G台中大隆店订位联系资讯
电话 : 04-23100877
地址 : 台中市西屯区大隆路168号
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