日月潭红茶故事馆<廖乡长红茶故事馆>日月潭红茶-阿萨姆红茶-红玉红茶,日月潭旅游必喝!必买伴手礼推荐!

相信大家来日月潭旅游一定会想带回一起伴手礼,跟亲戚好友一起分享,日月潭红茶是你不错的选择,继上一编” <阿正师山林餐馆>吃完风味餐,

本来想先去金龙山风景区看看,可是小朋友想找到比较凉爽的地方,找室内空间可以短暂休息-喝个下午茶放松心情打个盹吧!就决定来「廖乡长红茶故事馆」看看日月潭红茶的故事啰!

「红茶故事馆」座落于车流嚣闹的台21线旁，以一种安静却又优雅的姿态、等待著有心人士登门拜访。在这一方宁静又圆满的小天地里，

您不妨放慢脚步──找张椅子坐下、沏一壶好茶，享受馆内静谧、自在的情调。

<廖乡长红茶故事馆>有著一身充满欧式古典雅致风情的外观，然而建筑内部却是怀旧与现代感并列，处处令人充满惊奇。

一走进红茶故事馆，现场立即有贴心的服务人员为您送上一杯温度适中、香气甘醇的鱼池乡日月潭特产红茶，为您暖手也暖心

沿著自大门左方的导览路线依序而进，您可以透过现场陈列的看板了解「红茶故事馆」成立的历史渊源、鱼池乡红茶的主要红茶品种、以及红茶采收与制做的过程。

而「红茶故事馆」一楼左方所置放的制茶机械设备，更是红茶故事馆的镇馆之宝。这些设备是廖乡长自父亲1958年经营茶菁生意时所传承下来的，从切菁、筛茶、揉捻、干燥机……等一应俱全。

这些制茶设备迄今已有近六十年的历史，却依然宝刀未老，目前仍是「红茶故事馆」自产自销红茶产品的主力机械！

若您于鱼池红茶生产期间来访，还有机会在「红茶故事馆」亲眼看到红茶茶叶的制造过程喔！

最后，您可漫步于由红茶故事馆精心打造设计的「时光隧道」，了解鱼池乡红茶自日据时期以来的栽种历史脉络与独特之处

可在红茶故事馆的「红茶品尝区」享用现场冲泡的日月潭严选红茶。

日月潭风景区-鱼池地区的地理环境最为适合栽培红茶茶树，凡由鱼池地区出产之红茶，冲泡出的茶汤皆是色泽饱满、气味高雅别致；

而在「红茶故事馆」内，不但售有鱼池地区特产的原生种红茶、特有种阿萨姆红茶(台茶8号)及红玉红茶(台茶18号)

红茶故事馆更发挥创意，结合现代人对于多元口味变化的喜好，将鱼池在地特产红茶与「花果茶／草本植物」等素材相互揉合，

开发出诸如「薄荷红茶」、「薰衣草红茶」、「玫瑰红茶」、「洋甘菊红茶」、「柚香红茶」……等特色产品。

位于南投县的鱼池乡(日月潭风景区)，其红茶产业自日据时代开始发展。

1925年，日本人从印度引进大叶种「阿萨姆红茶」茶树种子在鱼池乡一带地区进行试种，由于鱼池乡日夜温差够大，晨昏多雾，再加上土壤质地为酸性砖红土，各方面客观地理条件与阿萨姆红茶原种植产地极为相似，故结果颇为成功。

而当时治理台湾的台湾总督府也因此于1936年在鱼池设立了「鱼池红茶试验支所」，做为专门引进、推广阿萨姆种红茶的研究中心。日月潭鱼池乡的红茶产业发展基础，就此奠定。

轻柔的音乐流泄，空气中弥漫著惬意的氛围，低头啜饮瓷杯中的鱼池红茶，圆润的香气由舌尖向喉头逐步绽放

宛如初受日照的鲜嫩茶心向外开展般的美好。这里，就是廖乡长的红茶故事馆

也有提供外带区,让你在旅游中也可以享受红茶故事馆好喝的红茶

现场提供试喝,我们家小公主说很好喝,他还要续二杯!

您不妨放慢脚步──找张椅子坐下、沏一壶好茶，享受馆内静谧、自在的情调。

 

廖乡长红茶故事馆 Liao Mayor Black Tea
555南投县鱼池乡新城村通文巷6-31号(台21线56K) 电话.049-2896217 传真.049-2897215