最讓人難以下嚥的地方美食，你知道哪些？
這些都不可怕，我喝過一碗最恐怖的湯。如果事先知道，打死我也不會喝。當瞭解真相的時候，真的一陣陣噁心。但湯都已經在肚子裏了。
那是在帛琉。有一天出海回來，去了個臺灣人開的餐廳。一開始上了碗黃褐色的清湯，大家以為是例湯，端起來就喝掉了。潛水回來口比較渴。 喝的時候覺得除了淡淡的中藥味還有點其他啥， 但看清湯裏沉底的也就是常規煲湯的藥材，枸杞，當歸，沙參這種。當時還議論說可能是類似馬來西亞的肉骨茶吧。
喫飯的時候一切正常，就是各種刺身和蒸煮烤的海鮮。
等喫完飯了，結賬的時候，只見老闆嘿嘿一笑，隨著賬單上來的還有隻露著白牙黑乎乎水淋淋的蝙蝠！這就是傳說中帛琉的蝙蝠湯！！！
帛琉的巖洞裏生活著大量蝙蝠，當地人叫果蝠。據說是以吸食花朵中的汁液之食的，所以很乾凈。但那也是蝙蝠啊，而且我覺得臭臭的。老闆還安慰我說它對女人有美顏的作用。
所以，去帛琉，導遊讓你喝湯的時候千萬千萬問清楚再喝！
這已經完全超出我的極限了。以前一般大家說恐怖，也就是喫喫蟲子。我算膽子大的了，以前也挑戰過。
我還一直得意洋洋我挑戰過生喫西米露蟲。那是一次跟電視臺去沙巴拍外景節目，當地集市上也有各種稀奇古怪的美食，比如燒烤雞屁股。最奇葩的是他們生喫西米露蟲子，不是西米露。是生長在做西米露的植物上的蟲子，像蠶寶寶。他們直接剪刀剪了頭，擠掉內臟就喫。當時我也是閉著眼睛喫下去的。已經覺得是極限了。
但蝙蝠還是太可怕了。
活珠子聽說很補，小時候家裡窮，父母親是做重活的，看到父親喫過，尿蛋倒喫過，不過我們這邊是用鴨蛋沒煮破，童子尿可以去辛勞，農民作活很辛苦喫這個有效，泥蒜凍，我們閩南叫土筍凍，很好喫。
第一次喝豆汁之後 我又喫了水爆肚 都一處燒麥 以及各種小喫 之後我一打嗝還是豆汁味 當時我就意識到 豆汁不是一般人能駕馭的今天一朋友給我們講，他喫過剛生下來的老鼠仔。活的，蘸作料，喫的時候還會唧唧叫。不行了，你們先看，我去吐會兒。蒜泥凍很好喫，不知道的話就只是以為是動物腸子做的，很脆，膠原蛋白很多，福建叫做土筍凍，喫過一次之後念念不忘，還在網上買過，但是沒有在當地老店喫的好喫。其實會洗的很乾凈，不噁心人的。豆汁也嘗試過一次，感覺鹹鹹苦苦的，就沒喝。其他幾樣不想嘗試。前兩天到大山裡的寨子裏遊玩，就領教了這種湯，聞著就是牛輸出物那味，直噁心！最後鼓起勇氣、硬著頭皮喝了下去！可另外幾個人左一碗右一碗，一會工夫地一大盆那湯喝了個底朝天，還一個勁的誇好喝，那地方離黔東南很近，這種湯就是待客才會有得喝的。
牛癟火鍋
牛癟火鍋是貴州黔東南地區待客上品，把牛胃及小腸裏未完全消化的食物拿出來，擠出其中液體，加入牛膽汁及佐料，和牛肉牛雜一起放入鍋裏煮。看這做法，我就喫不下。。。
豆汁
豆汁絕對是北京的代表性小喫，有股酸臭味。有些老北京人愛喝豆汁，並把喝豆汁當成是一種享受。但還是很多人受不了的，尤其是外地人第一次喝豆汁，那猶如泔水般的氣味使人難以下嚥，捏著鼻子喝兩次，還是忍不住想吐。
活珠子
活珠子是南京著名的特產，屬金陵小喫，是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做「活珠子」。我是沒膽量喫，不知道你們呢？
童子尿蛋
童子蛋在浙江很有名的小喫，雞蛋和新鮮的童子尿一起大火煮開後，再把蛋殼敲裂，再放進去煮上一天，煮到入味。據說童子蛋比茶葉蛋貴，可是經常賣斷貨。反正我下不了嘴喫這玩意兒。。。。
泥蒜凍
泥蒜又名沙腸子，形如蚯蚓。它含有豐富膠質，冷卻一會兒就會凝結起來，人們稱其為「泥蒜凍」，蘸些醬油醋，喫起來就更加鮮美可口。
上圖是它的真實面目，看了你還有膽喫嗎？
還有哪些難以下嚥的美食歡迎補充！
北京的豆汁兒是真的好喝，第一次喝可能不習慣，但是後邊就會覺得味道超贊的，再來幾個焦圈陪著鹹菜那纔是人間美味。
要說難以下嚥的，我還真有幾個要給大家說一下！
因為扒大姨是山東人，從小子海邊長大，所以海邊能喫的東西基本都喫過，難以下嚥的真的有下邊幾個！
1.炸海星
海星？沒錯，很多人來海邊旅遊會把海星作為紀念品帶回去，誰曾想，海星還被作為一道美食。
在海邊的燒烤夜市，幾乎隨處可見這個胖大星被簽子串起來售賣。15塊錢一支，其實不貴，因為一個大海星真的很大。
你可能會想像他和一些海鮮的肉一樣，但是真的錯了。肉質稍微硬一點，而且海里的那股腥味再多五香粉也遮不住，嚼起來還有一股羊肉沒煮熟的羶味，但是有很苦澀，嚥下去還會有那種要反胃的難以描述的味道。
有機會可以自己去體驗一下。
2.鯡魚罐頭
這個不用我講的多詳細了吧，現在很多網上的人挑戰喫鯡魚罐頭，那個場面真是慘不忍睹的，一股惡臭的味道，喫的時候最好選擇空曠的室外，不然你會沒朋友的，還會招惹來大堆的蒼蠅飛蟲圍著你轉。醃製鯡魚的獨特之處在於自然發酵，為了保證鯡魚不會在發酵過程中腐爛變質，製作者們總是把剛打撈上來的鯡魚放在濃鹽水中用文火煮過，再裝入罐頭中任其自然發酵。
3.韭花醬
可能還是很多人喫火鍋的時候比較喜歡加點這個，調味的，但是這個真的再難喫不過了！不是韭菜，是韭菜的花做成的醬，很難聞的一股青草的味道夾雜著土的味道，很青澀，喫起來回味都是青草的味道。
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中國地大物博，每個地方都有自己的特色小喫，美食，當然很多小喫美食對於外人來說是很難接受的。有幾個自己也是 有幸嘗過只不過自己很難下嚥啊。
羊癟湯還有牛癟湯，這個東西再貴州，廣西，雲南的一些地方有這道湯，就是在殺羊殺牛的時候，把胃部剛消化了一半的草料拿出來，燉成湯，據說在貴州一些地方賣羊肉的販子都會在旁邊準備一鍋，然後每個人買羊肉的時候就裝一點回去，特別是在羊雜的時候，據說用這個燉湯，味道那是常人不能忍受的，來讓我們幹了這一鍋羊屎。
生豬血：都知道豬血煮熟了還是很好喫的，現在很多菜都是用豬血做成的，而且喫豬血能夠清肺，但是你知道喝生豬血嗎？農村殺豬的時候，來一碗生豬血，放點蔥花，鹽一飲而盡。來，讓我們幹了這一碗血。這個也是在貴州，雲南一些地方有。真的有點讓人不可理解啊。
毛雞蛋：說實話這個我是不敢喫的，我長到二十多歲說實話都一直沒有聽過，知道有一次去北京了，有人請我喫毛雞蛋，說是北京的特色小喫，當時我一看，我勒個去，這不就是我們農村沒有孵出小雞的雞蛋嘛，在農村這些沒有孵出小雞的雞蛋都是扔了的啊，結果他們還拿來喫，而且還看見有毛了，真的不知道他們怎麼下嚥的。
對於我們湖南人的臭豆腐有多少人可以接受呢？我是很喜歡喫的。
折耳根。獵奇的食物很多種，西雙版納喫的蟲子，中原地區的蟬蛹(蝶喇猴)，毛雞蛋，也是很多人不敢喫，主要是對這形狀接受不了，但這些也都算不上地方美食吧，並不是當地人都會喫愛喫的食物。
折耳根這道菜在四川可是太普遍了，川菜館子都有，涼拌和炒臘肉的都有，當地人還都愛點愛喫，幾乎是最受歡迎的當地食材之一。但，很多外地人是真喫不下去啊，不是因為外形接受不了，是味道絕對接受不了。折耳根是稻糠難以下嚥的地方菜之手首。不止四川，雲南、貴州都喜愛喫折耳根。喜歡的尤其喜歡，覺得是美味，不喜歡的如稻糠，餐廳免費給一盤都不要喫。不知道為什麼有人會喜歡，肯定不是藥效吧。
折耳根又名魚腥草。葉有腥氣，所以俗稱魚腥草。"魚腥草入葯具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，在我國傳統醫學中具有較為廣泛的應用。報道稱，魚腥草是惟一在原子彈爆炸點能頏強再生的中藥材。魚腥草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用，且無任何毒副作用，不僅適用於空勤人員，也適用於經常接近輻射源的人員，如X光機和電腦操作人員，以及常看電視的人羣。電腦一族必喫的防輻射食物。
話雖然這樣說，稻糠還是覺得魚腥草難喫，現在北京等地的餐廳也有折耳根了，誰愛喫誰喫。頭條號:稻糠
最讓人難以下嚥的地方美食，喫過三個以上，絕對是大神級的喫貨豆汁，第一次喝豆汁，有股酸臭味，那猶如泔水般的氣味使人難以下嚥，捏著鼻子喝兩次，還是忍不住想吐。
泥蒜凍，形如蚯蚓。據說含有豐富膠質，冷卻一會兒就會凝結起來，但是看到它的樣子，我雞皮疙瘩都掉一地。
活珠子，是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，然後直接下嚥，不知道你是否喫過？
牛癟火鍋是待客上品，是把牛胃及小腸裏未完全消化的食物拿出來，擠出其中液體，加入牛膽汁及佐料，和牛肉牛雜一起放入鍋裏煮。看這做法，我就喫不下。你喫過幾種？
灌雲豆丹
連雲港灌雲特色菜。貴的時候得上千的桌子纔有。我爸特別愛喫。像我這樣的小時候喫過，長大了對這玩意有了概念就不愛碰了。據說喫起來像雞蛋。大概所有蛋白質都那個味道吧。做法就是把圖一的蟲子的內臟用擀麵杖壓出來。對這玩意不感冒。愛喫的人很愛喫。不愛喫的死也不碰
當屬毛雞蛋了。
那是一個寒冷的冬夜，我當時還在上大學，有次一整天沒喫飯，餓得不要不要的，跑到校門外，看到有個大媽在賣炸雞蛋，問她是啥，她說是毛雞蛋。
我當時還不知道毛雞蛋是啥，黑燈瞎火的根本也看不清那雞蛋長啥樣，於是就買了一串來喫。
咬了一口發現不對勁，為什麼蛋白這麼脆這麼硬？
當時還覺得，是不是大媽炸的火候比較老，把雞蛋都炸硬了？
喫完一個之後總覺得味道很奇怪，於是把剩下的兩個蛋扔了。
多年以後我知道了什麼叫毛雞蛋。
回想起那個寒冷的冬夜，我覺得「硬硬」的東西，應該是孵化了一半的小雞的羽毛。
頓時胃裡翻江倒海……形成了永遠的心理陰影……
來來來，上個圖……
呼倫貝爾海拉爾的血腸，看了是不是好。。。。
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