以當下情況來看,兩條紅線不能踩,當然也不僅限於規模化養雞,無論是養雞還是養豬養牛等都一樣。即環保和食品安全。

1、環保。這兩年,環保對於養殖業的影響和限制已經不用多說,相對養豬而言,養雞場的環保壓力要稍輕一點,但也必須重視。首先,就是養殖場的選址問題,如果在禁養區內,規模養殖場只有關拆出局一條選擇。今年,尤其是下半年以來,山東等養殖大省禁養區內養雞場清退的就有很多,而目前離全國禁養區內養殖場清退大限只有一個月的時間了,估計還有不少養雞場會被清退。如果雞場不在禁養區內,也一定要加強環保方面的設施配備和其他投入,做好糞污無害化和資源化利用工作,否則還是會被一票否決。

2、食品安全。對於養殖場而言,主要的就是藥物使用和葯殘問題。這裡需要注意的是兩點,首先,屬於禁止使用的藥物一定不能用,近幾年,禁藥名單在不斷增加,要及時留意。其次,用藥一定要規範,使用時間、使用量都要嚴格按照規定來做,防止藥物殘留問題。

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