【台中。北区。早午餐】桥。咖啡Bridge Café|季节限定魅力难挡，草莓花让少女心大绽放，还有爆浆龙虾沙拉蛋饼太超值！

脸书里加了太多喜爱美食的朋友以及粉丝页，
虽然可以不用拜托Google大神就能得知最新最夯的资讯，
但有时也很容易被美食图文大轰炸并且很难贯彻减重这件事。
就像上个月，桥。咖啡Bridge Café的这朵草莓花频频地在呼唤我，
呼之欲出的少女心终于在草莓季快结束之前得到抚慰。

因为住得远的关系，
自高中毕业之后就不常在一中街走动，
偶与朋友相约也只是来去匆匆，
还好经由朋友分享而得以尝到这巷子内的美食，
也感谢友人暂时丢下家中爱猫与我约会呀
桥咖啡位于锦新街上，还蛮好找的，
Logo好可爱，有咖啡、早午餐、义大利面、简餐可以选择。

中午时间前往，刚好可以让人三心二意，
下午茶&晚餐时间：12:00~22:00
早餐供应时间：6:00~14:00住附近的人真是幸福，
原本想要将草莓花都收集一轮才甘愿，
但考量到人数与时间的限制才因此作罢，
草莓冰淇淋松饼14:00才供应，暂时放过它。

早餐系列的选择很多元，
光蛋饼口味就比起一般早餐店多了一倍，
还有不时出现的限量研发中口味，
实在是让人好奇心大增。

友人升级套餐附的主厨浓汤，浓淡适中，
我还不要脸的瓜分了将近三分之二杯。

龙虾沙拉蛋饼
初次尝到龙虾沙拉口味的蛋饼，
沙拉里加了少许的芥末提味但不至于让人感到呛辣。

瞧瞧这爆浆的断面有多诱人，
从没想过龙虾沙拉可以跟蛋香这么麻吉。

蒜香白酒蛤蛎义大利面
面条口感是我喜欢的，
令人惊艳的是搅动它时散发出的浓郁蒜香，
不只香味诱人，整个面条都很入味。
蛤蛎给得也很大器。

咸食的威力体验完，
当然要尝试甜点部分了，
季节限定的草莓起司甜桥饼，
上头就是让人无法抗拒的草莓花，
以些许鲜奶油与草莓炼乳搭配入口香甜而不腻。

桥饼特写，黄色的部分为带点咸味的起士，
内馅里也有草莓的踪影。

记得要趁热食用喔。

加点套餐附饮料，友人选择黑咖啡，
这我就不好意思偷尝啦，
只是这杯子我好喜欢阿。

这引诱我千里迢迢来到这儿的主角，
就是这上头有著盛开草莓花的草莓特调，
一片一片的草莓总觉得在考验制作者的耐心与刀工阿，
夹在其中的鲜奶油滑嫩顺口，
底下的草莓拿铁则是清新爽口，
若是将鲜奶油的部分与底下的特调一起混合又变成香浓的滋味，
可以根据自己喜好而变化多端，
只是~店家说，下次请早，过了草莓季就没有了