《2010 大阪のたべもの》かに道楽
http://douraku.co.jp/kansai/shop/honten/
原本预计这个中午要去吃玄品河豚,
但是由于我弄错方向,
以致于怎样都找不到..........(后来晚上才看到)。
所以决定要改吃 かに道楽。
这一只大螃蟹,只要去过道顿崛的, 一定永难忘怀。
但是去了这么多次,我也没有进去过。
既然今年我妈在台湾一直买不到螃蟹,
那就来这里吃帝王蟹吧。
中午时间人很多,
所以登记了名字,就先到附近逛逛,
依著纸条的时间再回来。
到了店门口,有人会收走纸条,
并且带位,我们坐在二楼。
这是用餐完拍的,
可惜没有坐在靠窗的位子。
这里都是日式座位,需要脱鞋,
不过不需要盘腿坐。
到了一定要先擦手,
纸巾都准备好了。
太惊喜了,
筷架也是螃蟹。
参考了午餐菜单,
选了花つづり,
里面有
茹かに(冷螃蟹)・かに茶碗蒸し(螃蟹茶碗蒸)・かにサラダ(螃蟹沙拉)・
焼かに(烤螃蟹)・かに釜饭(螃蟹釜饭)・香の物(渍菜)・吸物(汤) 2520円。
菜单:http://douraku.co.jp/kansai/shop/honten/menu/menu1.html
一上来的是冷的蟹脚,
有四只蟹脚,还有两个比较靠近身体部位的蟹肉。
附有沾酱。
基本上应该是冷冻的蟹脚,
但是还是很甜啊!!
当然也有附挖蟹肉的工具,
外面正在下雨,我们努力吃螃蟹。
一人一份釜饭。
上桌的时候是生的,
服务生会帮忙点燃,要煮 30 分钟,
等螃蟹吃完,饭就熟了。
煮到后面还会冒泡泡。
螃蟹茶碗蒸,
蒸蛋很香很滑嫩,
里面也有螃蟹肉。
螃蟹沙拉,
不用拨螃蟹壳直接就可以吃到蟹肉,
真是懒人之福。
三只烤蟹脚。
大概是烤过膨胀,
感觉比较有肉。
偷翻了一下釜饭,
口水要流出来了!
渍菜给了梅子和紫苏。
有现磨 わさび 和类似香菜的小配菜。
终于要打开来吃啦!
其实我正是因为釜饭才选这套餐。
捞出来的螃蟹也有两支,
还有一块身体肉。
看!锅巴耶!
就是喜欢釜饭的味道。
真的很好吃。
清汤一碗。
虽然说是连锁店,
但是可以畅快的吃起蟹脚其实很不错。
而且蟹肉也满甜的。
但是不会吃得非常饱足,
毕竟是吃螃蟹肉为主。
有机会可以吃吃看,
个人其实还满推荐的。