东京与台北饮食与购物环境之对比研究 (2014年6月)
半读半工自虐一年之后,想想也该慰劳自己了,纵然所志所事,百无一就,稍作喘息总不为过。短短三五天,不宜远行,既熟悉又陌生(已数年未去)的东京遂成目的地,随处走看,大吃小买,也是人生一乐。
都市风景,无非就是市招,橱窗,门饰,街塑,甚或消防栓。
人不经意走进风景,另成一景。
古今并陈向来是日本知名于世的特色,即使身在世界大都会东京,同样随处可见古典现代兼而有之。
与世界其他大城一味竞高不同,东京摩天楼反倒以成队结群称雄于世,登高远望,就可看见规模不一的楼群散布于大东京各处。漫步于楼群之间,不时可以瞥见个性小屋,或新或旧,静静傲立,搞不好是走错路的旅人,不但不懊恼,反倒有一份惊喜。
江户东京博物馆。
粉紫黛绿,各自有致。
求异存同—星巴克与麦当劳。
谈到吃喝,此行的重点是到位于日本桥文华东方酒店(Mandarin Oriental Hotel)的K’shiki吃午饭,出发前早早就在网上预订优惠方案,因此能享受一顿相对平价的奢华: 一杯香槟,精彩味美的前菜,口感十足的面包配橄榄油,弹牙道地的pasta,或肉或鱼的主菜,最后,甜点配咖啡或茶。
饭店大厅与餐厅同在38楼,走进大厅旁的洗手间,就可轻易看见东京晴空塔突出于众多高楼之间,算是额外的收获。
匆匆数个日夜,午晚餐尽量追求变化,日西兼顾。
食肆之间,从百货公司外带Pierre Hermé的马卡龙,解馋之外也解好奇。
我们走进的这家Café Mame-Hico三轩茶屋本店,离地铁站不远,艳阳下推门而入,一室清凉的昏黄,座位不多,几乎客满却也不嫌局促,确是品味苦涩香醇,分享寂寞确幸的好所在。
点了一份相当特别的甜点,看似蛋糕实为面包,入嘴可口不腻。
第一回到新宿但马屋咖啡店,已是上个世纪末的事了,此回旧地重游,自有另一番体会。
喝咖啡也不定然非得登堂入室,如今连锁超商也能端出水准以上的咖啡,台日皆然。表参道的一个小巷子里,停著一辆供应现煮咖啡的商用车,机械式停车格中散放了几张板凳权充座位,光顾者可以外带,也可以拣一张板凳坐而品之,静享片刻喧嚣中的宁谧。
下午茶喝咖啡,早餐更要喝咖啡。
既然名曰东京与台北饮食与购物环境之对比研究,稍事血拚自是题中应有之义。年过半百的资深文青买了二支塑胶钢笔,一个应该不会用来装铅笔的铅笔袋,两套二手DVD(一为男人真命苦第27集浪花之恋,一为Robert De Niro已然成名的23岁时演出的1900年)。当然,咖啡豆与随身包也不可少,既是纪念又可品尝: Ours is a being blessed with beans—coffee beans.