西洋參煲湯方法是什麼？
西洋參像我這樣煲，營養發揮最大，還好喝，下面快跟我學學吧！西洋參紅棗煲雞湯
BY美食小編
主料
雞(土雞，家養)半隻
雞(土雞，家養)半隻輔料
- 西洋參8克
- 棗(幹)10個
調料
- 食鹽適量
1.把半隻土雞砍成大塊，用涼水浸泡30分鐘以上（可以很好地除去雞的異味）
2.西洋參和紅棗洗凈備用
3.鍋燒開水，把用涼水浸過的雞塊焯一下，至變色撈出
4.準備湯煲，放入雞塊、西洋參、紅棗，加一小勺米酒。再加涼水沒過以上材料，大火燒開轉小火，煲一小時左右。關火出鍋前加鹽調味（鹽不能早放，否則湯汁會苦）
如果你覺得美食傑的問答能幫助到你，請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。
看你是內行還是外行咯(^_-)
推薦閱讀：
