近日，有廣東釣魚愛好者，在珠江一處水閘下，釣到一條體型巨大的鱸魚，令他非常驚奇。因爲本土鱸魚相對來說個頭較小，幾乎沒見過這麼大的鱸魚，而且在珠江多處有這種鱸魚出沒。事實上，這條體型驚人的“巨鱸”並非本土鱸魚，而是一條外來物種——金目鱸，學名尼羅河尖吻鱸。

尖吻鱸亦稱尼羅河鱸。產於尼羅河及非洲其他河流湖泊中。此魚口大，體型上部淡綠或淡褐，下部銀白色，可長達1.8公尺，重達近300斤，身體長形，下顎突出，背鰭二個，尾鰭圓形。它們強壯而矯健，且生性兇猛，具有超強的掠食能力。而最可怕的是它們“龐大的體型”——尖吻鱸是一種鹹淡水雙棲魚，在淡水中長時間生存，會讓它們失去繁殖能力，因此而瘋狂生長。

尖吻鱸是屬最大的鱸科魚，這種巨鱸魚可以說是近年來在國內出現最兇猛的外來物種！尖吻鱸一旦氾濫成災，其破壞力遠不是羅非魚、清道夫這些小體型外來物種可比——那麼它們有可能氾濫成災嗎？從體型、生存能力、繁殖能力來說，這種魚絕對是淡水中的霸主，沒有任何魚類能對它們造成威脅。但是，以我們目前的江河生態環境來說，尖吻鱸要想大量蔓延開來，還是比較困難的。

第一個原因是水質問題，尖吻鱸是一種對水質要求較高的魚種，而如今我們的許多江河中，污染問題還是存在，並不適合它們生存。第二個，現在江面上不時有來往掃蕩的電魚船進行大量捕殺，所以這種大型的魚種，很難在這樣的環境下氾濫成災。

而且尖吻鱸的肉質鮮美，有較高的營養價值和保健功能，所以是屬優質高檔的水產品，在國際市場上十分暢銷。對此，你們有喫過這種魚嗎？

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