是的。一枚雞蛋里只有一個細胞，就是卵黃，未受精的卵黃就是一個卵細胞，受過精的就是受精卵細胞，具備進一步分裂和發育的能力。卵黃作為一個卵細胞，無論是在功能上還是結構上都是完整的，卵黃外有一層卵黃膜，很多說法（包括部分高中生物教材）都把卵黃膜當成是細胞膜，不過這個說法是不準確的，目前生物學界的明確結論是：兩棲類、魚類和鳥類等卵生動物的卵黃膜（vitelline membrane）是卵母細胞和濾泡細胞之間由糖蛋白構成的非細胞結構，不是細胞膜，而是初級卵膜，一般研究認為鳥類的卵黃膜內側還有一層細胞膜，卵黃膜僅僅是細胞膜分化出的一層獨立結構用以防止多精入卵。卵黃一側靠中間的位置，即卵黃心就是卵細胞的細胞核了，平常我們把雞蛋打開在碗里，在卵黃一側可以看到中心的一個白點就是胎盤。卵黃剩下的部分就是細胞質了，這一部分並沒有看上去的那麼均質，而是有著分層結構，黃卵黃和白卵黃相間排列呈同心圓狀。

由外向內看卵黃的結構分別為卵黃膜、細胞膜、細胞質、細胞核，從結構上來說，具備構成一個完整細胞的條件了，因此我們可以把卵黃看成是一個獨立的細胞。

在這個細胞周圍是蛋清，蛋清是卵子（無論受精與否）到達輸卵管時由輸卵管上皮細胞分泌的蛋白質，也就是卵白，卵白是雞胚發育時所需的營養物質的主要來源。

再向外就是蛋殼了，蛋殼也是在輸卵管中形成的，在進入子宮的時候蛋殼已經形成了，蛋殼表面有大量的氣孔，在通氣的同時可以隔大部分來自外界的侵害，不過沙門氏菌（Salmonella）這種具備移動能力的細菌可以穿過雞蛋殼入侵到蛋黃甚至是雞胚。